Um grande erro quando pensamos em diminuir o desperdício do bar é acreditar que o investimento será alto e o processo será complicado. O consumidor está optando por frequentar lugares que prezam por sustentabilidade, essa busca não é apenas uma tendência passageira do mercado e sim um grande movimento mundial. Você não precisa ter ideias extraordinárias para se adaptar ao movimento do mercado, você poderá aplicar isso nos hábitos do dia a dia, e quando perceber os benefícios que serão gerados para o seu bar, com certeza vai se apaixonar pela ideia de ajudar o planeta, a sociedade e também o seu bolso. Para onde está indo o dinheiro do seu bar? (Imagem: Pixabay) Insumos Um exemplo é o Guarita Bar, em São Paulo, onde a chefe de bar Alice Guedes, contou para site Mixology News que a intenção do bar é gerar o mínimo de desperdício possível, “Todos os cítricos têm a casca retirada antes de fazer os sucos, que servem como twists”. Uma construção consciente do mise in place também é muito importante, ter a noção do fluxo de clientes no dia a dia pode representar uma economia de tempo e insumos que dificilmente serão utilizados. “Com a sobra dos zests, fazemos infusão em vodca e assim criamos o Guarita Fizz.” conta Alice. “As rodelas de cítricos que sobram vão para o desidratador” isso gera ingredientes frescos para o bar. Resíduos O chefe de bar do Ponto Gin, bar de Curitiba, Vinícius Kodama contou, que junto com os outros bares e restaurantes do Shoping Hauer, contrataram uma empresa de gestão de resíduos, para coletar e reciclar o plástico, vidro e orgânicos que eles separam durante os turnos. Com esse ato todas as empresas conseguiram o selo verde, que indica o estabelecimento responsável com o meio ambiente. “Nos deixamos todo o lixo separado quando colocamos na calçada para a coleta, assim ajuda também os catadores que podem pegar alguns desses materiais para a reciclagem” conta Vinícius Kodama. Guardar as garrafas de vidro e colocá-las em uma caixa no final da noite, são medidas simples que representam muito para o planeta. Essas garrafas, quando bem limpas podem ser reutilizadas para armazenar xaropes e outros preparos. Descartáveis Apesar das novas leis proibindo a venda de copos, taças, pratos e talheres plásticos, que já foi aprovada em 2016 mas passará a valer integralmente em 2020, a legislação não acaba com materiais descartáveis, mas obriga o mínimo de 50% da composição seja biodegradável. Muitos itens usados no bar não precisam ser de plástico e hoje há muitas alternativas de materiais biodegradáveis. Assim como os canudinhos, você pode trocar os copos descartáveis de plástico por copos de papel, ainda pode agregar valor a eles estampando a logo da sua empresa ou até mesmo nomes e receitas de coquetéis. Bambu, madeira, bagaço de cana e outros subprodutos de processamento de plantas que virariam lixo, hoje viram mexedores e talheres que podem ser descartados junto com o lixo orgânico. Canudos descartáveis que eram usados pelo bartender para experimentar os drinques, hoje são substituídos por canudos de inox. #Cerveja #MixologyNews #gerenciamentodebar #reciclável #Sustentabilidade
Procurar resultados para: meio ambiente
Projeto Bacias da AmBev ajudou a preservar 7,5 mil hectares de vegetação
Projeto Bacias da AmBev (Imagem: Reprodução) Desde 2016, foram mais de 7,5 mil hectares de áreas ambientais conservadas graças ao Projeto Bacias, que tem como objetivo proteger importantes bacias hidrográficas do País. A Cervejaria Ambev ajudou a conservar mais de 7,5 mil hectares de vegetação desde 2016, uma área equivalente a 50 vezes o Parque Ibirapuera, em São Paulo. Isso foi possível graças ao Projeto Bacias, iniciativa da companhia em parceria com as ONGs The Nature Conservancy (TNC) e World Wide Fund for Nature (WWF-Brasil). O projeto tem como principal objetivo a recuperação do solo e da mata ciliar no entorno de importantes bacias hidrográficas, firmando parcerias com agricultores e produtores rurais para conservar a qualidade da água nesses locais. “Cuidar da água é prioridade na Cervejaria Ambev. Ela sempre foi um dos nossos principais pilares de sustentabilidade, até porque sem água, não tem cerveja. Por isso, iniciativas como o Projeto Bacias fazem todo o sentido. Começamos em 2010, em uma parceria com o WWF-Brasil para a cidade de Gama, no Distrito Federal. Desde então, o projeto só vem aumentando”, Filipe Barolo, gerente de sustentabilidade da Cervejaria Ambev. Atualmente, o Projeto Bacias está em Sete Lagoas (MG), Jaguariúna (SP), Jundiaí (SP) e Guandu (RJ) – os três últimos são em parceria com a TNC. Projeto Bacias da AmBev (Imagem: Reprodução) Além de preservar o meio ambiente, conscientizar as pessoas também é um importante objetivo do Projeto Bacias. Por isso, a parceria da Cervejaria Ambev com o WWF-Brasil contempla iniciativas educacionais e programas de treinamento que tiveram mais de 2.000 participantes em 2018. “O Brasil é um país com grande disponibilidade hídrica. Temos a maior reserva de água doce do mundo, a maior área úmida (Pantanal) e a maior bacia hidrográfica (a Amazônica) do mundo. Ainda assim, enfrentamos dificuldades para preservar esse patrimônio, por isso as ações de conscientização são tão relevantes”, explica Júlio César Sampaio, Gerente do WWF-Brasil para Cerrado Pantanal. “É um projeto muito bacana e com muitos desdobramentos. Sabemos que, para ampliar o alcance de nossas ações, é importante atuar para fora dos muros das nossas cervejarias”, continua Barolo. “No Bacias, são muitas as pessoas envolvidas, tanto da Cervejaria Ambev, como das ONGs e dos próprios municípios. É importantíssimo ver todo mundo trabalhando em parceria para preservar o meio ambiente”, conclui o executivo. Desde janeiro de 2019, com a ajuda da TNC, o Projeto Bacias começou a ser implantado também em Jacareí (SP), onde estão sendo feitos estudos para avaliar as necessidades locais de conservação. “O Projeto Bacias nos permite colocar em prática iniciativas de conservação em locais estratégicos, por meio de uma plataforma de ação coletiva que reúne poder público, sociedade civil e a iniciativa privada. Essa é uma parceria que fortalece os municípios, favorecendo um arranjo institucional e de governança que viabiliza a restauração ecológica, a conservação de florestas e a adoção de boas práticas agrícolas. Queremos, com isso, ampliar a segurança hídrica da região e dos seus usuários, utilizando soluções da própria natureza como um dos indutores de desenvolvimento regional”, diz Samuel Barrêto, gerente nacional de Água da TNC Brasil. Sobre a Cervejaria Ambev A Ambev é uma cervejaria inovadora e tem o consumidor no centro de suas decisões e iniciativas. O portfólio conta com cervejas, refrigerantes, chás, isotônicos, energéticos e sucos, de marcas reconhecidas como Skol, Brahma, Antarctica, Budweiser, Stella Artois, Wäls, Colorado, Guaraná Antarctica, Fusion, do bem e AMA, a água mineral que destina 100% de seu lucro para projetos que levam acesso à água potável para famílias do semiárido brasileiro. Sobre a TNC The Nature Conservancy (TNC) é uma organização global de conservação ambiental dedicada à proteção em grande escala das terras e água das quais a vida depende. Guiada pela ciência, a TNC cria soluções inovadoras e práticas para que a natureza e as pessoas possam prosperar juntos. Trabalhando em 72 países, a organização utiliza uma abordagem colaborativa, que envolve comunidades locais, governos, setor privado e outros parceiros. No Brasil, onde atua há 30 anos, a TNC promove iniciativas nos principais biomas, com o objetivo de compatibilizar o desenvolvimento econômico e social dessas regiões com a conservação dos ecossistemas naturais. O trabalho da TNC concentra-se em ações ligadas à Agropecuária Sustentável, à Segurança Hídrica e à Infraestrutura Inteligente, além de Restauração Ecológica e Terras Indígenas. Saiba mais sobre a TNC em www.tnc.org.br/agua. Sobre o WWF O WWF-Brasil é uma organização da sociedade civil brasileira e sem fins lucrativos que trabalha para mudar a atual trajetória de degradação ambiental e promover um futuro onde sociedade e natureza vivam em harmonia. Criada em 1996, atua em todo Brasil e integra a Rede WWF (Fundo Mundial para a Natureza), presente em mais de 100 países. Apoie nosso trabalho em wwf.org.br/doe. #CervejariaAmbev #TheNatureConservancy #WorldWideFundforNature #MeioAmbiente #Natureza #Sustentabilidade #ConsumoResponsável #ProjetoBacias
Cervejas na onda da sustentabilidade
Não são apenas os consumidores que estão cada vez mais preocupados com o meio ambiente. As marcas também estão atentas a esse novo posicionamento e têm buscado, cada vez mais alternativas para diminuir os impactos causados ao planeta. Seja na produção de produtos ou nas embalagens utilizadas, o fato de optar por alternativas que sejam amigas da natureza é um ponto que tem sido considerado pelas empresas mais antenadas. Pesquisas mostram uma triste realidade. Se não diminuirmos significativamente o descarte de plástico começando já, em 2050 teremos mais plástico do que peixes no mar. O banimento dos canudos de plástico em grandes cidades como Rio, São Paulo e Brasília já é um indício de que essa onda verde está cada vez mais presente na rotina dos brasileiros. Impulsionados por esse momento de conscientização em massa, grandes marcas como Pepsico, McDonald’s, Starbucks e OMO já diminuíram o uso de plástico em sua cadeia de produção e também no fornecimento de materiais. E pegando carona na onda da sustentabilidade, marcas de cervejas também aderiram ao movimento que visa a redução no uso de plástico. Na Flamingo Beer, sustentabilidade é um tema importante desde o nascimento da marca. Pensando no planeta, suas cervejas premiadas são servidas em um biocopo, que é biodegradável, compostável* e se for reciclado, pode ser descartado junto com o papel. “A ideia de sustentabilidade é uma preocupação da Flamingo desde o início. No momento atual do planeta, é impensável fazer grande, para muitas pessoas, com todas consumindo em copos plásticos”, defende Rafael Adour, CEO da marca. Além desse cuidado, a Flamingo, que tem em sua essência uma forte ligação com a cultura em geral e, em especial, com a música (a marca tem playlists para todas as ocasiões no Spotify que podem ser lidas pelo QR Code existentes nos rótulos), criou uma caixa de som feita de bambu. A Bambox é sucesso entre os consumidores da cerveja e uma forma de reaproveitar materiais existentes na natureza. A Flamingo Beer trocou os copos plásticos pelo Bio Copo (Imagem: Divulgação) A PakTech, empresa americana, criou uma alternativa sustentável aos plásticos usados para empacotar as cervejas: criou e desenvolveu suportes portáteis, todos feitos de material reciclado. No Brasil, cervejas como a Dádiva já utilizam o suporte que é produzido através de resina reciclada pós-consumo. Já a Goose Island focou em uma iniciativa que ajudou a resolver um grande problema no bairro: o descarte correto de garrafas e embalagens de vidro. A cervejaria, junto com uma startup, a Green Mining, passou a recolher os recipientes para enviar ao centro de reciclagem da Ambev. *Compostável: As embalagens compostáveis são ricas em nutrientes que são liberadas no solo, tornando-as melhores para o meio ambiente. O tempo de desagregação de um produto compostável pode variar de um mês a seis meses, gerando um material estável e rico em nutrientes minerais para a terra. #compostável #MeioAmbiente #Sustentabilidade
Troca de copos recicláveis por chope foi sucesso na Fenarreco
Ao caminhar pelo pavilhão da Fenarreco era perceptível que não haviam copos usados no chão ou em cima das mesas, além do bom trabalho da equipe de limpeza, os próprios fenafesteiros recolheram os copos recicláveis após o uso. Uma ação da Prefeitura de Brusque, cervejaria Germânia e Litoral Eventos garantia um copo de chope de 300ml na troca por 30 copos recicláveis usados. A ação foi um sucesso e vários fenafesteiros estiveram engajados na busca por copos usados, garantindo o cuidado com a natureza e a diversão com um copo de chope cheio na mão. Diego Gabriel Pereira de Melo desfila feliz com seus mais de 200 copos recolhidos pelo pavilhão, ele e os amigos estavam contentes com o resultado e com a campanha. “Eu decidi pegar os copos para trocar por chope, dá pra se divertir e não gastar nenhum real. A ideia de trocar os copos por chope é show de bola, valeu a pena,” disse. O encarregado pelos chopes da Fenarreco, Cassiano Padilha de Barros, explica que ação visava o cuidado com o meio ambiente bem como ajudar uma instituição de caridade. Nós buscamos com isso reduzir todo o lixo da festa e foi um sucesso, não vimos copos no chão e em cima das mesas. Além dos copos serem biodegradáveis, todos eles estão sendo recolhidos, colocados dentro de um container e no final da Fenarreco vamos vender para a reciclagem. O dinheiro arrecadado vai ser doado. Troca de copos recicláveis por chope foi sucesso na Fenarreco (Imagem: Divulgação) A campanha A cada 30 copos usados recolhidos a pessoa vai no ecoponto que tem na Fenarreco e troca por um chope de 300ml. A festa teve a troca de mais de mil copos recicláveis, o que totaliza uma distribuição de mais de 400 litros de chope. Fonte: Portal da Cidade Brusque #ValedaCerveja #MeioAmbiente #BrusqueSC #FestasdeOutubroemSantaCatarina #Fenarreco
7 motivos para você consumir cerveja em lata
Com o passar dos anos muitas cervejarias artesanais começaram a acompanhar a tendência de mercado e lançando mais produtos envasados em latas, com isso o consumidor acaba tendo mais vantagens que nem sempre são analisadas na hora de escolher o produto. Pensando em diminuir o número de “conhecedores de cerveja” que dizem não gostar de versão em lata, alegando que ela seja de qualidade inferior, resolvemos listar os benefícios do produto e deixaremos que você decida qual é a melhor opção para você. 7 motivos para você consumir cerveja em lata (Imagem: Divulgação) Protege contra a Luz A radiação ultravioleta, ou raios UV, pode alterar o sabor da cerveja, pois a sua incidência é capaz de provocar reações indesejadas em algumas das substâncias presentes no lúpulo. A lata de alumínio, por ser completamente opaca, protege a cerveja da luminosidade e proporciona a melhor condição possível para evitar a oxidação do lúpulo e a formação do lightstruck, termo pelo qual é conhecido o defeito resultante destas reações, as quais você pode perceber através da alteração do aroma original da cerveja. Mantém o oxigênio fora A perfeita vedação da embalagem evita o contato do produto com o oxigênio, mantendo as características originais da cerveja por muito mais tempo. O sistema de fechamento da lata de alumínio tende a ser muito mais eficiente do que outros, tal como o das garrafas de vidro, proporcionando um isolamento hermético perfeito, essencial para preservar o frescor da sua cerveja e prevenir contra defeitos como a oxidação do produto, o qual pode ser eventualmente percebido pelo aroma e sabor associados aos do papelão ou cartolina. Amiga do Meio Ambiente Ao beber uma cerveja em lata você diminui significativamente o impacto ambiental do lixo gerado pela embalagem, pois o alumínio trata-se de um material 100% reciclável e pode ser infinitamente reutilizado sem a perda de suas propriedades físico-químicas. Atualmente, 98% destas embalagens são recicladas no país – contra 46% do vidro – e levam em torno de 60 dias para voltarem às prateleiras, tornando o Brasil um dos campeões mundiais em reciclagem de latas de alumínio. A reciclagem também é um importante ativo socioambiental, uma vez que contribui para a geração de trabalho, renda e sustentabilidade do planeta. Mais Leve A lata de alumínio, por ser mais compacta e leve do que outras embalagens, proporciona importantes vantagens logísticas, as quais facilitam o manuseio, armazenamento e transporte, além do impacto positivo na redução do preço do produto. Além disso, a lata é muito segura, prática e versátil, permitindo que você leve e consuma sua cerveja em praticamente qualquer momento e lugar. Na temperatura certa Por empregar um material que apresenta excelente condutibilidade térmica, a lata de alumínio permite resfriar a cerveja com maior uniformidade, rapidez e economia, além de contribuir na manutenção da temperatura perfeita para o consumo da sua cerveja favorita. Sem gosto de metal Além da resistência à corrosão e das propriedades antimagnéticas próprias do material, as modernas tecnologias empregadas na fabricação das latas de alumínio garantem com que as embalagens atendam às mais importantes e rígidas normas de segurança alimentar vigentes no Brasil e no mundo. O interior da lata de alumínio é revestido com um polímero à base de água, inerte e atóxico, o qual não permite que o líquido entre em contato com o metal, ao mesmo tempo em que preserva melhor o aroma, o sabor, e todas as demais características originais da sua cerveja. Menor Preço As vantagens do uso da lata de alumínio vão muito além da sua eficiência técnica ou da sua importância ímpar no contexto socioambiental. As latas de alumínio também podem impactar diretamente no melhor custo-benefício possível para você apreciar cervejas de alta qualidade por um preço muito mais justo e acessível. #CuriosidadesCervejeiras
Heineken investe em parque eólico no Ceará
Com a inauguração de um parque eólico próprio em Acaraú, no Ceará, o Grupo Heineken no Brasil anuncia sua estratégia de sustentabilidade e as metas para contribuir com o desenvolvimento socioambiental do país nos próximos três anos. Com capacidade para gerar 112 mil MWh/ano, o parque eólico é a primeira instalação de uma cervejaria no país e o maior da Heineken no mundo. O empreendimento, que contou com investimentos na ordem de R$ 200 milhões, conta com 14 aerogeradores e tem estrutura capaz de gerar o equivalente a 30% de toda a energia elétrica consumida pelas 15 cervejarias da companhia no Brasil. Com o início do pleno funcionamento do parque, a Heineken deixará de emitir 12 mil toneladas de CO2 por ano, proporcional a novas 400 mil árvores plantadas. A inauguração do parque eólico é uma das principais iniciativas que demonstram o compromisso e o investimento da Heineken no Brasil. A operação reforça o posicionamento do Grupo e dá dimensão a um importante pilar de sustentabilidade da Companhia, que tem como objetivo reduzir as emissões de CO2 no meio ambiente. Parque Eólico no Ceará é uma estratégia da Heineken em Sustentabilidade (Imagem: Divulgação) Nelcina Tropardi, Vice-presidente de Assuntos Corporativos & Sustentabilidade do Grupo Heineken no Brasil, afirma: “Temos trabalhado em prol do país desde o início das nossas atividades por aqui. Agora, como um grande grupo, estabelecemos um plano robusto, em linha com nossos valores e crenças, e comunicamos nossa estratégia para a sociedade de forma transparente. Temos muito a fazer, mas estamos 100% empenhados em retribuir a confiança dos brasileiros.” A estratégia da Heineken é traduzida pelo início do movimento “Mais com Menos”, que também convida à reflexão e mudança de comportamento de toda a sociedade. “Como segundo maior player do mercado nacional de cerveja, a Heineken compreende sua responsabilidade com o futuro desta e das próximas gerações. Nossa estratégia segue o direcionamento global e abrange diferentes frentes, mas, neste primeiro momento, estamos investindo ainda mais esforços nos pilares de consumo responsável e de redução de emissões de CO2. Nesse sentido, fazer mais com menos será a premissa da nossa atuação”, complementa a executiva. Globalmente, a Heineken possui uma estratégia de sustentabilidade que aposta em práticas focadas em seis grandes pilares: saúde e segurança; proteção de recursos hídricos; redução de emissões de CO2; sustentabilidade na cadeia de fornecimento conscientização sobre consumo responsável; crescimento junto com as comunidades em que atua. No Brasil, além do parque eólico, o Grupo Heineken conta com outras unidades produtoras de energia limpa, como caldeiras de biomassa nas unidades de Ponta Grossa (PR), Araraquara (SP), Alexânia (GO), Caxias (MA) e Itu (SP). Na unidade paranaense, a caldeira já é responsável por 100% da energia térmica para o funcionamento da cervejaria, o que, em 2017, representou uma redução de 57% nas emissões de CO2 nos nossos processos produtivos na localidade. “Nosso objetivo é implementar essa tecnologia nas outras 12 unidades do Grupo nos próximos três anos. Estamos olhando para um futuro próximo, no qual teremos 100% da nossa operação brasileira funcionando a partir de energia limpa até 2023”, completa a executiva. A Heineken chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A (“Brasil Kirin”), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas microcervejarias, em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC), e uma xaroparia, em Manaus (AM). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo Heineken é composto por Heineken, Sol, Kaiser, Bavaria, Amstel, Kirin Ichiban, Schin, No Grau, Devassa, Baden Baden, Eisenbahn e Glacial. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, FYs e Viva Schin. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa. #AcaraúCE #GrupoHeineken #Sustentabilidade
Segunda edição do Batom na caneca acontece em Niterói de 17 a 19 de maio
Segunda edição do Batom na caneca acontece em Niterói de 17 a 19 de maio (Imagem: Divulgação) Se você é mulher e gosta de cerveja, o evento Batom na Caneca é pra você. Voltado para o público feminino, mas os homens podem e devem ir. O projeto nasceu de uma confraria carioca de mulheres cervejeiras, que se reuniam para tomar cerveja e papear, desde 2015. Batom na Caneca circulará por algumas cidades em 2019 a começar por Niterói, Caminho Niemeyer, de 17 a 19 de maio. Estão programados shows, gastronomia, stand up comedy, performances artísticas e circenses, encontro de DJs, aulas, workshops, palestras sobre cervejas, moda, exposição fotográfica, grafite, um culto ao sagrado feminino e claro cervejas, muitas cervejas. Detalhe: Todo casting de artistas serão encabeçada por mulheres, assim como as palestras, workshops sobre cervejas e outros temas também terão especialistas mulheres à frente. Ao todo serão 15 cervejarias e quase 70 tipos de chope artesanal para quem gosta de apreciar e conhecer novos sabores. Dentre as confirmadas estão Therezópolis, Alpendorf, Sapucai, Mistura Clássica, Icarahy, Golem, Imperatriz, Criatura Craft Beer, entre outras. Para a idealizadora e organizadora do Batom na Caneca, Monique Santos, o evento é uma grande homenagem às mulheres, que se destacam em todos os segmentos políticos, sociais e empresarias. “Ocupamos espaços que antes eram dominados somente por homens e hoje reconhecidamente estamos conquistando nossos espaços ao lado deles”, diz. O Batom na Caneca vai muito além da cerveja e da diversão. Uma parceria com a Degusta Turismo, empresa especializada em roteiros gastronômicos pelo mundo, preparou um tour especial para as mulheres que gostam de cerveja e chocolate, pela Bélgica que parte em setembro e será lançado no evento em Niterói, com vagas limitadíssimas. A ONG Amor em Mechas, estará no evento com um stand fazendo cortes e captando mechas para as perucas que ela distribui para mulheres que perderam suas madeixas com o tratamento de câncer. O evento estará recebendo doações de alimentos não perecíveis para o banco de alimento da cidade de Niterói, assim como os resíduos de óleo produzidos pelos food trucks serão recolhidos pelo Instituto Libertas. Como forma também de preservar o meio ambiente, os organizadores optaram em gerar o mínimo de lixo descartáveis no evento. Será utilizada uma caneca, no formato de comodato (o visitante pega sua caneca na entrada ou com expositores a R$10 e devolve na saída, caso não queira levar o souvenir pra casa e recebe de volta o valor integral). Apesar de o meio cervejeiro ainda ser muito associado aos homens, cada vez mais grupos de mulheres tem se dedicado a mudar esse cenário. Pela primeira vez estamos recebendo um evento organizado só por elas, mas dedicado a todos os gêneros. Gratuito e aberto a todos, o evento reforça e valoriza ainda mais o poder delas na sociedade. “É com muito prazer que recebemos e apoiamos esse projeto que além do empoderamento feminino em um ambiente predominantemente masculino, busca a valorização cultural dos cervejeiros artesanais”, diz Gabriel de Oliveira Rodrigues – Presidente do Grupo Executivo Caminho Niemeyer. Entre os shows já confirmados estão as bandas B-side Rockers (sexta), Bandanna Blues e Tacy de Campos com o show Relicário da Cássia Eller (sábado) e Blody Mary (domingo), no palco principal, além do encontro das DJs. No palco alternativo estarão se apresentando artistas mulheres em diversas manifestações culturais e performáticas, como dança, poesia, malabares, contorcionismo e outras durante todo o evento. No lounge Drikeria, haverão duas exposições, uma fotográfica e outra de pintura. No sábado e domingo stand up comedy acontecerá por lá também. No auditório do Caminho Niemeyer estará rolando no sábado e domingo, palestras, talk shows, mesas redondas com mulheres e com temas variados como moda, cerveja, comportamento, empreendedorismo e outras. As confrarias Lupulize (Niterói) e Mulheres Cervejeiras Gonçalenses são responsáveis pela programação do auditório e também estarão realizando um tour pelo evento com grupos para uma degustação guiada nas cervejarias participantes. Oportunidade de mergulhar mais ainda no universo cervejeiro. Um dos pontos altos do evento com certeza, serão as meninas do Fantástico Mundo que estarão realizando uma performance com fitas na estrutura montada de frente para a Baía de Guanabara a 8 metros de altura. Um programa para as mulheres levarem seus amigos e familiares que agradará a gregos e troianos, inclusive as crianças, pois o evento contará com Parque Infantil e espaço baby. Segunda edição do Batom na caneca acontece em Niterói de 17 a 19 de maio (Imagem: Divulgação) SERVIÇOS Batom na caneca Datas: De 17 a 19 de maio (sexta das 17h às 01h, sábado das 14h às 01 e domingo das 14h às 00h) Entrada Franca (levar um kilo de alimento não perecível para o banco de alimentos da cidade) Local: Caminho Niemeyer (Rua Jornalista Rogério Coelho Neto, S/N, Centro – Niterói) Informações:Facebook – @confrariabatomnacaneca Instagram – @batomnacaneca batomnacaneca.com.br Press Monique Santos / Solanges Tel.: (21) 97228-9657 / (21) 98036-3067 contatoeventos2019@gmail.com PROGRAMAÇÃO 17 SEXTA-FEIRA 17H às 24H – EXPOSIÇÃO GRAVURAS LORENA SANKOVA, FOTOGRAFIA CHRISCE- HIBRIDA/ ANDREA PAULA GRAFITE 17H às 24H – DJ TATA OGAN D18h às 19h – TECIDO COM GRUPO DE MULHERES DO FANTÁSTICO MUNDO 18H30 – INTERVENÇÃO POÉTICA DO GRUPO QUINTAL DOS POETAS 19H15 – TECIDO COM GRUPO DE MULHERES DO FANTÁSTICO MUNDO 2OH às 21h – SHOW DA CANTORA AMANDA CHAVES 21H15 – INTERVENÇÃO POÉTICA COM GRUPO QUINTAL DOS POETAS 22H às 23H30 – SHOW BANDA BSIDE – ROCK DIA 18 SÁBADO 14H às 24H – EXPOSIÇÃO GRAVURAS LORENA SANKOVA, FOTOGRAFIA CHRISCE- HIBRIDA/ ANDREA PAULA GRAFITE 14H às 24H – DJ RAFA CANHOLATO 15H às 15H30 – DANÇARINAS DO VENTRE PRISCYLLA E ESTHER 15H30 – GRUPO DE POESIA QUINTAL POETAS 16H – TECIDO COM GRUPO DE MULHERES DO FANTÁSTICO MUNDO, CIRCENSES MALABARISTAS E ACROBRATAS 16H15 – ENCONTRO COM SAGRADO FEMININO – ANANDA FABRES 17H às 15MIN – DANÇA ÁRABE COM PRISCILLA E ESTER 17H30 HAHAHA !! – SATAND UP COMEDY COM MATHEUS MAD 18H30 – TECIDO COM FANTÁSTICO MUNDO , CIRCENSES MALABARIS E ACROBATAS 19H00 – INTERVENÇÃO POÉTICA COM O GRUPO
Vino! inaugura unidade em Balneário Camboriú
Rede de wine bar Vino! inaugura unidade em Balneário Camboriú com carta internacional de vinhos e proposta de consumo acessível.
Abrasel completa 40 anos fortalecendo alimentação fora do lar
Abrasel completa 40 anos fortalecendo bares e restaurantes, com atuação nacional, defesa do setor e foco em gestão, inovação e cidades mais humanas.
Unisinos lança Pós em Estratégias e Inovação no Mercado Global de Vinhos e Espumantes
Pós-graduação da Unisinos capacita para estratégias e inovações no mercado global de vinhos e espumantes, 100% online.
