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Notícias
Cervejaria que se inspira em Alice no País das Maravilhas chega em Brasília
A Wonderland Brewery deixa na cara sua principal inspiração: o universo de Alice no País das Maravilhas. A marca de cerveja artesanal, de fato, tem um quê de surrealidade. Para começar, foi fundada por Chad Lewis, um norte-americano, sua esposa siberiana, Anna, e pelo carioca Pedro Fraga. Agora, os cinco rótulos serão...
Cervejaria Zeit lança sua Weizen na versão lata
A Cervejaria Zeit, de Joinville – SC, acaba de lançar a sua Weizen na versão lata, anteriormente o estilo era comercializado apenas em barris. O anúncio de lançamento da cerveja foi feito nesta terça-feira, na página da cervejaria. As vendas estão sendo feitas na própria fábrica e em breve deverá...
Governo altera decreto sobre a fabricação de cervejas
Cerveja (Imagem: Reprodução) O Ministério informou que o decreto não altera o limite mínimo de utilização de malte de cevada nas cervejas. Este limite é definido pelo item 2.1.5. da Instrução Normativa n°54/2001 e continua em vigor até a publicação da alteração desta norma. A norma define adjuntos cervejeiros como...
O primeiro bar nudista de Londres
O pub The Coach and Horses — inaugurado em 1847, no coração do Soho londrino — acaba de ganhar uma licença da prefeitura, similar à concedida para casas com shows de striptease, que autoriza o estabelecimento a receber clientes completamente nus em suas dependências. Segundo Alastair Choat, que administra o...
Monges encontram receitas antigas e ‘ressuscitam’ cerveja 220 anos depois
Monges belgas apresentaram ao mundo uma cerveja que era já uma marca bem conhecida, mas que agora conta com toda uma nova forma de fazer a cerveja. Receitas com 220 anos guardadas pelos monges foram finalmente desvendadas. O mesmo sucedia na abadia de Grimbergen, que já conta com uma cerveja...
Inspirada em famosa peça de Vinicius de Moraes, Dogma lança nova versão da cerveja Orfeu Negro
No dia 09 de julho, a morte de um dos maiores compositores e poetas do Brasil, Vinicius de Moraes, completa 39 anos. Sua obra é vasta, passando pela música, literatura, cinema e teatro. Buscando homenageá-lo, a cervejaria Dogma criou a cerveja “Orfeu Negro”, que acaba de ganhar uma nova versão....
Por que a Bierland trocou as garrafas de vidro por cervejas em lata
Uma das mais antigas cervejarias de Blumenau está consolidando um arrojado reposicionamento de mercado. Fundada em 2003, a Bierland abandonou no início deste ano as garrafas de vidro e readaptou a produção de sua fábrica, de onde agora saem apenas latas de 350ml. O movimento já vinha sendo planejado desde...
Alemães compram toda cerveja da cidade para boicotar festival neonazista
Propagação de ódio movida a cerveja? Hoje não, meus caros. A polícia alemã e vários cidadãos se uniram para evitar que um festival neonazista tivesse cerveja disponível — e deu certo. Alemães acabam com festival neonazista ao comprar toda cerveja da região (Imagem: Divulgação) Um evento chamado Schild und Schwert (“Espada e...
Cervejaria Autêntica irá oferecer cursos de mestre cervejeiro
Cervejaria Autêntica irá oferecer cursos de mestre cervejeiro (Imagem: Divulgação) Qual a receita de uma boa cerveja? Para Anderson Sales Braga, idealizador da Cervejaria Autêntica, bastam apenas três ingredientes: dedicação, carinho e cuidado. É assim que o bauruense e o filho, Mateus, produzem cerveja há cinco anos em Agudos. “A...
