A Soul Hops, bar de cervejas artesanais localizado na capital paulista e no litoral de São Paulo, acaba de anunciar a pré-venda da tão esperada “Never too old for hoppiness”. A cerveja, uma New England IPA bem aromática, foi produzida em colaboração com outras 36 cervejarias, todas participantes do projeto...
A IPA e suas variações
Entenda mais sobre as variações do estilo mais famoso e aclamado por amantes de lúpulo espalhados pelo mundo.
Flanders: Oud Bruin vs Oud Red Ale
Famosas por suas características as Brown Flanders e Red Flanders, despertam a curiosidade no consumidor por sua notas vinificadas e acidez.
Weihenstephan passa a integrar o portfólio da Interfood
A cervejaria mais antiga do mundo em atividade, a Weihenstephan, está de casa nova no país: o grupo Interfood. A tradicional marca alemã estreia no portfólio da importadora com quatro rótulos: Weihenstephaner Weissbier, Weihenstephaner Dunkel, Weihenstephaner Vitus e Weihenstephaner Original Helles. Aí vão mais informações sobre as cervejas para deixar...
Resenha de livro – Cerveja e Comida
Por muito tempo, a cerveja foi considerada uma alternativa pobre ao vinho, principalmente quando se trata de harmonização. A cerveja assim como o vinho, é sim uma companheira a ser levada a mesa, ela tem todo o tipo de característica sensorial que poderia contribuir para a sua experiência a mesa....
CREAM IPA é eleita a melhor IPA de Curitiba
Frutas Cítrica e Amarelas. Leve picância, médio amargor e bom corpo. São as principais características da CREAM IPA, rótulo da Cervejaria Joy Project Brewing que levou o título de melhor IPA de Curitiba no último sábado (09.05) O evento está em sua segunda edição, mas dessa vez foi totalmente “on-line”...
Ação solidária: My Beer troca chope por leite em Blumenau
Apaixonados por cerveja tiveram a oportunidade de ajudar os residentes da Casa de Acolhida São Felipe Néri e ainda aproveitaram rótulos artesanais em Blumenau. A My Beer, cervejaria localizada no Centro da cidade, fez no último sábado (9) uma ação de troca: a cada dois litros de leite doados, o...
Melhor IPA de Curitiba será conhecida nesse sábado
Já tem alguns dias que a Beermad – bar de cervejas artesanais do SOUQ Curitiba - está agitando as redes sociais, principalmente para quem ama cerveja artesanal. A ideia ao promover o concurso da melhor IPA de Curitiba foi muito além de promover uma brincadeira e eleger a melhor IPA...
10 milhões de litros de cerveja serão jogados fora na França por conta do Covid-19
É um efeito colateral do fechamento de bares e restaurantes dentro das medidas de quarentena impostas pelo governo francês para barrar a propagação do novo coronavírus. Ao menos 10 milhões de litros de cerveja serão jogados fora porque não poderão ser consumidos a tempo.“O fechamento brutal de cafés, restaurantes, a...
Com aumento do consumo, chope em growler vira opção sustentável ajuda comércio local
O isolamento social recomendado pela Organização Mundial da Saúde para evitar o contágio do coronavírus fez com que o consumo de bebidas dentro de casa aumentasse. Lives de artistas de diversos segmentos, happy-hour através de videoconferência ou mesmo assistir um filme compartilhando comentários por aplicativos de mensagens fez com que...
