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A cervejaria dinamarquesa Carlsberg mais uma vez trocou um membro de seu portfólio de cervejas por uma nova Pilsner, desta vez sem álcool. Liam Newton, vice-presidente de marketing da Carlsberg UK, disse que a categoria Alcohol-Free “registrou um crescimento enorme nos últimos anos, pois os consumidores procuram moderar seu consumo sem comprometer o sabor da cerveja. Como resultado, mais pessoas estão optando por bebidas sem álcool, mas não querem que suas escolhas sejam limitadas. É por isso que estamos felizes em oferecer a eles uma nova opção para 2020 que não comprometa o sabor, a qualidade e o prazer. ” Newton acrescentou que a cerveja sem álcool já teve um lançamento bem-sucedido na Dinamarca, “portanto, estamos confiantes de que será igualmente bem-sucedida no Reino Unido”. Substituindo a marca Carlsberg 0.0 existente, a Carlsberg Nordic estará listada em mais de 170 lojas Tesco em todo o Reino Unido a partir desta semana, com uma implantação mais ampla planejada no final do ano. O lançamento coincidirá com uma campanha social e digital no Instagram, Twitter e Facebook. A troca de cerveja ecoa uma campanha de marketing de 20 milhões de libras que a Carlsberg lançou no ano passado, quando a cervejaria interrompeu sua principal cerveja e a substituiu por uma “Pilsner dinamarquesa”. A gigante chamou a atenção em abril, promovendo uma série de tweets da sua conta, comparando a cerveja original a “pães velhos” e seguiu com uma campanha de marketing que destaca o foco “qualidade, não quantidade. ” A Carlsberg lançou sua cerveja original a 0,0% em 2015. Um porta-voz disse que é provável que seja eliminado até meados de 2020. Nordic Pilsner (Imagem: Divulgação) #CarlsbergNordicPilsner #CervejasemÁlcool #CervejariaCarlsberg #Dinamarca

A Waterloo Brewing assinou um acordo para produzir a marca Somersby Cider da Carlsberg no mercado canadense. Waterloo revela que o contrato de três anos trará cerca de CAD 20 milhões (US$ 15,2 milhões) em vendas adicionais a longo prazo. O acordo fará a Somersby chegar nas prateleiras do Canadá “a tempo do verão de 2020”. “Nossa estratégia de co-pack foi um dos principais impulsionadores do crescimento dos negócios, juntamente com o impressionante desempenho da marca proprietária”, disse o CEO da Waterloo, George Croft. “A taxa de crescimento anual composta de nossos negócios de co-packs nos últimos três anos é de + 29%, está projetada em mais de 45% até o final do próximo ano fiscal. Nosso investimento estratégico de capital na expansão de nossas capacidades de produção e a capacidade nos últimos seis anos é diretamente responsável por esse histórico atraente “. O presidente da Carlsberg Canadá, Sebastiaan Besems, acrescentou: “A parceria da Somersby com a Waterloo Brewing é essencial para a construção da marca no Canadá, fornecendo inovação e melhorando o nosso serviço aos clientes”. O anúncio desta semana ocorre no mesmo mês em que a Waterloo divulgou detalhes de um acordo de produção e embalagem para uma marca RTD existente sem nome Carlsberg abre a produção da Somersby Cider para a Waterloo Brewing, no Canadá (Imagem: Divulgação) #Canadá #Carlsberg #SomersbyCider #WaterlooBrewing

Carlsberg lança a primeira garrafa de cerveja feita com papel (Imagem: Divulgação) A Carlsberg lançou a primeira garrafa de papel do mundo feita para cerveja. Ela usa fibras de madeira recicláveis e sustentáveis. A cervejaria dinamarquesa, uma das maiores do planeta, diz que a novidade é 100% biológica. A garrafa faz parte da iniciativa Together Towards Zero, da Carlsberg, que inclui um compromisso de alcançar zero emissão de carbono e uma redução de 30% em sua “pegada de carbono da cadeia de valor total” até 2030. A cervejaria apresentou dois protótipos para sua garrafa de papel. Além de serem feitos de fibras de madeira, ambos possuem uma “barreira interna”, permitindo que a garrafa retenha a cerveja. Um deles usa uma barreira fina de filme de polímero PET reciclado, enquanto o outro possui uma barreira de filme de polímero de PEF de base biológica. Parceria com Universidade A Carlsberg lançou inicialmente os planos para o projeto em 2015, trabalhando ao lado da EcoXpac, BillerudKorsnäs e pesquisadores de pós-doutorado da Universidade Técnica da Dinamarca. Essa colaboração resultou na criação da empresa de garrafas de papel Paboco, uma joint venture entre a BillerudKorsnäs e o especialista em fabricação de garrafas ALPLA. As empresas, que também trabalham com a Paboco, incluem Absolut, Coca-Cola e L’Oréal. No ano passado, a Carlsberg investiu em várias outras soluções sustentáveis, incluindo filme retrátil reciclado, tinta sustentável para rótulos e o Snap Pack, que substitui as embalagens plásticas em torno de suas embalagens de seis latas por um ponto de cola que as mantêm unidas. Myriam Shingleton, vice-presidente de desenvolvimento de grupo do Grupo Carlsberg, disse: “Continuamos a inovar em todos os nossos formatos de embalagem e estamos satisfeitos com o progresso que fizemos até agora no Green Fiber Bottle. Embora ainda não estejamos completamente lá, os dois protótipos são um passo importante para realizar nossa ambição final de trazer essa inovação ao mercado”, concluiu. Fonte: Época Negócios #Carlsberg #Sustentabilidade

Queda no consumo de cervejas no Reino Unido não acompanha crescimento de novas cervejarias em 2018 (Imagem: Divulgação) O número de cervejarias operando no Reino Unido aumentou no último ano, de acordo com o último relatório da financeira UHY Hacker Young sobre o mercado de cervejas artesanais nas terras da rainha. O relatório mostrou que, enquanto o número de cervejarias independentes operando no Reino Unido quase dobrou dentro de cinco anos, o crescimento do setor agora estagnou significativamente. 2017 foi um ano recorde para a indústria, já que mais 395 cervejarias abriram, ultrapassando a marca de 2.000 cervejarias pela primeira vez desde a década de 1930. Mas desde então, a financeira disse que o mercado se tornou “difícil para os novos empreendedores”, uma vez que as empresas de grande porte começaram a comprar e investir em cervejarias “artesanais” de sucesso. O produtor australiano Lion é um dos poucos gigantes do setor de bebidas que têm crescido no Reino Unido com a aquisição de cervejarias artesanais. No mês passado, comprou uma participação de 100% no Magic Rock da Huddersfield por uma quantia não revelada, já tendo adquirido a Fourpure, cervejaria do sul de Londres, em 2018 . Outras cervejarias independentes que foram vendidas para gigantes mundiais de bebidas incluem a Fuller´s, que foi comprada pela gigante japonesa Asahi em janeiro , a London Fields, que a  Carlsberg comprou por £ 1 milhão em 2017, e a Lagunitas, que  vendeu o restante de seus negócios à Heineken  em Maio do mesmo ano. Proprietários de cervejarias que vendem seus negócios para grandes empresas como Carlsberg e Heineken podem aproveitar suas redes de distribuição estabelecidas e suas ligações com cadeias de lojas e varejistas, permitindo que eles negociem espaço de prateleira. Isso, por sua vez, torna mais difícil para as novas cervejarias competirem. James Simmonds, sócio da UHY Hacker Young, disse que o setor não está necessariamente encolhendo, mas porque as empresas do setor começaram a se consolidar e, como resultado, “o crescimento das vendas será mais difícil de obter”. “As cervejarias artesanais precisam garantir que seu modelo de negócio seja sustentável e lucrativo em um estágio anterior, e não apenas confiar na ideia de que serão capazes de crescer constantemente fora do problema”. Simmonds acrescentou que empresas como a AB InBev ou Lion “não podem mais contar com o mercado tradicional de cervejas para expandir ainda mais”, e em vez disso devem procurar “novos produtos de nicho com alto potencial de crescimento para impulsionar suas receitas e lucros”. “Com os supermercados oferecendo espaço limitado nas prateleiras e uma rotação lenta das marcas, as pequenas cervejarias artesanais precisarão inovar para entrar no mercado.” Um porta-voz da Society of Independent Brewers disse que é “preocupante” ver cervejarias globais comprando empresas mais jovens, e recentemente lançou uma campanha própria para aumentar a conscientização sobre quais marcas de cerveja eram de propriedade de grandes corporações. No entanto, o porta-voz acrescentou que olhar para o número de novas cervejarias é “um indicador fraco da força da indústria de cervejas artesanais, já que certamente houve mais fechamentos de cervejarias nos últimos doze meses em comparação com anos anteriores, os membros da SIBA”. o volume total de produção de cerveja ainda aumentou ”. “Assim, enquanto algumas cervejarias menores estão fechando devido ao aumento da concorrência no mercado, outras cervejarias artesanais independentes estão vendo um crescimento impressionante e a demanda do consumidor por cerveja artesanal nunca foi tão alta.” A SIBA realizou uma pesquisa no mês passado, que descobriu que 98% dos consumidores no Reino Unido acham que uma cerveja fabricada por qualquer grande cervejaria não pode ser considerada artesanal. Cerca de 43% dos entrevistados disseram que uma cerveja artesanal só pode ser feita por uma pequena cervejaria, enquanto 42% disseram que uma cervejaria artesanal deve ser independente. “A compra de cervejarias artesanais anteriormente independentes pelas cervejarias globais é uma tendência preocupante para a indústria, apesar de que… a SIBA está ativamente fazendo campanha para aumentar a transparência nesta questão com a promoção do selo Assured Independent British Craft Brewer”. “Os consumidores merecem saber o que estão comprando e pesquisas recentes publicadas como parte do Relatório SIBA British Craft Beer mostraram que apenas 2% dos consumidores acreditam que a cerveja artesanal pode ser feita pelas cervejarias globais. Produtos como Maltsmiths da Heineken e Hop House 13 da Diageo são projetados para ter a estética de uma cerveja artesanal sem a autenticidade ou sabor de uma cerveja artesanal genuinamente independente de uma cervejaria menor. ” Fonte: The Drink Business #mercadocervejeiro