Você já ouviu falar sobre os radicais livres? Eles são as moléculas responsáveis pelo envelhecimento, deterioração e, em alguns casos, adoecimento do nosso corpo. Felizmente há uma recomendação deliciosa e muito popular aprovada pelos cientistas para combatê-los: cerveja. Segundo Dra. Pilar Codoñer Franch, médica do Departamento de Pediatria, Obstetrícia e...
Berggren lança cerveja limitada com Abacaxi e Hibiscus
Berggren Sour Abacaxi com Hibiscus (Imagem: Divulgação) A estação mais quente do ano já está chegando, e a cervejaria Berggren decidiu lançar a Sour Abacaxi com Hibiscus, uma cerveja leve e refrescante que irá surpreender o paladar de quem provar. Com base no estilo Berliner Weiss, a novidade é um...
Em livro, os primeiros anos da cervejaria Lohn
Fundador de uma das cervejarias mais criativas e premiadas surgidas nesta década, Richard Westphal Brighenti está concluindo um livro em que conta os desafios e as lições aprendidas à frente da Lohn Bier. Instalada em Lauro Müller, no sul catarinense, é a marca que, entre outras preciosidades, lançou a Carvoeira,...
My Beer Factory & Pub vai harmonizar cervejas artesanais com pratos clássicos de botecos
Proporcionar a experiência de fazer uma receita própria de cerveja artesanal não é o único diferencial da My Beer Factory & Pub, que abre ao público nesta sexta-feira (dia 22) na Alameda Rio Branco, em Blumenau. A inovação ficará por conta também do cardápio, uma combinação de pratos autorais criados...
BeerMad presenteia doadores de sangue com Half Pint de Mutum Cavalo
Para motivar que novas pessoas tornem-se doares de sangue, a BeerMad – bar de cerveja artesanal do Souq Curitiba – vai realizar uma ação diferente na próxima terça, dia 26/11. Quem já for doador cadastrado e estiver com a carteirinha de doação em mãos poderá ir na BEERMAD para ganhar...
3º FestRioBeer – Festival de Cerveja Artesanal
3º FestRioBeer – Festival de Cerveja Artesanal (Imagem: Divulgação) A terceira edição do FestRioBeer – Festival de Cerveja Artesanal acontecerá nos dias 22, 23 e 24 de novembro, de forma gratuita, no estacionamento do Planetário da Gávea. Nessa edição, o festival apresenta diversas novidades, tudo com entrada gratuita. O evento...
Faroeste Beer recebe prêmio de melhor cervejaria na premiação Saborear & Brindar
A Editora Damérica através da Revista Camboriú e Programa Lofty criou o concurso gastronômico “Saborear & Brindar”. Os participantes foram avaliados por um corpo de jurados formado por imprensa, empresários e especialistas. As cidades contempladas a participarem do projeto foi Balneário Camboriú, Camboriú e Itajaí. A avaliação do júri técnico...
As cervejas premiadas no European Beer Star 2019
European Beer Star (Imagem: Divulgação) O European Beer Star, um dos principais concursos cervejeiros internacionais, acaba de revelar as premiadas da edição 2019. Três cervejas do Brasil conquistaram medalha, sendo 1 de ouro, 1 de prata e 1 de bronze. Confira as brasileiras premiadas (entre parênteses a categoria): OURO Backer...
Os benefícios da cerveja para sua saúde
Durante anos, os amantes do vinho se vangloriavam da glória do vinho tinto e suas propriedades medicinais que ajudam na luta contra doenças cardíacas. Mas as pesquisas recentes mostraram que a cerveja pode beneficiar um grande número de pessoas. Os benefícios vão da insônia para o auxílio no tratamento de...
Polícia fecha depósito clandestino que trocava rótulo de cerveja em Bauru
Polícia fecha depósito clandestino (Imagem: Divulgação) A Polícia Civil de Bauru fechou nesta quinta-feira (14) uma fábrica clandestina de bebidas alcoólicas que funcionava em um depósito no Jardim Nicéia. A ação aconteceu após três meses de investigação. No local, os policiais encontraram 15 pessoas, todas do estado de Goiás, que...
