A Abrasel completa 40 anos em 2026 com atuação nacional consolidada.
A entidade teve papel decisivo na modernização do ambiente de negócios.
O foco agora está em crescimento, gestão e cidades mais humanas.
A Abrasel 40 anos marca uma trajetória construída ao lado de empreendedores do setor de alimentação fora do lar. Criada a partir da união de empresários que buscavam soluções coletivas, a entidade se transformou em uma rede nacional. Atualmente, está presente em mais de 1.200 municípios e reúne mais de 30 mil negócios associados em todo o país.
Desde o início, a Abrasel foi estruturada para representar bares e restaurantes em diferentes esferas. Ao longo do tempo, passou a atuar não apenas na defesa institucional, mas também no desenvolvimento do setor. Assim, consolidou um compromisso com um ambiente de negócios mais simples, seguro e previsível para empreender.
A história da Abrasel 40 anos reflete um modelo de atuação baseado na proximidade com a realidade do empresário. A entidade nasceu “na rua”, ouvindo demandas concretas e transformando desafios cotidianos em pautas nacionais. Esse posicionamento ajudou a criar legitimidade e representatividade junto ao poder público e à sociedade.
Governança, gestão e presença nacional
Com o crescimento da base associada, a Abrasel passou por um processo de amadurecimento institucional. A governança foi fortalecida ao longo das décadas. Planos estratégicos nacionais passaram a orientar as ações, enquanto rotinas de gestão foram consolidadas. Dessa forma, a entidade buscou manter coerência nacional sem perder a capacidade de resposta local.
Esse modelo permitiu maior articulação entre seccionais e regionais. Além disso, garantiu que decisões estratégicas estivessem alinhadas às necessidades do setor. A Abrasel passou a atuar como ponte entre empresários, poder público e parceiros institucionais. Com isso, ampliou sua capacidade de entrega e de influência no debate público.
A Abrasel 40 anos também representa um duplo papel exercido pela entidade. De um lado, há a função de representação política. De outro, existe o compromisso com o desenvolvimento prático dos negócios. Essa combinação orientou iniciativas voltadas à capacitação, à gestão e à melhoria da competitividade no setor de alimentação fora do lar.
Atuação regulatória e defesa do setor
Ao longo de quatro décadas, a Abrasel teve participação ativa na modernização do ambiente regulatório. A entidade contribuiu para avanços na legislação trabalhista, incluindo a regulamentação do trabalho intermitente e a lei das gorjetas. Essas mudanças buscaram reduzir inseguranças jurídicas e adequar regras à realidade do setor.
Além disso, a Abrasel atuou para corrigir distorções financeiras que impactavam o caixa dos empresários. Um exemplo foi a pressão junto ao Banco Central, que resultou na regulação do mercado de meios de pagamento. Como consequência, taxas consideradas abusivas passaram a ser limitadas. O parcelamento sem juros, prática relevante para bares e restaurantes, também foi preservado.
No campo regulatório mais amplo, a entidade participou de debates sobre a Lei da Liberdade Econômica e o Selo Arte. Essas iniciativas buscaram ampliar oportunidades para pequenos produtores e reduzir entraves burocráticos. Assim, a Abrasel 40 anos se consolidou como interlocutora em temas estruturais para o setor.
Durante a pandemia de COVID-19, em 2020, a atuação ganhou ainda mais destaque. A entidade defendeu medidas emergenciais e participou da construção de protocolos sanitários. Também atuou para que o setor fosse reconhecido como atividade essencial. A flexibilização temporária de salários e jornadas foi uma das conquistas que ajudaram a preservar milhares de negócios.
Inovação, cidades e próximos passos
Nos últimos anos, a Abrasel passou a investir em soluções digitais. O lançamento do Conexão Abrasel marcou uma nova etapa. A plataforma reúne ferramentas voltadas à gestão, produtividade e crescimento dos negócios. Gestores podem realizar autoavaliações detalhadas e construir planos personalizados com apoio de inteligência artificial.
Além disso, o ambiente digital oferece dados sociais e de mercado por região. Há também análises de preços médios de itens de cardápio e recursos para medir a satisfação dos clientes. Essas ferramentas reforçam o papel da entidade no desenvolvimento prático dos empreendedores.
A visão da Abrasel 40 anos também inclui uma dimensão urbana. O Manifesto Simplifica Brasil expressa essa perspectiva ao destacar bares, cafés e restaurantes como pontos centrais da vida nas cidades. Espaços de convivência são vistos como elementos essenciais para cidades mais humanas e seguras.
Para os próximos anos, o foco está na ampliação da presença territorial, no fortalecimento de iniciativas em favelas e no apoio à sustentabilidade dos negócios. A construção de soluções para gestão, caixa e competitividade segue como prioridade.
Segundo a presidente do Conselho de Administração da Abrasel, Rosane Oliveira, o marco dos 30 mil associados reforça a confiança do setor. Para ela, esse reconhecimento amplia a responsabilidade da entidade em representar com firmeza e entregar desenvolvimento concreto. A mensagem dos 40 anos é clara: não se trata de um ponto final, mas de um novo ciclo de crescimento coletivo.
