Na última semana (16), o e-commerce Cerveja Box realizou o pré-lançamento do clube de cervejas exclusivo da Cervejaria Everbrew, por ser uma das marcas mais relevantes e representativas em vendas dentro da plataforma. O lançamento oficial será em Dezembro e abre vagas para as entregas de Janeiro. O novo período...
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O festival Repense Cerveja 2020 chega com seis rótulos inéditos, todos colaborativos, em busca da cerveja brasileira. Nesta jornada, a 2cabeças e seus parceiros viajaram no universo gastronômico da sua região, levando comidas e bebidas típicas para o copo. A ousadia vai da recriação da batida de maracujá, que virou...
A estação mais quente, viva e alegre do ano está chegando, e para brindar em grande estilo, a Berggren acaba de lançar a Sour Tangerina. A cerveja foi desenvolvida especialmente para o verão. A Berggren Sour Tangerina possui espuma cremosa e frisante. No aroma e sabor possui notas de tangerina,...
Com o intuito de incentivar a qualidade de vida dos colaboradores a Cervejaria Santa Catarina está na segunda edição do programa #AgoraVai. O programa dura 10 semanas, este ano deu início no dia 09 de Outubro tendo seu encerramento em 11 de Dezembro, os colaboradores participam de forma voluntária e...
Cientistas apuraram que alguns tipos de cerveja estão repletos de probióticos altamente benéficos para a saúde, isso significa que beber uma cerveja por dia "pode ser muito bom para o organismo", protegendo contra a obesidade, insônia e demência. Os acadêmicos descobriram que cervejas belgas em especial - tais como Hoegaarden,...
“Para contar nossa história”, explica Wang Fan, proprietário de uma pequena cervejaria de Wuhan, que decidiu criar uma bebida com o nome “Wuhan Permaneça Forte!”, que recorda os 76 dias de confinamento na cidade chinesa onde a covid-19 foi detectada pela primeira vez. Wang Fan, que em 2013 fundou a...
A cervejaria Heineken tem tido dificuldade para abastecer o mercado com cervejas em garrafas de vidro em algumas regiões do país. A empresa afirma que a questão é pontual e causada pela falta de insumos como vidro e alumínio, problema já sentido por outras cadeias industriais, e que, segundo a...
A cervejaria Heineken tem tido dificuldade para abastecer o mercado com cervejas em garrafas de vidro em algumas regiões do país.
A empresa afirma que a questão é pontual e causada pela falta de insumos como vidro e alumínio, problema já sentido por outras cadeias industriais, e que, segundo a companhia, tem afetado toda a indústria de bebidas no Brasil.
Ainda segundo a cervejaria, todo e qualquer impacto na cadeia “tem um impacto ainda maior na disponibilidade de Heineken”.
O Sindicerv (sindicato nacional da indústria da cerveja) e a CervBrasil, associação do setor, também dizem que há falta pontual de garrafas.
Para o Sindicerv, o problema é reflexo do impacto no fornecimento de insumos agravado pela pandemia. A entidade diz que busca, junto aos fornecedores, “soluções para a normalização e menor impacto possível ao processo”.
A indústria do vidro, por sua vez, diz que o problema decorre da mudança de hábitos de consumo do brasileiro na pandemia, que passou a consumir mais latas em casa durante o distanciamento social imposto pela crise do coronavírus, reduzindo a demanda por garrafas.
“As empresas diminuíram as compras e venderam tudo o que tinham de capacidade de venda. Agora, na volta, querem contratar o que elas estavam vendendo antes da pandemia. Não tem como suprir embalagem de vidro diferente para cada cliente”, disse Lucien Belmonte, presidente da Abividro (Associação Brasileira das Indústrias de Vidro).
De acordo com Belmonte, a indústria de vidro nunca parou de fabricar, mesmo com a pandemia. “A fábrica produz 365 dias por ano, durante 18 anos. No pico da crise, chegamos a quebrar, literalmente, as garrafas de vidro porque não tínhamos para quem vender”.
Segundo ele, a demanda pode se normalizar no fim do primeiro trimestre do ano que vem.
De acordo com Paulo Petroni, presidente do CervBrasil, as garrafas que estão sobrando nos estoques das fábricas são retornáveis. Isso condiz com a mudança de hábitos relatada por Belmonte, já que os grandes consumidores desse tipo de vasilhame são bares e restaurantes, que estão entre as categorias mais afetadas pelo distanciamento social imposto pela crise do coronavírus.
A falta de vidro no mercado não é um problema somente para cervejas. Segundo sondagem da CNI (Confederação Nacional da Indústria), em novembro, ainda por causa da pandemia, 75% das indústrias brasileiras enfrentaram dificuldades para conseguir insumos domésticos.
A base de conteúdos desse canal é oriunda do antigo site Cerveja em Foco.
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