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Na noite desta terça-feira, dia 12, o Bela Vista Country Club recebeu a premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas, evento considerado o Oscar da cerveja brasileira. Ao todo, foram distribuídas 72 medalhas de ouro, 93 prata e 90 bronze no total de 255 medalhas, o que corresponde a 8,18% do número de cervejas inscritas premiadas, em 154 categorias. O destaque ficou por conta da premiação das The Best of Show nas categorias Comercial, que reuniu produtos já disponíveis no mercado, e Experimental, que avaliou rótulos ainda não lançados para o público. Concurso Brasileiro de Cervejas 2019 (Foto Daniel Zimmermann) Dentro das categorias foram definidos outros três grupos: pequeno, médio e grande portes, medidos por volume de produção mensal. Pequeno porte: até 10 mil litros; Médio porte: de 10 mil e um a 100 mil litros e grande Porte: a partir de 100 mil litros. ESTATÍSTICAS GERAIS Estado – Cervejas medalhistas RS: 68 SP: 50 SC: 47 PR: 33 MG: 31 RJ: 20 MT: 2 SE: 2 AL: 1 GO: 1 Os destaques gerais (Best of Show) CERVEJARIA DO ANO Grande Porte (a partir de 100.000 L): Cervejaria Backer (MG) Médio Porte (de 10.001 a 100.000 L): Cervejaria Cathedral (PR) Pequeno Porte (até 10.000 L): Suricato Ales (RS) THE BEST OF SHOW COMERCIAL Grande Porte (a partir de 100.000 L): Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim (RS) Cerveja: Tupiniquim Funky Sour Estilo: HYBRID/MIXED – Mixed-Culture Brett Beer Médio Porte (de 10.001 a 100.000 L): Cervejaria: Cervejaria Unika (SC) Cerveja: Unika Catharina Sour Ameixa e Laranja Estilo: ALE STYLES – Brazilian Beer – Catharina Sour Pequeno Porte (até 10.000 L): Cervejaria: Salvador Brewing Co. (RS) Cerveja: Ardenas – Sour Pepino Estilo: HYBRID/MIXED – Field Beer THE BEST OF SHOW EXPERIMENTAL Médio Porte (de 10.001 a 100.000 L): Cervejaria: Salva Craft Beer (RS) Cerveja: Export Salva Estilo: LAGER STYLES – International-Style Pilsener Pequeno Porte (até 10.000 L): Cervejaria: Donner Craft Brew (RS) Cerveja: Cerveja Forte Clara Puro Malte Estilo: ALE STYLES – American-Style Strong Pale Ale Confira abaixo a relação completa das premiadas, conforme divulgado pela organização do concurso (a ordem da informação é estilo, cervejaria, Estado, e tipo de medalha, se ouro, prata ou bronze**): ALE STYLES American-Style Amber/Red Ale Sangue no Zóio BR BREW CERVEJARIA SP – BRONZE American-Style Barley Wine Ale Tupiniquim/Dogma Loucura de Baco Cervejaria Tupiniquim RS – BRONZE American-Style Barley Wine Ale Noi Bárbara Cervejaria Noi RJ – PRATA American-Style Barley Wine Ale Imperial Red Trap CERVEJARIA MANTRAP MG – OURO American-Style Black Ale Cerveja Forte Escura Puro malte Donner Craft Brew RS – BRONZE American-Style Black Ale Porco Preto Cervejaria Maniba RS – PRATA American-Style Brown Ale VERACE DJANGO CERVEJARIA VERACE MG – BRONZE American-Style Brown Ale Barco Bronx Cervejaria Santa Catarina SC – OURO American-Style Imperial or Double India Pale Ale Bazooka Minimal Cervejaria SP – PRATA American-Style Imperial or Double India Pale Ale TOCANDO O TERROR Cervejaria Demonho SP – OURO American-Style Imperial Porter Sunset Imperial Porter Sunset Brewery SC – BRONZE American-Style Imperial Porter Tupiniquim Monjolo Cervejaria Tupiniquim RS – OURO American-Style Imperial Stout Giffa Imperial Stout Giffa Imperial Cervejaria SP – BRONZE American-Style Imperial Stout Luxúria Mea Culpa Cervejaria SP – PRATA American-Style India Pale Ale Loop Chaos Brew Co. SC – BRONZE American-Style India Pale Ale Unicorn IPA Startup SP – PRATA American-Style India Pale Ale PRIMERÓH IPA CERVEJARIA PRIMERÓH SC – OURO American-Style Pale Ale Liffey Frank SinAPA Liffey Brew Pub SC – BRONZE American-Style Pale Ale DANKEN Making Friends APA DANKEN CERVEJARIA RS – PRATA American-Style Pale Ale SANTO COYOTE APA CERVEJARIA GUARNIERI RS – OURO American-Style Sour Ale SourSat P.05 Cervejaria Satélite SP – BRONZE American-Style Sour Ale Imigração American Sour Stout Cervejaria Imigração RS – PRATA American-Style Sour Ale Kumpel/D´alaje/Lagos Hoppy Sour Cervejaria Kumpel RJ – OURO American-Style Stout Darkhop Overhop Brewing RJ – BRONZE American-Style Stout CAPAPRETA PLATA O PLOMO CERVEJARIA CAPA PRETA MG – OURO American-Style Strong Pale Ale Formosa Meretriz Formosa Craft Beer PR – BRONZE American-Style Strong Pale Ale HORA EXTRA Cervejaria Cathedral PR – PRATA American-Style Strong Pale Ale Cerveja Forte Clara Puro Malte Donner Craft Brew RS – OURO American-Style Wheat Wine Ale LOBA WHEATWINE CERVEJARIA LOBA MG – OURO Australian-Style Pale Ale Cervejaria Uçá Presepada APA Cervejaria Uçá SE – BRONZE Australian-Style Pale Ale Jungle – Ruradélica Ales Ruradélica Ales RS – OURO Bamberg-Style Weiss Rauchbier Bierbaum Weizen Rauchbier Cervejaria Bierbaum SC – PRATA Belgian-Style Blonde Ale Gold Amélia Cervejaria Stannis SC – BRONZE Belgian-Style Dark Strong Ale OPERA-SAT: MISSION BELGIQUE CERVEJA OPERA SP – OURO Belgian-Style Dubbel Wäls Dubbel Wäls – Cerveja Arte MG – BRONZE Belgian-Style Dubbel Heilige Belgian Dubbel Cervejaria Heilige RS – PRATA Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale Culotte de La Duchese Cervejaria Pratinha SP – PRATA Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale Scarlett Flanders Cervejaria Stannis SC – OURO Belgian-Style Fruit Lambic Pedras do Itaguaçu 2505 – Framboesa Cervejaria Cozalinda SC – BRONZE Belgian-Style Fruit Lambic Rosé de Verolme Cervejaria Mistura Clássica RJ – PRATA Belgian-Style Lambic Pedras do Itaguaçu Cervejaria Cozalinda SC – BRONZE Belgian-Style Pale Ale cacique Moocabier RS – PRATA Belgian-Style Pale Ale Senhor do Malte – Belgian Pale Ale CERVEJARIA SENHOR DO MALTE RS *- OURO Belgian-Style Pale Strong Ale Bierland Strong Cervejaria Bierland SC – BRONZE Belgian-Style Pale Strong Ale Krampus – Linden Bier Cervejaria Linden Bier SC – PRATA Belgian-Style Quadrupel LEUVEN DARK WOLF QUADRUPEL CERVEJARIA LEUVEN SP – BRONZE Belgian-Style Quadrupel Saint Arnould 10 cervejaria Bodebrown ltda PR – PRATA Belgian-Style Quadrupel DVX – Linden Bier Cervejaria Linden Bier SC – OURO Belgian-Style Table Beer BELLADONNA Cervejaria Cathedral PR – PRATA Belgian-Style Tripel Imigração Tripel Cervejaria Imigração RS – BRONZE Belgian-Style Tripel CATHEDRAL TRIPEL Cervejaria Cathedral PR – PRATA Belgian-Style Tripel Daoravida – Labirintite Cervejas Daoravida SP – OURO Belgian-Style Witbier Alles Blau Witbier Cervejaria Alles Blau SC – BRONZE Belgian-Style Witbier NEBLINA CERVEJARIA ALCEBIER RS – PRATA Berliner-Style Weisse Kumpel/D´alaje/Lagos Tonic Sour Cervejaria Kumpel RJ – BRONZE Berliner-Style Weisse pH3 Cervejaria Garimpero SP – PRATA

Em 2020, o Festival das Cervejarias Paulistanas acontece nos dias 24, 25 e 26 de janeiro. Dedicado às cervejarias de São Paulo, em 2019 o evento recebeu oito fabricantes estabelecidos na capital paulista. Para a edição desse ano, serão 13 cervejarias e um dia a mais de evento. Festival das cervejarias Paulistanas (Imagem: Divulgação) Cervejarias confirmadas Tarantino, Van Der Ale, Avós, Nacional, Croma, Vortex, WOT, Goose, Dogma, Capitão Barley, Caravan, Kinke e Cervejaria Central Além claro de muita cerveja boa, música não irá faltar. A programação musical está assim: 24/01 – Banda Frango Vegano 25/01 – Bloco Urubó + DJ 26/01 – Bandas Datas e horários de funcionamento do evento: 24/01 – 16h às 22h 25/01 – 12h às 22h 26/01 – 12h às 20h Entrada: gratuita Copo Retornável: a entrada no evento é gratuita, porém, com o intuito de reduzir a geração de lixo plástico, para o consumo do cerveja, água e outras bebidas será obrigatória a compra do eco copo. O valor para aquisição do copo é de R$5 ou se preferir, traga seu próprio eco copo de casa! Acompanhe o evento no Facebook por este link #eventosustentável #FestivaldasCervejariasPaulistanas #SãoPaulo

Gustavo Renha (Divulgação) É notável que a cada dia que passa os amantes da boa gastronomia estão mais ávidos por experiências que despertem novas sensações. Harmonizar sua bebida favorita com a iguaria certa, por exemplo, pode ser a fórmula perfeita para uma explosão de sabores e texturas. Acompanhando esse movimento, o Otto Restaurante convoca os comensais a participarem do primeiro encontro do projeto Otto Convida, que acontece no dia 1° de março, na Tijuca – um dos bairros mais boêmios do Rio de Janeiro. Para a primeira edição, a casa traz o sommelier de cervejas Gustavo Renha, que vai ministrar uma degustação guiada e harmonizada com pratos clássicos do menu. Formado pela ABS-SP e consagrado mestre em estilos pela Siebel, em Chicago, o profissional promete abordar o tema de maneira simples e divertida. “Sempre tivemos o entendimento de que a cerveja é uma bebida simples. Porém, ela tem muitas variedades que até pouco tempo atrás nós desconhecíamos. A complexidade, a variedade de sabores e aromas que ela pode apresentar completam com perfeição a gastronomia. Todo e qualquer tipo de alimento nós podemos harmonizar”, explica Renha. O cardápio especial para a ocasião será oferecido em quatro etapas: entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa. Para começar, “palmito natural assado na casca” harmonizado com Czechvar, da República Tcheca. Na sequência, “mousse de filé à tirolesa” acompanhado do rótulo carioca 18 do Forte. Já a “pasta de salmão ao café de Paris” será degustada com famosa belga Duvel. Para encerrar, “Apfelstrudel” com a 3 Lobos Bravos, de Minas Gerais. O evento comporta trinta pessoas e o valor antecipado do ingresso custa R$130,00. Otto Convida com o Beer Sommelier Gustavo Renha Data: 01/03/2018 Horário: 21h Local: Otto Restaurante – Rua Uruguai, 380 – Tijuca Capacidade: 30 pessoas Duração: 1h30 Valor: R$130,00 antecipado ou R$160,00 na hora Reservas e informações: 21 2268.1579 #18doForte #3LobosBravos #OttoRestaurante #OttoConvida #GustavoRenha #RiodeJaneiroRJ #TijucaRJ #Czechvar #Duvel