Alles Blau estreia no Festival Brasileiro da Cerveja com linha de long necks (Imagem: Divulgação)O Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece de 7 a de 10 de março em Blumenau (SC), será o palco de estreia da mais nova cervejaria catarinense: a Alles Blau. A cervejaria apresenta na Blauwagen (uma...
Notícias
Black Princess amplia portfólio e lança quatro rótulos
Atenta às demandas dos consumidores, a Black Princess lança quatro novas cervejas: Let´s Hop, Doctor Weiss, Miss Blonde e Back To The Red. Nos estilos English IPA, Kristall Weizen, Blond Ale e Red Lager, respectivamente, as novidades reforçam a marca no universo craft beer e somam à família, que já...
Hemmer’s Bier leva 14 cervejas para o Festival Brasileiro da Cerveja
No mercado das cervejas artesanais com a marca Hemmer’s Bier há dois anos, a companhia Hemmer estará, pela segunda vez, no Festival Brasileiro da Cerveja. No evento, que acontece de 7 a 10 de março, estarão disponíveis 10 rótulos que fazem parte da linha de cervejas na pressão e ainda quatro exclusividades...
Cerveja Blumenau leva 18 rótulos experimentais ao Festival Brasileiro da Cerveja
Além de rótulos já conhecidos, a Cerveja Blumenau terá experimentais no Festival Brasileiro da Cerveja (Crédito: Daniel Zimmermann)Maior encontro cervejeiro do país, o Festival Brasileiro da Cerveja é também o espaço dedicado à inovação. E a Cerveja Blumenau, marca catarinense que estará na agenda pelo terceiro ano, vai aproveitar a...
Sommelier de cervejas Gustavo Renha conduz jantar harmonizado
Gustavo Renha (Divulgação)É notável que a cada dia que passa os amantes da boa gastronomia estão mais ávidos por experiências que despertem novas sensações. Harmonizar sua bebida favorita com a iguaria certa, por exemplo, pode ser a fórmula perfeita para uma explosão de sabores e texturas. Acompanhando esse movimento, o...
5 coisas para fazer no Vale Europeu durante o Festival Brasileiro da Cerveja
Tradição do segmento cervejeiro brasileiro, o Festival Brasileiro da Cerveja completa 10 anos em 2018 e reúne os melhores rótulos em um único local. O evento, que acontece de 7 a 10 de março na Vila Germânica, em Blumenau (SC), além de música e gastronomia, traz uma série de palestras...
Abracerva lança selo de Cervejaria Independente Brasileira
O boom da cerveja artesanal trouxe também uma série de novos termos para as embalagens e propagandas. Bebidas “especiais”, “puro malte” e “premium” invadiram as prateleiras e restaurantes. Para diferenciar ainda mais as produtoras consideradas artesanais – sem ligação com grupos econômicos multinacionais – a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) lança...
Câmara Fria pluga novidades do Ateliê Wäls
Câmara Fria pluga novidades do Ateliê Wäls (Imagem: Divulgação)Conhecido pelos chopes artesanais e boas pizzas individuais, o Câmara Fria, que ocupa a sobreloja do Original, é o único bar de São Paulo a receber as receitas desenvolvidas pelo mineiro Ateliê Wäls. Desta vez, quem se une ao time da casa...
Número de cervejarias artesanais no Brasil cresce 37,7% em 2017
Mais um ano encerrou com crescimento acima do esperado para o mercado das cervejas artesanais no Brasil. Dados divulgados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) apontam um crescimento de 37,7% no número de cervejarias registradas no Brasil em 2017 – 2016 terminou com 493, já 2017 encerrou com...
Alunos do curso de graduação em Engenharia de Produção Cervejeira iniciam as aulas
A expectativa era grande para o início das aulas do curso de graduação em Engenharia de Produção Cervejeira, que aconteceu na quarta-feira (14), em Blumenau (SC). Também pudera. Os alunos fazem parte de um momento histórico para o setor de cerveja artesanal no país: esta é a segunda graduação na...
