Vamos falar sobre comida mexicana, uma cozinha cheia de sabores picantes, condimentados, doces e salgados, que combinam com cerveja!
Drinque com cerveja: Black Velvet
A origem desse clássico ainda não é exata, dizem que o drinque Black Velvet pode ter sido criado em 1861, no Brook's Club, em Londres, embora alguns creditem a criação ao hotel de Shelbourne, em Dublin, na Irlanda. O fato é que, o drink foi criado no momento em que...
Melhor IPA de Curitiba será conhecida nesse sábado
Já tem alguns dias que a Beermad – bar de cervejas artesanais do SOUQ Curitiba - está agitando as redes sociais, principalmente para quem ama cerveja artesanal. A ideia ao promover o concurso da melhor IPA de Curitiba foi muito além de promover uma brincadeira e eleger a melhor IPA...
10 milhões de litros de cerveja serão jogados fora na França por conta do Covid-19
É um efeito colateral do fechamento de bares e restaurantes dentro das medidas de quarentena impostas pelo governo francês para barrar a propagação do novo coronavírus. Ao menos 10 milhões de litros de cerveja serão jogados fora porque não poderão ser consumidos a tempo.“O fechamento brutal de cafés, restaurantes, a...
Com aumento do consumo, chope em growler vira opção sustentável ajuda comércio local
O isolamento social recomendado pela Organização Mundial da Saúde para evitar o contágio do coronavírus fez com que o consumo de bebidas dentro de casa aumentasse. Lives de artistas de diversos segmentos, happy-hour através de videoconferência ou mesmo assistir um filme compartilhando comentários por aplicativos de mensagens fez com que...
Resenha de livro – 500 Cervejas
"500 Cervejas: As melhores cervejas do mundo em um único livro" é a versão traduzida do livro 500 Beers, publicado originalmente no Reino Unido.
3 dicas para aumentar o faturamento do seu bar ou restaurante aprimorando o seu cardápio
Aumentar o faturamento do seu estabelecimento parece ser algo difícil de acontecer? Você precisa aumentar o ticket médio da sua casa? Foi pensando nisso que separamos 3 dicas para pode te ajudar a potencializar suas vendas, porém, não basta aplicar cada uma delas, você deverá acompanhar suas métricas de vendas...
Competição online vai premiar a melhor IPA de Curitiba
Mais uma vez Curitiba recebe o “IPA da Galera”, evento promovido pela Beermad – bar de cervejas artesanais localizado na vila gastronômica SOUQ Curitiba. E, enquanto o estabelecimento segue com atividades suspensas em medidas preventivas ao COVID-19, a marca proporciona entretenimento on-line aos amantes das cervejas artesanais. Muito além de...
Cerveja Nossa, da Ambev, ajuda 10 mil famílias em Pernambuco durante a pandemia
A cerveja Nossa vai doar 10 toneladas de goma de mandioca, nesta terça-feira (28), para a Secretaria de Saúde de Pernambuco. O objetivo é de aumentar a corrente de solidariedade e ajudar famílias de baixa renda que enfrentam ainda mais dificuldades neste período de isolamento social causado pela pandemia do...
Backer produzirá álcool para ser usado contra coronavírus com cerveja parada em tanques
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) autorizou a Cervejaria Backer, de Belo Horizonte, a utilizar a cerveja que está parada em tanques há 90 dias para produção de álcool 70%. A cerveja parada pode render 28 mil litros de álcool, que devem ser doados ao sistema público de...
