Ingredientes
1 pacote de macarrão penne
200ml de creme de leite
1/2 cebola picada
1/2 colher (sopa) de manteiga
500ml de Cerveja Stout
150gr de peito de peru em cubos
2 colheres (chá) de amido de milho
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
Penne ao Molho de Cerveja (Imagem: Divulgação)
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão na cerveja.
Após término do cozimento separe a cerveja utilizada em outra panela para fazer o molho, refogue a cebola picada na manteiga.
Dissolva o amido de milho no restante da cerveja e adicione os cubos de peito de peru e o creme de leite,
Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar.
Corrija o sal e a pimenta-do-reino.
Sirva imediatamente.
Receita base: Food Network
