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Foram três dias de avaliações, envolvendo mais de 40 especialistas de todo o país. E, na noite do último dia 16, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou os vencedores da Copa Cerveja Brasil, durante a programação da ExpoBrew, em Vitória (ES). Ao todo, 65 marcas foram reconhecidas, 99 medalhas distribuídas, em 70 estilos. A eleita como microcervejaria do ano foi a Brew Center Cervejas Especiais, de Ipeúna (SP). Já a Cervejaria Mantrap, de Belo Horizonte (MG), foi premiada como a marca cigana (com produção terceirizada) do ano, mesmo reconhecimento que recebeu em 2018. A Copa Cerveja Brasil avaliou mais de 700 amostras, de mais de 170 cervejarias. Dos 20 estados participantes, 14 levaram premiações. Conheça as Cervejas Premiadas Copa Cerveja Brasil (Imagem: Divulgação) Dortmunder/European- Style Export: PRATA – Cerveja: Urwald Dortmunder Export Cervejaria: Urwald Belgian-Style Dark Strong Ale: OURO – Cerveja: Barba Ruiva/Manobier Belgian Dark Strong Ale Cervejaria: Barba Ruiva American-Style Lager: OURO – Cerveja: Villa Alemã Lager Cervejaria: Brew Center Cervejas Especiais BRONZE – Cerveja: Voiller Pilsen Cervejaria: Voiller South German-Style Hefeweizen: OURO – Cerveja: Bierland Weizen Cervejaria: Bierland PRATA – Cerveja: Campinas Legionária Weizen Cervejaria: Campinas American-Style Amber Lager: PRATA – Cerveja: Golden Trap Cervejaria: Mantrap BRONZE – Cerveja: Bruder Red Lager Cervejaria: Bruder American-Style Fruit Beer: BRONZE – Cerveja: Juras de Goiaba Cervejaria: Xamã American-Style India Pale Ale: OURO – Cerveja: St. Patrick’s Beer American IPA Cervejaria: Brew Center Cervejas Especiais PRATA – Cerveja: Hop Obsession Cervejaria: Mad Brew BRONZE – Cerveja: Vôte Cervejaria: Uçá Classic Irish-Style Dry Stout: PRATA – Cerveja: Dry Stout Cervejaria: Satori BRONZE – Cerveja: Kalango Cacau Stout Cervejaria: Kalango Cervejaria Artesanal Bamberg-Style Maerzen Rauchbier: OURO – Cerveja: Königs Defumada Cervejaria: Konigs Bier Vienna-Style Lager: OURO – Cerveja: Louvada Vienna Cervejaria: Louvada British-Style Imperial Stout: PRATA – Cerveja: Barba Ruiva/Manobier Russian Imperial Stout Cervejaria: Barba Ruiva BRONZE – Cerveja: Awi Cherry Vanilla Imperial Stout Cervejaria: Cherokee Catharina Sour: OURO – Cerveja: Jane M.F. Sour Cervejaria: Faroeste Beer PRATA – Cerveja: BROWe!Joselita Sour Frutas Vermelhas Cervejaria: BROWe! BRONZE – Cerveja: Blumenau Sour Jaca Cervejaria: Cerveja Blumenau German-Style Pilsener: PRATA – Cerveja: Villa Alemã German Pils Cervejaria: Brew Center Cervejas Especiais American-Style Pale Ale: OURO – Cerveja: Whale- Tail Pale Ale Cervejaria: Narcose BRONZE – Cerveja: Vaidade Cervejaria: Mea Culpa Australian-Style Pale Ale: PRATA – Cerveja: Chosen Australian Pale Ale Cervejaria: Chosen Beer Company American-Style Sour Ale: OURO – Cerveja: Roter Sour Ale Cervejaria: Roter Extra Special Bitter: OURO – Cerveja: Strong Bitter Cervejaria: Cerveja Confrades American-Style Strong Pale Ale: OURO – Cerveja: Formosa Meretriz Cervejaria: Formosa Craft Beer American-Style Black Ale: BRONZE – Cerveja: Black IPA turatti Cervejaria: Turatti Wild Beer: OURO – Cerveja: Ancellotta Wild Grape Ale Cervejaria: Alem Bier PRATA – Cerveja: Donner IGA Sour Cervejaria: Donner Craft Brew Wood- and Barrel- Aged Beer: BRONZE – Cerveja: Razehn Cervejaria: Rasen Bier Traditional German- Style Bock: BRONZE – Cerveja: Brotas Beer Bock Cervejaria: Brotas Beer Munich-Style Dunkel: PRATA – Cerveja: Bierbaum Dunkel Cervejaria: Bierbaum Session India Pale Ale: OURO – Cerveja: Coração de Pedra Cervejaria: BR Brew PRATA – Cerveja: Bragantina Session Ipa Cervejaria: Bragantina German-Style Leichtes Weizen: BRONZE – Cerveja: Brewpoint Weiss Cervejaria: Brewpoint Oatmeal Stout: PRATA – Cerveja: Oatmeal Stout Dalla Cervejaria: Dalla Cervejaria Contemporary-Style Gose: OURO – Cerveja: Flip-Flops to Heaven Cervejaria: Narcose PRATA – Cerveja: Prainha Seriguela Gose Cervejaria: Bragantina BRONZE – Cerveja: Gose Cervejaria: Cruls Cervejaria Artesanal Chocolate or Cocoa Beer: PRATA – Cerveja: Lassberg Oatmeal Stout Com Cacau Cervejaria: Cervejaria Lassberg English-Style Dark Mild Ale: OURO – Cerveja: Red Trap Cervejaria: Mantrap Irish-Style Red Ale: PRATA – Cerveja: Cervejaria Al Capone Cervejaria: Al Capone BRONZE – Cerveja: Diamante Vermelho Cervejaria: Viquim Cervejaria American-Style Cream Ale: PRATA – Cerveja: Puro Malte Cervejaria: Cruls Cervejaria Artesanal South German-Style Weizenbock: BRONZE – Cerveja: Bierbaum Weizenbock Cervejaria: Bierbaum Wood- and Barrel- Aged Sour Beer: PRATA – Cerveja: Tripel Brett Framboise Cervejaria: Alem Bier BRONZE – Cerveja: Frida Wood & Brett Cervejaria: Cerveja Blumenau Wood- and Barrel- Aged Strong Beer: OURO – Cerveja: Bierbaum Doppelbock Wood Aged Cervejaria: Bierbaum PRATA – Cerveja: Barleywine Ancellotta Barrel Cervejaria: Alem Bier BRONZE – Cerveja: Barleywine Hop Bros Cervejaria: Hop Bros Cervejaria Artesanal Herb and Spice Beer: OURO – Cerveja: Dunas Cervejaria: Kairós PRATA – Cerveja: Preguiça Cervejaria: Mea Culpa BRONZE – Cerveja: Lohn Bier Carvoeira Cervejaria: Lohn Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale: BRONZE – Cerveja: Barba Ruiva/Manobier Red Flanders Cervejaria: Barba Ruiva Smoke Beer: PRATA – Cerveja: Bierbaum Doppelbock Defumada Cervejaria: Bierbaum Bamberg-Style Weiss Rauchbier: BRONZE – Cerveja: Bierbaum Weizen Rauchbier Cervejaria: Bierbaum German-Style Eisbock: OURO – Cerveja: Bierbaum Eisbock Cervejaria: Bierbaum German-Style Altbier: PRATA – Cerveja: Walfänger Sebastian Cervejaria: Walfänger American-Style Amber/Red Ale: PRATA – Cerveja: Sangue no Zóio Cervejaria: BR Brew BRONZE – Cerveja: Escarlate American Amber Ale Cervejaria: Old Boys Cervejas Artesanais Juicy or Hazy Imperial or Double India Pale Ale: PRATA – Cerveja: Adrenaline Cervejaria: Doktor Brau Cervejas Especiais Belgian-Style Pale Strong Ale: PRATA – Cerveja: Yellow Vest Cervejaria: Refúgio American-Style Imperial or Double India Pale Ale: BRONZE – Cerveja: Maré Brava Cervejaria: Trindade Chili Pepper Beer: OURO – Cerveja: Lohn Bier Carvoeira Pimenta Cervejaria: Lohn BRONZE – Cerveja: Schornstein Bock Chocolate com Pimenta Cervejaria: Schornstein South German-Style Kristal Weizen: BRONZE – Cerveja: Trigo do Cerrado Cervejaria: Hop Capital Beer Classic English-Style Pale Ale: BRONZE – Cerveja: Pale Ale Cervejaria: Cerveja Confrades Field Beer: OURO – Cerveja: Mora Mora Cervejaria: Narcose PRATA – Cerveja: Abyssal Coconut Edition Cervejaria: 5 Elementos Cervejaria BRONZE – Cerveja: Coconut Splitter Cervejaria: Bertol Craft Beer Juicy or Hazy India Pale Ale: PRATA – Cerveja: Caridade Cervejaria: Mea Culpa BRONZE – Cerveja: Oktos New England IPA Cervejaria: Oktos Cervejaria Export-Style Stout: PRATA – Cerveja: Coronado Cervejaria: Hop Capital Beer Coffee Beer: PRATA – Cerveja: Abyssal Coffee Edition Cervejaria: 5 Elementos Cervejaria BRONZE – Cerveja: Invicta 120 com café Cervejaria: Invicta Munich-Style Helles: PRATA – Cerveja: Ventos do Oeste Cervejaria: Marés BRONZE – Cerveja: Walfänger Helles Cervejaria: Walfänger Specialty Saison: OURO – Cerveja: Muscat Brett Saison Cervejaria: Alem Bier Brown Porter: OURO

Brussels Beer Challenge 2018 (Imagem: Divulgação) Na edição 2018 do Brussels Beer Challenge, um dos principais concursos internacionais, 24 cervejas do Brasil foram premiadas. A competição na Bélgica conferiu para representantes brasileiras seis medalhas de ouro, quatro de prata e nove de bronze, além de quatro distinções de Certificado de Excelência e uma de Revelação Continental. Confira as cervejas brasileiras premiadas: OURO (6) BADEN BADEN CHOCOLATE – Baden Baden (Campos do Jordão-SP) BADEN BADEN RED ALE – Baden Baden (Campos do Jordão-SP) BIERBAUM WEIZENBOCK – Bierbaum (SC) DAMA PILSEN – Dama Bier (Piracicaba-SP) ES BELGIAN DUBBEL – Espirito Santo (Vitória-ES) LOHN BIER CARVOEIRA- Lohn Bier (Lauro Müller-SC) PRATA (4) BROTAS BEER DRY STOUT – Brotas Beer (Brotas-SP) DAMA STOUT – Dama Bier (Piracicaba-SP) HAUSEN BIER DUNKEL – Hausen Bier (Araras-SP) WÄLS DUBBEL – Wäls (Belo Horizonte-MG) BRONZE (9) BADEN BADEN BOCK – Baden Baden (Campos do Jordão-SP) BADEN BADEN WEISS – Baden Baden (Campos do Jordão-SP) BODEBROWN WEE HEAVY AU SYRAH – Bodebrown (Curitiba-PR) BROTAS BEER SCHWARZBIER – Brotas Beer (Brotas-SP) FATHACH IRISH RED ALE – Fathach (Juiz de Fora-MG) LOHN BIER BARLEY WINE – Lohn Bier (Lauro Müller-SC) MARK THE SHADOW – Bastards Brewery (Pinhais-PR) PILSEN – Dayani Cristina Arenza (Schaf Bier, Francisco Beltrão-PR) WÄLS SESSION HAZE – Wäls (Belo Horizonte-MG) CERTIFICATE OF EXCELLENCE (4) BAMBERG ALTBIER – Bamberg (Votorantim-SP) BODEBROWN SOUR PUNK (WILD) – Bodebrown (Curitiba-PR) EISENBAHN WEIZENBOCK – Eisenbahn (Blumenau-SC) KÖNIGS RAUCHBIER – Königs Bier (Jaraguá do Sul-SC) AMERICAN REVELATION (1) BIERBAUM DUNKEL- Bierbaum (Treze Tílias-SC) #BrusselsBeerChallenge #CertificadodeExcelência #CervejaArtesanal #ConcursoCervejeiro

O estilo India Pale Ale (IPA), um tipo de cerveja com alto amargor devido a sua concentração de lúpulos e aroma, cresceu muito em popularidade nos últimos anos tanto no Brasil quanto em todo o mundo. Craft IPA Festival de Cervejas acontece em Joinville (Imagem: Divulgação) Prova de que caiu no gosto popular é que o estilo tem um dia só dele no mês de agosto. O International IPA Day foi criado em 2011 nos Estados Unidos. A versão joinvilense da comemoração, o Craft IPA Festival de Cervejas, será nos dias 17 e 18 de agosto, na Expoville. Ao todo, 17 cervejarias artesanais estarão reunidas durante os 2 dias na Expoville. Também haverá 6 bandas, entre elas Guns n’Roses Cover, Green Day Cover e tributo AC/DC e farta gastronomia, com 11 food trucks. Além de várias versões de IPA, as cervejarias irão oferecer as tradicionais Pilsen, Helles, Witbier, Vienna, Stout, entre outras. Para os fãs do estilo, além da clássica IPA, haverá opções de New England IPA, Brut IPA, Session IPA, English IPA, Black IPA, Double IPA, todas com muito aroma e amargor característico. “Serão 2 dias com mais de 100 opções de chopes, bandas e ampla gastronomia, além de ampla área kids com monitores”, garante Kleiton Hames, organizador do Craft IPA Festival de Cervejas. Saiba mais sobre o estilo IPA O estilo IPA, um dos mais consagrados dentro do movimento cervejeiro, surgiu na Inglaterra. Uma das teorias de criação é que, para oficiais britânicos, marinheiros e soldados seguirem o caminho até as Índias, precisavam que as cervejas chegassem ao destino sem estragar. Assim, as cervejas tradicionais da época receberam mais lúpulo e álcool, que são conservantes naturais. Desta forma, estas cervejas tinham um sabor mais amargo, resultado da adição de lúpulos em quantidade superior à que é usada na produção de outros estilos. Muitos dizem que quem criou o estilo foi um cervejeiro chamado George Hodgson, de Londres. Por várias décadas, a cervejaria de Hodgson dominou esse segmento e, com isso, conquistou reconhecimento e influência ao redor do mundo. Nos anos 80 e 90, cervejeiros artesanais e caseiros nos Estados Unidos passaram a resgatar o estilo e, posteriormente, teve produção massiva desenvolvida em todo o mundo, inclusive no Brasil. Além do amargor e explosão de aromas, a IPA tem corpo médio e álcool ao redor dos 7%. Cervejarias confirmadas: • Cervejaria Schornstein – Pomerode • Cervejaria UNIKA – Rancho Queimado • Chaos Brew Co. – Rio Negrinho • DankHops – Joinville • Dom Haus Haus – Araquari • Fermi e as Cervejas Espaciais – Florianópolis • Gut Braw – Joinville • Gutes Bier Cervejarias Bier – Joinville • Haenschbier – Joinville • Konigs – Jaraguá do Sul • Locomotive – Rio Negrinho • Mad Dwarf – Joinville • Nefasta Cervejaria Artesanal – São José • Pacifica – Joinville • Primeróh – Araquari • River Falls – Joinville • Zeit – Joinville Programação musical Sábado 12h – Da Lou 14h30 – Red Hot Cover 17h – Green Day Cover 19h – AC/DC Tributo Domingo 12h – The Cash 14h30 – ETC & Tal 17h – Guns & Roses Cover Serviço O quê: Craft IPA Festival de Cervejas Quando: 17 e 18 de agosto. Sábado das 11h30 às 23h e, no domingo, das 11h30 às 19h Onde: Expoville (Rua 15 de novembro, 4.315, Glória) Quanto: entrada no evento é gratuita Estacionamento: R$ 12,00, por tempo ilimitado #CraftIPAFestivaldeCervejas #JoinvilleSC #FestivalCervejeiro #IPADay #CervejaArtesanal