As votações para o 2ª Prêmio Cumbucca de Gastronomia já estão abertas! A partir das 20h de hoje, o público poderá participar da votação popular no site oficial do evento, escolhendo seus favoritos entre as 50 categorias que celebram o melhor da culinária mineira. O prêmio, que teve sua primeira edição em 2023, rapidamente se consolidou como uma das mais prestigiadas homenagens à gastronomia local, destacando profissionais e estabelecimentos que se sobressaem em Belo Horizonte e em todo o estado de Minas Gerais.
O Prêmio Cumbucca de Gastronomia é fruto da iniciativa do empresário e produtor Marcelo Wanderley, com o objetivo de valorizar e reconhecer o talento de profissionais que movimentam a gastronomia regional. A premiação tem se mostrado essencial para impulsionar o setor, atraindo investimentos, promovendo o turismo e estimulando toda a cadeia produtiva de alimentos e bebidas. Além disso, funciona como uma vitrine para a rica cultura mineira, que mescla tradição e inovação em sua culinária.
Votação Popular e Júri Especializado
O processo de escolha dos vencedores do 2ª Prêmio Cumbucca de Gastronomia envolve a combinação de votos populares e a avaliação de um júri especializado, composto por 30 convidados de destaque. Entre os jurados, há jornalistas, influenciadores, chefs renomados e outras personalidades do setor gastronômico. A identidade dos jurados será revelada apenas na noite de premiação, marcada para o dia 5 de dezembro no Palácio das Artes, em Belo Horizonte. O evento será transmitido ao vivo pela Rede Minas de Televisão e pelas redes sociais do Cumbucca.
Com a transparência como um dos pilares do prêmio, os resultados serão auditados pela empresa Netexperts, garantindo a integridade do processo de votação. A direção geral do projeto é liderada por Marcelo Wanderley, enquanto a curadoria do prêmio está nas mãos de Fábio Gomides, jornalista especializado em gastronomia. Eduardo Girão e Celina Aquino, também jornalistas, assumem a curadoria do conteúdo e do guia de gastronomia, respectivamente.
Novidades do 2ª Prêmio Cumbucca de Gastronomia
A 2ª Prêmio Cumbucca de Gastronomia traz diversas novidades. Uma delas é a reformulação da categoria “Você Decide”, que agora permite maior participação de representantes do interior de Minas Gerais, ampliando o alcance e a diversidade do prêmio. Além disso, novas categorias foram incluídas, refletindo a evolução do setor gastronômico e o surgimento de novas tendências.
O público poderá votar em categorias como “Copo Cheio”, que reúne os melhores bares, botecos, gastrobares e até cervejarias; “Mesa Farta”, com destaque para cozinhas temáticas como a mineira, internacional, vegana e carnes; e “Pequena Gula”, que premiará estabelecimentos como cafeterias e docerias. Outras categorias populares incluem “Todos Votam”, “Você Decide” e “Escolha da Curadoria”, com premiações especiais para personalidades e eventos que promovem a gastronomia mineira.
A participação do público é fundamental em todas essas categorias, permitindo que qualquer pessoa indique seu favorito, mesmo que ele não esteja listado pela curadoria oficial. O grande destaque fica por conta da categoria “Cumbucca de Ouro”, que elegerá uma personalidade de destaque no cenário gastronômico.
Impacto e Apoios ao Prêmio Cumbucca de Gastronomia
O Prêmio Cumbucca de Gastronomia conta com o apoio de instituições importantes como a Secretaria de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Sistema Fecomércio, Sebrae Minas, e diversas empresas privadas. Todos os envolvidos compreendem a relevância da premiação para o fortalecimento do setor gastronômico no estado, que se destaca cada vez mais no cenário nacional e internacional.
A noite de premiação também marcará o lançamento da nova edição do Guia Cumbucca de Gastronomia, uma publicação anual que apresenta os melhores estabelecimentos de Belo Horizonte e da Região Metropolitana. O guia é uma referência tanto para moradores quanto para turistas, oferecendo roteiros temáticos e sugestões de lugares para explorar o melhor da culinária mineira.
Sobre a Plataforma Cumbucca
O Cumbucca é mais do que um prêmio, é uma plataforma digital que mapeia, pesquisa e cria conteúdo multimídia sobre a gastronomia de Minas Gerais. Com o foco em exaltar a cultura alimentar como parte essencial da identidade mineira, a plataforma promove o diálogo entre todos os elos dessa cadeia, desde pequenos produtores até grandes empresários. O Cumbucca oferece um espaço para o encontro de ideias, tendências e iniciativas que fortalecem a gastronomia regional, conectando profissionais e consumidores.
Serviço
- Votação popular: de 21/10 a 15/11
- Cerimônia de premiação: 5 de dezembro, 19h, no Palácio das Artes (evento restrito a convidados)
- Transmissão ao vivo: Rede Minas e redes sociais do Cumbucca
Não perca a chance de votar e prestigiar os melhores da gastronomia mineira na 2ª edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia!
