Seguindo a tendência de cursos em formato EAD, o Science of Beer Institute adapta para o formato digital o curso de Sommelier de Cervejas. Durante todo o ano de 2020, a escola se viu com a missão de continuar entregando conteúdo cervejeiro para seus alunos, mesmo em um período de incertezas e distanciamento social.
Ao longo do ano, a escola disponibilizou de forma gratuita diversos materiais didáticos, e-books, promovemos diversos webinários e lives repletas de conteúdo, além de lançar ao mercado o curso 100% online “Beer Expert”. Fundamentado nesse histórico e na expertise adquirida nesse período, o Science of Beer decidiu migrar o curso para o modelo digital.
Muitos obstáculos foram encontrados e diversos prós e contras foram ponderados ao decidirem migrar esse curso, cheio de interações entre aluno e professor, para o formato online.
Foram analisados todos os desafios que seriam potencialmente enfrentados em termos pedagógicos e logísticos e por esse motivo, longos meses de estruturação foram necessários para que esse curso na modalidade online fosse viável e eficiente do ponto de vista educacional.
E foi estudando as metodologias, softwares, plataformas digitais e somando a essa pesquisa e planejamento, toda a expertise adquirida ao longo de um ano ministrando aulas online e mais de 10 anos de aulas presenciais, que o Sciece of Beer lança ao mercado o 1º curso de Sommelier de Cervejas 100% online do Brasil.
O Science of Beer destaca que se trata de “um curso 100% digital, que vai entregar de forma inédita novas aulas, novos conteúdos, interações, avaliações e experiências com materiais didáticos exclusivos, pensados em explorar os sentidos e a capacidade de aprendizagem do aluno de uma forma assertiva e com qualidade garantida”.
