Depois da ausência em 2018, a Three Monkeys Beer anunciou seu retorno ao Mondial de La Bière edição Rio de Janeiro. A cervejaria artesanal carioca, que fez sua última participação no megaevento em 2017 e fez sua estreia na versão paulistana este ano, estará no Pier Mauá nos dias 4,...
Um dos pratos típicos da região, a cuca alemã (Imagem: Divulgação) Quando falamos em Pomerode, uma das coisas que referencia a cidade na região do Vale do Itajaí, são as deliciosas cucas feitas no município. E, a confeitaria Torten Paradies está preparando uma novidade diferente e que promete causar a...
Heavy Impact da Cervejaria Satélite (Imagem: Divulgação) A cervejaria Satélite não para de fermentar ideias e cervejas, por isso, a partir de 28 de agosto, a marca lança mais uma linha de receitas, batizada de Supermassive Serie. A escolhida para iniciar a seleção é a Heavy Impact, uma Russian Imperial...
Peça de campanha da Heineken sobre patrocínio do Museu Van Gogh (Imagem: Divulgação) Um dos espaços culturais mais importantes do mundo, o Museu Van Gogh, em Amsterdã, passa a ser patrocinado pela Heineken. A cervejaria holandesa divulgou no último dia 19 um comunicado informando que o contrato de patrocínio tem...
Foram três dias de avaliações, envolvendo mais de 40 especialistas de todo o país. E, na noite do último dia 16, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou os vencedores da Copa Cerveja Brasil, durante a programação da ExpoBrew, em Vitória (ES). Ao todo, 65 marcas foram reconhecidas, 99...
Com mais de 50 marcas em seu currículo, Lagos lança a Enseada, marca própria, em setembro, na 7ª edição carioca do Mondial de la Bière. Idealizada por Dennis Martins, Marcelle Lopes e Rafael Torresini, a Cervejaria Lagos (Saquarema, Região dos Lagos) se dedicava até então exclusivamente à produção das chamadas...
Quando abriu seu negócio, Abe Dau tinha apenas um sonho e quatorze garrafas de rum. Hoje, é proprietário de um dos melhores restaurantes de Cartagena, na Colômbia. O empresário conta como sua presença online ajudou no crescimento de sua empresa. Boas-vindas no El Arsenal, na Colômbia No El Arsenal, você...
Cervejaria Bragantina contrata (Imagem: Divulgação) No último dia 19 de agosto a cervejaria de Bragança Paulista anunciou em suas redes sociais uma nova vaga para fazer parte de sua equipe. Confira o post: Bora fazer parte dessa equipe?!? Se liga no que estamos buscando: – Pessoas pró ativas e comprometidas....
19 de agosto de 2019 – Desde que foi lançada em 2011, na cidade de Niterói, no Rio de Janeiro, o público cervejeiro pergunta quando a Cervejaria Noi estaria de forma oficial em São Paulo. Agora, com a maturidade de oito anos de estrada e mais de cinquenta prêmio nacionais...
Tap Room Dogma (Imagem – Victor Pontes) O tasting room da Dogma, cervejaria paulistana, abrirá suas portas no domingo, 25 de agosto, para comemorar seu segundo aniversário. Nesses dois anos, muito trabalho, desafios e conquistas fizeram parte da rotina do bar, que tem uma fábrica própria no anexo, onde são produzidas cervejas...
Tap Room Dogma (Imagem – Victor Pontes)
O tasting room da Dogma, cervejaria paulistana, abrirá suas portas no domingo, 25 de agosto, para comemorar seu segundo aniversário. Nesses dois anos, muito trabalho, desafios e conquistas fizeram parte da rotina do bar, que tem uma fábrica própria no anexo, onde são produzidas cervejas exclusivas para abastecer as torneiras do bar, sendo que algumas edições vão para venda na loja virtual da marca. Além disso, o espaço comercializa as cervejas ciganas, growlers, crowlers e acessórios como camisetas, copos, chaveiros, entre outros produtos. Há poucos meses, a casa ganhou um cardápio de porções e sanduíches, muito embora continue recebendo food trucks em alguns dias do mês.
Hoje, o tasting room conta com 19
torneiras de cervejas e uma de gin tônica. A água é cortesia e o ambiente
despretensioso, sem muitas formalidades. É um local pra ir sozinho, a dois ou
com a turma toda. “O nosso bar é um espaço fácil de frequentar, ideal
para descontrair e jogar conversa fora tomando cerveja de qualidade. Serve como
ponto de parada para uma bebida rápida e ao mesmo tempo é um espaço para
sentar-se por horas e ficar”, declara Leonardo Satt, um
dos proprietários.
Para comemorar em grande estilo, a Dogma irá
lançar seis cervejas colaborativas com parceiros da região. Além disso, para cada kilo de alimento não
perecível doado, o cliente terá direito ao double pint da mesma cerveja
adquirida. Os alimentos serão destinados ao Instituto C (www.institutoc.org.br), que auxilia famílias em vulnerabilidade social.
O food truck Barba Ruiva BBQ marca
presença no evento com um cardápio exclusivo.
Confira a lista completa das cervejas que
serão lançadas:
Dogma X Cerveja à Granel
Chai Latte – American
Brown Ale com especiarias
8.0% ABV
Dogma x Scar
Old Fashioned – American
Strong Ale com laranja e lúpulo provoak
9.0% ABV
Dogma x Rota do Acarajé
Cheesecake Baiano –
American Strong Ale com Coco e Goiaba
10.5% ABV
Dogma x Zud Café
Good Zud Times –
Double IPA com Coldbrew
8.3% ABV
Dogma x Cervejaria Central
Guará – nossa versão para
a Cerveja Linha Vermelha da Cervejaria Central. É uma American Amber Ale com
Citra e Simcoe
8.3% ABV
Dogma x TapTap
Vitamin – Sour Ale com
Manga, Maracujá e Pêssego e Gengibre
5% ABV
Serviço
Dogma – Aniversário de dois anos do
Tasting Room
Data: 25 de agosto
Endereço: Rua Fortunato, 236, Santa
Cecília
Horário: 13h/19h30
Sobre a Dogma
Fundada em 2015, a marca nasceu da paixão de três amigos por cervejas com personalidade. Bruno Moreno, da Cervejaria Serra de Três Pontas; Luciano Silva, da Noturna e Leonardo Satt, da Prima Satt, já se ajudavam com receitas, produção e logística quando decidiram unir forças numa única empresa. Famosa pelos rótulos sazonais e pelas receitas criativas e lupuladas, a Dogma conta com mais de 150 rótulos que agradam consumidores ávidos por qualidade e complexidade. A marca já conquistou três vezes o título de melhor cervejaria do país pelo portal RateBeer (2015, 2017 e 2018).
A base de conteúdos desse canal é oriunda do antigo site Cerveja em Foco.
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