Sommelieria Brasileira

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Vai ter cerveja na cafeteria!

Tem novidade na cafeteria do Salvador Shopping, o Lucca agregou no seu cardápio seis rótulos de cervejas artesanais. Entre elas estão as cervejas baianas Inocente e Estrela Tricolor, da Rhoncus, a Saison Umbu, Paulistânia e a americana Big Daddy. Agora é possível prolongar a conversa com amigos ou marcar um happy...

5 Motivos para continuar tomando sua cerveja!

A ideia é trazer alguns motivos para beber melhor, comprovadas cientificamente, que a cerveja pode ser uma ótima aliada a saúde, não veja as informações a seguir como um incentivo ao consumo sem responsabilidade, até porque, tudo em exagero prejudica a saúde.Acompanhe os motivos para beber:1° Ajuda na insônia e...

Ambev traz Kona Brewing ao Brasil

O ano mal começou e a Ambev já traz grandes novidades para os amantes das cervejas americanas. A novidade trata-se da nova distribuição de bebidas da Kona Brewing no Brasil.Uma parceria feita com a Craft Brew Company, alguns rótulos da Kona Brewing já estão no mercado desde dezembro. Em nota divulgada...

Preocupando-se com a experiência de visitação do público, a fábrica da Bohemia em Petrópolis, passou por reformas no fim do ano e agora conta com uma cave de 60 barris para o envelhecimento de suas cervejas.

Bohemia Petrópolis – Cave com 60 barris / Divulgação

Com um público estimado em 11 mil visitantes por mês, o número de barris aumentou para 60 depois da reforma iniciada em dezembro. Onde 43 barris já estão instalados com a safra de 2015 e os outros 17 ainda estão para chegar. Agora atraindo até o público local que já conhecia a fábrica, a Bohemia também conta com uma nova loja para atender a demanda dos seus visitantes, onde antes era restrita por não ter espaço suficiente para atender todos os clientes.

– Tínhamos o sonho de envelhecer nossas receitas em barris de madeira na cervejaria – conta Raphael Rizzo, gerente executivo da cervejaria Bohemia. – A loja tinha uma demanda reprimida por não conseguir atender os visitantes. Agora, temos um espaço adequado, podemos atender a todos e com muito mais variedade de produtos.

Agora com a loja ampliada há espaço para a venda dos rótulos da Ambev como Wäls, Colorado e Goose Island, além de camisetas, bonés e acessórios da Bohemia. Além das marcas nacionalmente conhecidas a loja abriu espaço para as cervejarias locais mostrarem seu trabalho. Lá pode ser encontrado rótulos como Buda Beer, Cazzera, Da Côrte e Duzé.

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