Sommelieria Brasileira

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Batata rústica com coentro

Essas batatas na verdade são assadas e cobertas com coentro, semente de erva doce, tomilho e um pouco de alecrim. São perfeitas com cervejas do estilo Witbier ou Saison, porquê elas fazem ELO com os sabores das cerveja.Ingredientes1 colher (sopa) de semente de coentroUma pitada de semente de erva doce...

504 anos da Lei da Pureza Alemã

Você provavelmente, já deve ter escutado falar da Reinheitsgebot (Lei da Pureza da Cerveja). Aclamada pelos puristas como sinal de qualidade e que completa seus 504 anos hoje; a lei aplicada em 23 de abril de 1516 que se estendia por toda a região da Baviera (lembrando que a lei...

O Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar) abriu, na última terça-feira (14/04), uma representação ética contra ações publicitárias da Ambev e de Gusttavo Lima nas duas lives do sertanejo. As transmissões ao vivo neste período de quarentena atraíram milhões de fãs.

A representação do Conar chegou após denúncias de que as lives não teriam, em suas ações publicitárias, respeitado os cuidados recomendados pelo Código Brasileiro de Autorregulamentação Publicitária sobre propagandas de bebidas alcoólicas.

“A direção do Conar, ao acolher a denúncia dos consumidores, destacou o formato inovador da comunicação publicitária para o momento vivido pelo país, mas considerou que ela deve ser conciliada com os princípios fundamentais da comunicação comercial do segmento, com a divulgação responsável de bebidas alcoólicas e sem fragilizar os cuidado para que não seja difundida ao crianças e adolescentes”, diz o órgão em comunicado.

Tanto a Ambev quanto Gusttavo Lima, se assim desejarem, podem enviar defesa ou adaptar o conteúdo publicitário das lives.

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A base de conteúdos desse canal é oriunda do antigo site Cerveja em Foco.