Em 2015 os apreciadores de cerveja puderam conhecer uma cerveja feita de pétalas de sakura, produzida pela Sankt Gallen, assim como muitos dos sabores únicos da gastronomia japonesa, a cerveja só esteve disponível por um tempo limitado.
Com a chegada da primavera a cervejaria sediada em Kanagawa resolveu trazer de volta esta edição especial de sua cerveja.
Sankt Gallen Sakura
Convenientemente chamada de Sankt Gallen Sakura, a cerveja com teor alcoólico de 5% é feita com folhas de yaezakura, uma variedade das árvores de cerejeira, que também são usados em uma grande variedade de chás japoneses.
Cada 2.340 litros da bebida são produzidos com 60 Kg de sakura da província de Nagano. A cerveja é produzida com uma mistura de malte de cevada e trigo, e ordinariamente o lúpulo.
O preço estimado para a garrafa é de ￥463 e estará disponível em lojas de bebidas e mercearias a partir de hoje até o início de abril de 2016.
#SanktGallenSakura
