Jimmy Ogro (Imagem: Divulgação)
A cervejaria Mohave apresenta em primeira mão, neste sábado, seu mais novo rótulo, uma American Pale Ale com assinatura do chef Jimmy Ogro. O evento acontece no Cantô Gastro & Lounge, no hotel Grand Hyatt Barra, a partir das 19h. A nova cerveja estará disponível em versão chope (R$ 15, 300ml) e garrafa (R$ 25, 500ml).
Estilo cervejeiro americano e de lúpulo bastante presente, a bebida tem coloração acobreada e boa formação de espuma. No aroma o lúpulo surge em primeiro plano trazendo notas cítricas e, no sabor, o amargor é equilibrado pelo dulçor do malte. De corpo médio e final levemente seco, é uma cerveja com alto drinkability.
Além de apresentar a novidade, o evento contará com outros sucessos da cervejaria. Para comer, mini porção de risoto de abóbora com carne seca (R$ 35), polvo no coco (R$ 68), dadinhos de tapioca com dip de goiabadas (R$ 34), entre outras delícias. Além de DJs, a trilha sonora conta com a participação da banda Floaters, que apresenta ao vivo grandes sucessos do Rock nacional e internacional.
