Oktoberfest: Sangue e Cerveja trata-se de uma série alemã que fala da cultura da Oktoberfest, apesar de ser um suspense e um drama familiar.
O lançamento da Dama Reserva 10
A proposta é produzir cervejas especialíssimas, em edição limitada (uma por ano), para comemorar o aniversário da cervejaria piracicabana.
Grisette, da historia ao copo.
Grisette é uma cerveja refrescante e com baixo teor de álcool, feita com malte de trigo e originária da província de Hainaut, na Bélgica. Grisettes são cervejas que possuem de 3,0% a 5,0% de teor álcoolico, notas cítricas, de corpo médio, clara e nítidas - fabricadas para serem infinitamente acessíveis....
Como o varejo de bebidas pode se reinventar
A indústria do varejo alimentar é considerada como a última fronteira do e-commerce no Brasil, isso demonstra nossa resistência em aderir às opções digitais na compra de alimentos, bebidas e itens de higiene ou limpeza. Além da experiência social e da sensação de maior controle da própria jornada de compras,...
Insumos cervejeiros: Lúpulo
Você sabe dizer quais seriam os aromas do lúpulo? E sabe explicar para alguém o que é o lúpulo que está na cerveja?
Maminha na cerveja
Harmonizar cerveja com aquela carne assada já é ótimo, não é mesmo? Mas alguma vez você já pensou em usar a cerveja para criar um molho para o assado e deixar a carne com um sabor da cerveja que você tanto gosta? Pois então, nós pensamos nisso! Então anota a...
Diageo cria fundo global de US$ 100 milhões para apoiar reabertura de bares e restaurantes ao redor
Líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária da marca Guinness, a Diageo acaba de anunciar uma iniciativa global para apoiar bares a se recuperarem depois da pandemia da covid-19 através do Movimento Pró-Bar – Estamos Juntos!, um programa de dois anos que vai oferecer para estabelecimentos do setor (em todo o...
Como funciona a logística da cerveja?
Você já se perguntou por qual razão no Sudeste do país é consumido uma cerveja que não é tão apreciada no Sul? Você já notou diferença de sabor na mesma marca quando compra no mercado ou no bar da esquina? Um dos fatores que colaboram para essa diferença é o...
Cerveja Cusqueña lança os rótulos Dark Lager e Trigo no Brasil
A Cerveja Cusqueña lança oficialmente no Brasil seus rótulos Dark Lager e Trigo. A marca, que chegou no país em 2019 com a cerveja Golden Lager, agora aumenta seu portfólio no mercado brasileiro para atrair consumidores apreciadores de cervejas especiais.A cerveja Dark Lager tem em sua receita maltes torrados e...
Costela grelhada com cerveja belga
O segredo de dar água na boca é cozinhar as costelas bem devagar, isso não as deixa apenas macias, mas muito saborosas.Uma boa marinada ajudará a desossar a carne, além de que, o sabor melhora com a adição de alho, tomilho, cerveja e molho de soja. Às vezes surge à...
