A Fermentaria, cervejaria de Brasília, acaba de lançar o rótulo TMJ, uma American IPA que traz o propósito de contribuir e divulgar o Fundo de Solidariedade aos Kayapó Mekragnotire. O fundo gerido pelo Instituto Kabu foi criado para auxiliar 294 famílias indígenas de 12 tribos nas terras Baú e Menkgranoti,...
Ambev, Lohn Bier e microcervejarias catarinenses criam cerveja colaborativa com lúpulo nacional
O avanço na produção de lúpulo nacional ganha mais um capítulo a partir das próximas semanas. Em parceria com nove microcervejarias catarinenses, a Ambev e a Lohn Bier acabam de desenvolver um rótulo colaborativo, feito com lúpulo brasileiro, produzido e cultivado pelo Projeto Hildegarda, em Santa Catarina. A Brazilian Blonde...
Nunca faltou tanta cerveja no Brasil como agora
O nível de ruptura da cerveja, que é o índice que demonstra a falta de produtos em supermercados, atingiu nível recorde em outubro deste ano, segundo pesquisa conduzida pelo Neogrid. A principal bebida alcoólica do Brasil alcançou 18,92% de ruptura. Enquanto em 2019, este número mantinha-se na média de 10%....
Beck’s cria frequência sonora que altera sabor da cerveja
Será que a música é capaz de alterar o paladar? Uma frequência deixa um sabor mais ou menos amargo? Segundo pesquisa, sim, isso é possível. Com essa proposta, a marca lançou uma playlist com músicas remixadas na frequência 73Hz, frequência essa que é capaz de alterar a percepção de sabor...
Heineken 0.0 é a primeira cerveja sem álcool a fazer propaganda na TV brasileira
A cerveja zero álcool da Heineken promove até o fim de novembro uma série de ações de conteúdo e merchandising na TV aberta e fechada, em canais digitais e redes sociais, em um movimento pioneiro para uma marca do segmento. A estratégia de mídia desenvolvida pela Publicis Brasil conta com...
20 de novembro, uma data para ser lembrada e executada todos os dias
A matéria de hoje, não é exclusivamente sobre cerveja, mas sobre algo tão importante quanto, afinal, 20 de novembro é uma data para relembrar Zumbi dos Palmares. Novembro é um mês de referência para o enfrentamento do racismo institucional que persiste entre nós, não só no Brasil, mas no mundo...
Heineken está prestes a ficar sem a sua zero álcool no Brasil
A estratégia de lançamento e crescimento da opção sem álcool da cerveja Heineken no Brasil vem dando sinais de sucesso. A cervejaria holandesa entrou de cabeça no segmento de cervejas sem álcool e a planta onde é fabricada, em Ponta Grossa (PR), já está prestes a ter esgotada sua capacidade...
Guinness manda recolher nova cerveja sem álcool devido a contaminação
A Guinness, fabricante da famosa cerveja irlandesa, emitiu um comunicado informando que decidiu recolher as embalagens metálicas da nova cerveja sem álcool da famosa stout irlandesa – distribuídas recentemente no circuito de retalho no Reino Unido – , devido a suspeitas de contaminação.A retirada do produto do mercado britânico –...
Projeto da cerveja de mandioca em Goiás é ampliado para adquirir 3.000 mil toneladas
O Governo de Goiás, por meio da Secretaria da Retomada, anunciou a ampliação da compra de 750 para 3 mil toneladas de mandioca a serem adquiridas para a produção de uma cerveja regional feita com fécula do alimento. Com a expansão da iniciativa, agricultores familiares de todas as regiões do...
Cerveja indo pelo ralo: o temor dos pubs britânicos com novo lockdown
Com o aumento de casos diários de covid-19, o Reino Unido se prepara para mais um lockdown, que vêm sendo temido em particular pelos pubs britânicos.A partir da quinta-feira (05/11), o lockdown deve entrar em vigor, proibindo pubs e restaurantes de abrir suas portas ao público, exceto para vender comida...
