Cervejaria Prussia Bier (Imagem: Leonardo Caires) A atual fábrica da Prussia Bier, localizada na cidade de São Gonçalo do Rio Abaixo (região central de MG), vai ganhar mais espaço com a ampliação de 367 para 500 metros quadrados. O aporte foi de R$ 900 mil. Outra boa novidade é a...
A Eisenbahn, cerveja de Blumenau que segue a Lei Alemã da Pureza (1516) na fabricação dos estilos alemães que compõem o portfólio da cervejaria, lança pela 11ª vez o estilo sazonal em homenagem à maior celebração da cultura alemã no país, a Oktoberfest. Em Blumenau, a festa, que acontece desde...
Cervejaria Sátira lança suas cervejas na versão lata (Imagem: João Dicker ) O ano de 2019, já é o mais especial na história da Sátira, não só por celebrar os 4 anos de inauguração promovendo uma série de ações ao longo do ano, mas também por apresentar mais uma novidade:...
A cervejaria Dogma resolveu buscar inspiração no Havaí para lançar sua nova cerveja, a Huaka´I Po. A bebida pertence ao estilo Sour (cervejas que costumam ter acidez provenientes de bactérias lácticas, acéticas ou outros microrganismos), e leva quantidades absurdas de frutas inspiradas no POG, um suco havaiano que leva maracujá, goiaba e laranja....
Os últimos dias do inverno já mostram uma prévia do que está por vir nos próximos meses: muito calor e sol. Para ajudar na hora de refrescar-se, o sorvete pode ser uma boa pedida, inclusive possui até uma data própria em sua homenagem. O dia do sorvete é comemorado no...
Para brindar o finalzinho do frio da estação e o ritmo hiperativo que tomou conta da produção, a cervejaria Satélite apresenta ao mercado um lançamento parrudo. A partir de dia 23 de setembro, chega aos bares e empórios especializados do país, a Cosmic Revolution, uma Wee Heavy, elaborada em parceria...
Após ter sido adiado devido a previsão do tempo, o Ceva no Total #11 tem nova data: dia 28 de setembro, sábado. O evento acontece no Largo Cultural do Shopping Total, em Porto Alegre. Com entrada gratuita e 30 cervejarias, o Ceva chega em sua décima primeira edição e já faz...
Foram cinco dias de muita cerveja, gastronomia e música da melhor qualidade. A 7ª edição do Mondial de la Bière no Rio de Janeiro mal terminou e o público já está ansioso pelas edições paulista e carioca de 2020. Os armazéns 2, 3 e 4 do Píer Mauá foram tomados...
A Cervejaria Noi abre as portas da Nostra Casa Della Birra, sua fábrica em Itaipu, Niterói, para a primeira edição do Noi Oktoberfest. A tradicional festa cervejeira alemã acontecerá no sábado, dia 12 de outubro, de 11h até às 22h. O evento terá pratos típicos, jogos que valerão brindes da marca Noi e Espaço Kids para a criançada. Além das premiadas cervejas da casa, outras duas receitas exclusivas para...
A Backer acaba de confirmar a realização da terceira edição do seu Backer Whisky Experience, no dia 18 de setembro, para quem deseja aprender um pouco mais sobre o maravilhoso e amplo mundo do whisky. Durante o curso, os alunos terão a chance de conhecer um pouco mais sobre a...
A Backer acaba de confirmar a
realização da terceira edição do seu Backer Whisky Experience, no dia 18 de
setembro, para quem deseja aprender um pouco mais sobre o maravilhoso e amplo
mundo do whisky. Durante o curso, os alunos terão a chance de conhecer um pouco
mais sobre a bebida, seu método de produção, a origem, análise sensorial,
degustação e os diferentes estilos (Irlandês, Escocês e Americano), além da
produção, regiões, maturação. São ao todo 25 vagas disponíveis e ele será
ministrado pelos especialistas Rafael Sá e Ricardo Fonseca.
Segundo Ricardo Fonseca, a proposta é
fazer uma pequena viagem ao mundo do whisky para apresentar um pouco mais sobre
a bebida, passando pelas principais escolas. “Faremos também uma degustação
harmonizada de acordo com a região. A ideia é que o grupo possa viver uma
experiência sensorial, em um local agradável, descontraído e fazer um bom
networking. Esperamos ter outra noite incrível de muito aprendizado e sabor”.
Esta edição também chega após a
cervejaria receber relevantes prêmios internacionais com o Whiskey 3 Lobos. No
final de abril, ela foi condecorada com a medalha de bronze no London Spirits
Competition, em maio, conquistou duas medalhas de ouro no SIP Awards 2019,
realizado na Califórnia (EUA). O Whiskey 3 Lobos venceu na categoria Single
Malte e também no design de sua garrafa. E agora em julho, recebeu a medalha de
prata no IWSC – International Wine and Spirit Competition, concurso que é
realizado há 50 anos no Reino Unido. As premiações não param e cada dia uma nova
medalha é conquistada pela família Backer. Desta vez, foi o ouro no The Spirits
Business World Whisky Masters, realizado em Londres. De acordo com os juízes, a
vitória se deu por seu aroma “vínico” e “textura oleosa
espessa”. Está é a quinta medalha do whisky em 2019. O The Spirits
Business World Whisky Masters reuniu um grupo de experts para degustar e
premiar as melhores marcas do mundo. A excelência foi reconhecida por
categoria, região, idade e design e embalagem.
A Backer lançou em setembro de 2018 o
Whiskey 3 Lobos, seu primeiro single malte. O whisky da Backer é uma bebida
bastante frutada, leve e fresca, com notas aromáticas de pêra e mel. Este
primeiro lote teve entre cinco e seis mil garrafas numeradas e está sendo
vendido nos principais pontos de venda da Backer, além do Templo Cervejeiro e
do site da cervejaria.
No mercado desde 1998, a Backer tem uma história de pioneirismo, de inovação e de qualidade de produtos que a destaca no cenário nacional. E mais uma vez ela vem inovando e mostrando como Minas Gerais pode ter produtos diferenciados e inéditos nascendo a cada dia.
3º Backer Whisky Experience
Data: 18 de setembro de 2019 – quarta-feira Local: Templo Cervejeiro Backer – Rua Santa Rita, 220 – Olhos d Água Horário: início às 19h30min. Investimento: R$ 200,00 Informações e compra: (31) 98428.6206
A base de conteúdos desse canal é oriunda do antigo site Cerveja em Foco.
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