A coloração opaca e escura traz personalidade para o copo. No início de cada gole é possível perceber um leve adocicado e, em seguida, uma sutil acidez, proporcionada pela cereja, que equilibra com os fortes sabores maltados do estilo. Não é à toa que a Cherry & Pepper, da Cervejaria...
Copa Cerveja Brasil já tem mais de 70 cervejarias inscritas
Os primeiros dias de cadastro aberto de amostras para a Copa Cerveja Brasil mostram a força do movimento cervejeiro independente no país. Foram mais de 70 cervejarias enviando os seus dados para concorrer aos prêmios. O julgamento e o concurso são organizados pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) e...
Cerveja Blumenau chega ao mercado das long necks
Um dos grandes desafios da cerveja artesanal no Brasil é popularizar o consumo. E isso passa, também, pelo formato em que as receitas chegam ao público. A Cerveja Blumenau acredita que levar praticidade para o consumidor é um dos caminhos. Por isso, a partir de julho, as lojas, empórios, restaurantes,...
1º Beer Day Alem Bier apresenta cervejas produzidas em Flores da Cunha (RS)
Cidade que está entre as mais conhecidas do país no segmento de vinhos finos, Flores da Cunha (RS) agora terá também uma marca de cervejas. A única cervejaria no coração de uma vinícola, a Alem Bier, será apresentada ao público no dia 14 de julho, no 1º Beer Day. O...
Hotel Boutique terá cerveja artesanal nos frigobares em Blumenau (SC)
Long necks da Alles Blau estarão disponíveis no frigobar de Hotel Boutique Villa do Vale, em Blumenau – SC (Imagem: Divulgação)Quem se hospeda na Capital Brasileira da Cerveja, certamente tem uma expectativa alta quando o assunto é a bebida. E no Hotel Boutique Villa do Vale, que será inaugurado em...
Copa Cerveja Brasil, concurso exclusivo para artesanais independentes, abre inscrições
Os prêmios têm um papel importante quando o assunto é orientar o consumidor. Para que o país tenha mais uma ferramenta séria para isso, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), lança esta semana as inscrições para a Copa Cerveja Brasil, primeiro concurso exclusivo para marcas artesanais e independentes. Só...
Nova cerveja de Cuiabá chega às prateleiras neste mês
Uma nova cerveja produzida em Cuiabá chega aos bares e conveniências ainda neste mês. Com frescor característico e baixo teor alcoólico, a ‘Xomana’ foi desenvolvida por Eliane de Fátima Favaretto, e é uma cervejaria ‘cigana’, ou seja, sem fábrica própria, mas “produzida com muita atenção”.A paranaense Eliane de Fátima Favaretto,...
Carta de cervejas do Bier Vila em Blumenau (SC) é eleita uma das melhores do país
Os mais de 300 rótulos disponíveis, entre nacionais e importados, além das 30 opções de chopes diferentes todos os dias renderam para a Bier Vila, de Blumenau (SC), mais uma premiação nacional. A casa recebeu, pelo terceiro ano consecutivo, o certificado de Melhores Cartas de Cervejas, da revista Prazeres da...
Cerveja Petra marca presença no Blumenau International Beer Festival
Os amantes da cerveja que participarem do primeiro Blumenau International Beer Festival podem aproveitar a ocasião para apreciar as cervejas do Grupo Petrópolis que estarão com a marca Petra disponível no evento.Atenta à evolução do mercado artesanal, mas sem abdicar de suas tradicionais receitas alemãs, a cervejaria marca presença no...
Mais Gol da Alemanha!
Gol da Alemanha (Imagem: Divulgação)Em “homenagem” ao fatídico jogo da Copa do Mundo de 2014, a Cervejaria 2Cabeças criou a Gol da Alemanha, uma India Pale Lager para exorcizar a derrota por 7×1 para a seleção européia.Com 7.1% e 71 IBU, a India Pale Lager (IPA) criada pelas cervejarias 2Cabeças...
