
Reflexão de uma sommelier de cervejas sobre precificação de seu trabalho e as práticas vistas no mercado cervejeiro.

A Abracerva com o Sindicerv realizará no dia 30/07 o Congresso Cerveja é Gastronomia, a intensão é debater sobre cerveja na gastronomia.

Serão lançados cinco novos rótulos e durante o evento ainda acontecerá um grafite em tempo real do OPNI 97, tudo acompanhado com muita música pelo DJ Kmina.

Hoje, Dia Nacional do café, separamos cinco rótulos de cervejas nacionais com adição de café que você precisa conhecer.

O Anuário das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina será lançado durante o Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau, de 04 a 07 de maio

Com a aproximação do verão e o desejo de tornar o portfólio ainda mais acessível, a marca Barco acaba de lançar a sua Lager.

Cervejaria Coruja lança duas cervejas para celebrar os 30 anos da banda Angra

A cerveja produzida com ingredientes 100% de Santa Catarina, a Toda Nossa foi desenvolvida em parceria da secretaria da Agricultura, Epagri, Udesc, Ambev, Lohn Bier, Prefeitura de Lages e Aprolúpulo.

A Cerveja Blumenau traz ao público em embalagem inédita receitas especiais e limitadas em latas, são dois rótulos: uma NEIPA e uma Wee Heavy.

A Endemic Brewing, nova marca que nasce mirando o mercado de cervejas de guarda, quer combinar a técnica de produção nascida na tradição de cervejas belgas e adicionar sabores locais.
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