No ano passado, para prolongar a diversão no Carnaval e juntar a galera, Skol apostou em espantar a chuva dos bloquinhos com o Avião da Skol e sua tecnologia especial. Desta vez, a intenção é dispersar a multidão!Em uma ação para desincentivar a aglomeração neste Carnaval, a marca apresenta o...
Conheça cursos online para donos de bares, restaurantes e afins em tempos de crise
O setor de alimentação fora do lar é fundamental para a economia do país. Gera milhões de empregos em cerca de 1,4 milhão de negócios e corresponde a 2,7% do Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil, com um faturamento de 176 bilhões de reais em 2018. No entanto, no contexto...
Cerveja sem glúten é boa? Vale o investimento?
Se você ama uma cerveja artesanal, mas seu organismo não "colabora" muito causando intolerância ao glúten, foca nessa matéria para ficar por dentro de tudo ou melhor, quase tudo e ainda conseguir saborear uma ótima cerveja sem reações futuras. Antes de falar das cervejas propriamente dita, é importante entender o...
Prêmio WIENBIER 2021 abre inscrições para cervejeiros caseiros
O concurso, realizado pela Cervejaria NewAge, conta com a parceria do VADELATA, da Agrária Malte e da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Cervejeiros caseiros podem se inscrever para o Prêmio WIENBIER 2021, até o dia 11 de fevereiro, pelo site www.premiowienbier.com.br.“Queremos valorizar a cultura de cervejas artesanais, incorporando...
Ambev vai doar R$ 255 para ambulantes que não poderão vender cerveja no Carnaval
A Ambev vai doar R$ 255 para ambulantes que não vão poder vender cerveja no Carnaval deste ano devido à suspensão das festas. A estimativa da empresa é de que aproximadamente 20 mil trabalhadores sejam contemplados em todos os estados. Para fazer a distribuição, a Ambev criou o site “Ajude...
Opa Parque Premium Lager, cerveja exclusiva do Fort Atacadista, agora em long neck
Fundada para resgatar a tradição de Joinville em produzir cervejas de qualidade, a cervejaria Opa Bier lançou a Opa Parque Premium Lager. A nova cerveja é uma exclusividade da rede Fort Atacadista em Santa Catarina. Além das garrafas de 600 ml, a marca lançou a versão long neck. A nova...
Carros do rollmops e da Capital da Cerveja serão novidades na Oktoberfest de Blumenau
Estão definidos os dois novos carros alegóricos da Oktoberfest Blumenau. O Carro da Capital da Cerveja e do Rollmops foram os escolhidos para compor as atrações dos tradicionais desfiles na rua XV de Novembro.Neste ano a maior festa alemã das Américas está programada para ocorrer de 6 a 24 de...
O que faz um sommelier de cerveja?
Essa profissão que está em ascensão ainda desperta muitas dúvidas sobre sua função. Entenda aqui o que faz um sommelier de cerveja e como se tornar um. Por volta do século XV surgiu o cargo de sommelier, o qual era responsável por provar as comidas e bebidas da nobreza para...
Praya é a 1ª cerveja carbono neutro no Brasil
Como uma forma de contribuir para um planeta mais limpo e uma produção mais sustentável, a Cervejaria Praya entrou para o programa “Amigo do Clima”, da WayCarbon, no final de 2020 e conquistou o posto da primeira cerveja carbono neutro no país. O “Amigo do Clima” é um projeto ambiental...
Cervejaria Berggren será utilizada para cursos em parceria com a Bräu Akademie
Com um público cada vez mais exigente, a cerveja artesanal brasileira ganha relevância e conquista cada vez mais o mercado. A paixão pela bebida e o anseio de aprimorá-la dão origem a novos investimentos no setor, entre eles cursos dos mais variados tipos, como produção, formação de sommeliers e até...
