Sommelieria Brasileira

Three Monkeys e Brownie do Luiz no Village Art Beer

Village Art Beer: um evento feito para os apaixonados por arte, cultura e cervejas artesanais! De 10 a 13 de dezembro os jardins do VillageMall vão receber diversas cervejarias cariocas, intervenções artísticas e apresentações de bandas e DJs. Você pode consumir livremente nas cervejarias ou pode optar por adquirir o Beer Pass, ideal para quem deseja experimentar a variedade de rótulos presentes no evento, por R$30, ele dá direito a uma série de benefícios: copo de vidro exclusivo do evento, já com uma dose incluída; possibilidade de adquirir duas opções de doses (200 ou 300 ml) e desconto nas compras das próximas (em média 30% mais baratos). O Beer Pass é válido por apenas um dia de evento e você poderá levar o copo para a sua coleção. Three Monkeys e Brownie do Luiz no Village Art Beer / Foto: Reprodução VillageMall A cervejaria carioca Three Monkeys participará do evento Village Art Beer, no Village Mall, o evento será realizado entre os dias 10/12 e 13/12. Na ocasião, a cervejaria terá um stand especial, no qual os cariocas vão poder degustar as cervejas India White Ale, Golden Ale e o lançamento Copacabana – produzido pela cervejaria Three Monkeys em parceria com a cervejaria 3 Cariocas. Além disso, o stand contará com a presença do Brownie do Luiz, onde venderão a cerveja colaborativa entre a cervejaria carioca com o fabricante de brownies, a Brownie Ale, recém- lançada. Isso sem contar, é claro, com o famoso brownie, que já conquistou o paladar dos cariocas apaixonados pelo doce. Sobre o evento: clique aqui #BrownieAle #ThreeMonkeys #VillageArtBeer #VillageMall

Breja Rio fecha 2019 com mais uma edição na Lagoon

Já consagrado no calendário cervejeiro do fluminense, o Breja Rio desembarca novamente no Lagoon para a sua 12ª edição. O festival, que será realizada nos dias 07 e 08 de dezembro, fecha 2019 com chave de ouro. Os amantes da bebida vão encontrar as cervejarias de peso como Wonderland, Mistura Clássica, Viquim, Sundog, Therezinha, Criatura, Farra, Noi e Mama Milo, além das estreantes Brooklyn, Madbrew, Backbone, Duas Torres, Boomerang e Brewlab. Breja Rio fecha 2019 (Imagem: Divulgação) Para os fãs da boa cerveja, o evento ainda traz petiscos deliciosos no cardápio de lugares como Blend Minas, Crepe Bon Fit, Gusto, Brasiliana Pizza, Taco & Chilli, entre outros e os famosos doces do Crica’s Brownie, Delicias Portuguesas e Mist Sorveteria. “Vamos encerrar nossas edições de 2019 em altíssimo nível. O Breja é um evento para celebrar a vida, comendo bem e brindando com ótimas cervejas”, destaca Thiago Loureiro, um dos responsáveis pelo festival. Os trabalhos começam às 14h e a saideira pode ser tomada até às 22h. No sábado a música fica com a banda California 55 e o DJ Bruno Caravelos e no domingo com a Roda de Samba do Rebarbas e o DJ Mary Dee. Os amigos de quatro patas são bem-vindos também, pois o evento é petfriendly. Serviço: Festival Breja Rio Local: Lagoon (Av Borges de Medeiros, 1424) Data: 07 e 08/12, das 14h às 22h Pet Friendly Classificação: livre – ENTRADA GRATUITA #BrejaRio #EventoCervejeiro #Lagoon #RiodeJaneiro

Reveladas as cervejas colaborativas da Noi Oktoberfest

A Noi Oktoberfest é a 1ª edição da tradicional festa cervejeira alemã e será realizada no sábado, dia 12 de outubro, de 11h até às 22h, na Nostra Casa Della Birra, fábrica da cervejaria em Itaipu. O mestre cervejeiro Guilherme Zanin convidou as cervejarias Dead Dog e W*Kattz, também niteroienses, para a produção de cervejas colaborativas no Noi Lab com exclusividade para o evento. Foram produzidas receitas de estilo alemão: Rauchbier e Bock. Para degustar em primeira mão é preciso garantir presença na Noi Oktoberfest. Os ingressos do primeiro lote já estão esgotados, e a partir de 1o de outubro tornou-se possível comprar os ingressos do 2º lote por R$55,00, neste link e nos restaurantes Noi Gastronomia do Leblon, no Rio de Janeiro, Itaipu, Miguel de Frias, Plaza Shopping e São Francisco, todos em Niterói. O ingresso dá direito a entrada, tirante, caneca e um chapéu do evento. Guilherme Zanin explicou a escolha dos estilos produzidos exclusivamente para a Noi Oktoberfest e comentou curiosidades sobre as receitas. “Nós queríamos trazer cervejas que ainda não havíamos produzido aqui na fábrica e escolhemos dois estilos tradicionais alemães, mas demos nosso toque especial. A Rauchbier tem caráter defumado e combina com carnes em geral, mas principalmente com proteína de Porco. Uma curiosidade é que decidimos junto ao pessoal da Dead Dog defumarmos nosso malte, ao invés de comprar pronto. Já a Bock, original do norte da Alemanha, é escura, maltada e com toque adocicado que remete ao caramelo. Nosso toque, na colab com W*Kattz, foi utilizar um ingrediente muito singular que é o gergelim, fizemos um verdadeiro pão com gergelim, só que líquido. Ambas harmonizam muito bem com o cardápio especial da festa” comentou o mestre cervejeiro da Noi. Pensando no conforto e segurança de quem vier do Rio, a organização disponibilizou duas opções de horário de vans saindo de Botafogo, às 11h e 13h, com ponto de encontro na Praça Nelson Mandela. Já o retorno da fábrica terá vans às 20h e 22h. As vagas são limitadas, custam R$15 (cada trajeto) e devem ser adquiridas pelo site. Noi Oktoberfest (Imagem Divulgação) Música Bauernband Camacho Trio DJ Menu especial Joelho de Porco com chucrute e salada de batata Salsichão com chucrute e salada de batata Pretzel Croquete de Carne Mix de Salsichas Salsichão no palito Pastel Gaúcho porção de 4 unidades Torresmo Batata Frita Hamburguer Noi Brownie Cervejeiro (Feito com malte da Noi Nera) Chopes disponíveis no Tap Avena (Belgian Pale Ale) Amara (Imperial IPA) Bárbara (Wood Aged Barley Wine) Bionda (Pilsen) Bionda Oro (Pilsen Premium) Bianca (Weiss) Cioccolato (RIS) Fiorella (India Pale Ale) Nera (Schwarzbier) Rossa (Irish Red Ale) Sicilia (Witbier) Tramonto (American Wheat) Noi Lab colab com Dead Dog (Rauchbier) Noi Lab colab com W*Kattz (Bock) Serviço  Noi Oktoberfest Data: 12.10.2019 Horário: 11h às 22h Valor do 2º Lote: R$ 55,00 Transporte: R$15,00 (cada trajeto) Botafogo x Noi Itaipu – 11h e 13h Noi Itaipu x Botafogo – 20h e 22h Local: Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964 - Itaipu, Niterói / RJ   Sobre a Cervejaria Noi  Noi significa “Nós” em italiano e isso resume a essência da marca. Fundada em 2011, na cidade de Niterói-RJ, a Cervejaria Noi é uma empresa familiar de origem italiana que tem orgulho de trabalhar duro em busca da excelência e de ser a cervejaria artesanal mais premiada do Rio de Janeiro. Noi é beber junto, é unir pessoas, é comemorar. A família Noi é composta por onze rótulos de linha e seis sazonais (Fuoriserie): Avena (Belgian Pale Ale), Amara (Imperial IPA), Bárbara (Wood Aged Barley Wine),  Bionda (Pilsen), Bionda Oro (Pilsen Premium), Bianca (Weiss), Cioccolato (RIS), Cioccolato Barile (Wood Aged Imperial Stout), Diavolo (Belgian Strong Ale), Fiorella (India Pale Ale), Noi Low Carb (Pilsen), Nera (Schwarzbier), Passione (Belgian Strong Ale), Rossa (Irish Red Ale), Selvaggio (Wild Ale), Sicilia (Witbier) e Tramonto (American Wheat). E como toda família, sempre pode chegar mais um! #Oktoberfest #NoiOktoberfest #NostraCasaDellaBirra #CervejariaDeadDog #NiteróiRJ #CervejariaWKattz

Festa de Aniversário de 2 anos da Cervejaria Dádiva

Já houve lançamento de rótulo novo, corrida e agora para encerrar as comemorações do aniversário só estava faltando a festa! As Libélulas adoram uma festança, e nada mais justo do que em casa, com todas as cervejas engatadas e na companhia de convidados especiais: A galera do Canastra Food Truck, com seus queijos e lanches deliciosos para harmonizar perfeitamente com cada uma das cervejas. Para a sobremesa, a Máfia do Brownie traz seus deliciosos brownies com cobertura. Toda festa boa tem que ser embalada por boa música, os meninos da Banda Rock Daniel’s – Rock’n roll em dose tripla cuidam do Rock´n roll. Como quem ama cerveja pensa em todos os detalhes, a BigodBeer – Artefatos Cervejeiros vem com seus artefatos cervejeiros feitos com todo carinho para você guardar ótimas lembranças de suas tampas favoritas. E para completar com arte na pele, teremos o Samuel Muka Gonçalves com a The Siamese Tattoo Ateliê by Muka fazendo um Flash Day para todo mundo ir embora rabiscado. A festa é aberta ao público com entrada franca. Haverá visita guiada pela fábrica às 13, 15 e 17hrs. Para chegar na fábrica mais fácill, basta colocar no WAZE ou GOOGLE MAPS: Cervejaria Dádiva. A rua tem nomes diferentes, por isso indicamos esta forma para vocês chegarem rapidinho. Sábado, 9 de Abril às 12:00 – 19:00 #2AnosdeDádiva #CervejaArtesanal #CervejariaDádiva

2Cabeças e você no Canadá!

O Mondial de la Bière em Montreal, no Canadá, acontecerá entre os dias 8 e 12 de junho. Na edição deste ano as cervejarias Three Monkeys, Hocus Pocus, 3Cariocas, Colorado, Votus e Bodebrown estarão em um inédito estande brasileiro no festival. Porém, a cervejaria carioca 2Cabeças, está promovendo uma excursão de 8 dias para levar brasileiros para a festival e visitar doze cervejarias e brewpubs do Canadá. – A missão do Mondial de la Bière é mostrar cervejas de todo o mundo. Nós tentamos ter novas e melhores cervejarias a cada ano, com, no mínimo, 30% de novas cervejas. Neste ano, a maioria das cervejarias que estarão conosco nunca apresentaram suas cervejas no Canadá – destaca Jeannine Marois, uma das fundadoras do Mondial, em 1994. A Three Monkeys levará 150 garrafas da Golden Ale, India White Ale, Brownie Ale e a colaborativa com a 3Cariocas, cOPAacabana. Hoje a cervejaria não possui estrutura para exportação, mas, o sócio Leo Gil se empolga com as oportunidades para a marca. – Nossa ideia é conhecer as pessoas e as cervejarias, fazer uma rede de contatos para que eles conheçam o que fazemos no Rio – explica Gil. – A 2Cabeças é uma carioca que já fez colaborativas fora do país. Quem sabe a gente pode fazer esse movimento também, com futuras parcerias de produção ou até exportar nossas receitas. A 2cabeças não estará com suas receitas no festival, mas levará um grupo de brasileiros para o Canadá, de 3 a 12 de junho. Além de credenciais VIP para o Mondial, com direito a degustações, o roteiro inclui pontos turísticos de Montreal, Quebec e Trois-Rivières e ida a doze cervejarias e brewpubs da região, tudo isso guiados pelos cervejeiros Maíra Kimura e Bernardo Couto. Com saídas do Rio e de São Paulo, a viagem sai a partir de R$ 10 mil.  #MondialdelaBière #JeannineMarois #BeerTrip #Cervejaria2Cabeças #Montreal #LeoGil #MaíraKimura #BernardoCouto

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CONTATO

A base de conteúdos desse canal é oriunda do antigo site Cerveja em Foco.