Essa receita é uma combo da felicidade, a costela em si é uma delícia, mas em forma de hambúrguer fica melhor ainda. E os molhos? Ah! esses também não podem faltar e ficam melhores quando feito com cervejas.Ingredientes de ketchup Weizen 1 cebola roxa grande picada 500 g de tomate...
Beeramisù, um tiramisù de Cerveja
O Tiramisù (em italiano) é uma sobremesa tipicamente italiana, possivelmente originária da cidade de Treviso, na região do Vêneto, e que consiste em camadas de biscoitos de champagne, também chamados de biscoitos tipo inglês ou palitos a la reine (item este que pode ser substituído por pão de ló), embebidas...
Mestres parrilleros e churrasco argentino estão na nova websérie da Cerveza Patagonia
A parrilla, tradicional técnica de assado argentino, é explorada em seus diferentes e característicos sabores na nova websérie “Na parrilla com Patagonia”, produzida pela Cerveza Patagonia, cervejaria da Argentina, que traz em sua origem a paixão pelo universo da carne.Dividida em 12 episódios disponíveis no Instagram, ela conta com a...
Pão feito com cerveja e café
Que tal juntar o sabor do café com o sabor de uma cerveja? Isso é possível, e pode ficar delicioso na receita de pão que vamos ensinar abaixo: Ingredientes - 450 g de farinha de trigo branca - 50 g de farinha integral - 150 g de água - 150g...
Conheça três drinques feitos com cerveja
Para quem quer experimentar novas experiências, Evandro Weber, ensina como preparar drinques que levam cerveja e cachaça em sua receita.
Aprenda a fazer Mostarda e Picles com Cerveja
Nesta semana o canal do YouTube ConCerVap lançou o mais novo vídeo da série de Zitogastronomia do canal, onde o integrante Dudão (Diretor da ConCerVaP Taubaté) ensina a fazer uma mostarda com IPA e um Picles com Sour, ao final do vídeo há um bônus: uma harmonização de um hambúrguer...
Descubra como preparar caipirinha de cerveja
Uma das bebidas mais democráticas que existe, a cerveja é presença garantida em festas, confraternizações com os amigos e comemorações com a família. Para quem quer experimentar novas experiências, Evandro Weber, diretor da cachaçaria Weber Haus, ensina como preparar o drinque mais brasileiro já inventado, a caipirinha. Nessa receita ele...
Cerveja e comida de boteco
Que o brasileiro ama um boteco isso é óbvio, seja ele raiz ou um boteco mais gourmetizado e não é só pela cerveja gelada ou mais em conta, tem todo um contexto e isso incluí a mesa de bilhar, os petiscos variados que geralmente só encontramos nesse tipo de lugar,...
Aprenda a fazer molho três queijos com cerveja para acompanhar carnes
Toda carne fica mais gostosa com um molhinho bem temperado. Para o churrasco, que tal preparar um molho feito com três tipos de queijo, alho, pimenta e cerveja? Pronta em apenas 30 minutos, a receita rende quatro porções. Ingredientes1 xícara (chá) de queijo do reino ralado1 xícara (chá) de queijo...
Chef faz sucesso com receitas de muffins de cerveja
Para os amantes da cerveja, fabricado a partir do lúpulo com brigadeiro de cerveja. "Da série cerveja pra comer, esse muffin realmente é para quem é fã de uma verdadeira cerveja bem lupulada, ele surpreende nosso paladar com suave amargor do lúpulo", descreve a criadora das receitas, Kely Campos, dona...
