Na noite desta terça-feira, dia 12, o Bela Vista Country Club recebeu a premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas, evento considerado o Oscar da cerveja brasileira. Ao todo, foram distribuídas 72 medalhas de ouro, 93 prata e 90 bronze no total de 255 medalhas, o que corresponde a 8,18% do número de cervejas inscritas premiadas, em 154 categorias. O destaque ficou por conta da premiação das The Best of Show nas categorias Comercial, que reuniu produtos já disponíveis no mercado, e Experimental, que avaliou rótulos ainda não lançados para o público. Concurso Brasileiro de Cervejas 2019 (Foto Daniel Zimmermann) Dentro das categorias foram definidos outros três grupos: pequeno, médio e grande portes, medidos por volume de produção mensal. Pequeno porte: até 10 mil litros; Médio porte: de 10 mil e um a 100 mil litros e grande Porte: a partir de 100 mil litros. ESTATÍSTICAS GERAIS Estado – Cervejas medalhistas RS: 68 SP: 50 SC: 47 PR: 33 MG: 31 RJ: 20 MT: 2 SE: 2 AL: 1 GO: 1 Os destaques gerais (Best of Show) CERVEJARIA DO ANO Grande Porte (a partir de 100.000 L): Cervejaria Backer (MG) Médio Porte (de 10.001 a 100.000 L): Cervejaria Cathedral (PR) Pequeno Porte (até 10.000 L): Suricato Ales (RS) THE BEST OF SHOW COMERCIAL Grande Porte (a partir de 100.000 L): Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim (RS) Cerveja: Tupiniquim Funky Sour Estilo: HYBRID/MIXED – Mixed-Culture Brett Beer Médio Porte (de 10.001 a 100.000 L): Cervejaria: Cervejaria Unika (SC) Cerveja: Unika Catharina Sour Ameixa e Laranja Estilo: ALE STYLES – Brazilian Beer – Catharina Sour Pequeno Porte (até 10.000 L): Cervejaria: Salvador Brewing Co. (RS) Cerveja: Ardenas – Sour Pepino Estilo: HYBRID/MIXED – Field Beer THE BEST OF SHOW EXPERIMENTAL Médio Porte (de 10.001 a 100.000 L): Cervejaria: Salva Craft Beer (RS) Cerveja: Export Salva Estilo: LAGER STYLES – International-Style Pilsener Pequeno Porte (até 10.000 L): Cervejaria: Donner Craft Brew (RS) Cerveja: Cerveja Forte Clara Puro Malte Estilo: ALE STYLES – American-Style Strong Pale Ale Confira abaixo a relação completa das premiadas, conforme divulgado pela organização do concurso (a ordem da informação é estilo, cervejaria, Estado, e tipo de medalha, se ouro, prata ou bronze**): ALE STYLES American-Style Amber/Red Ale Sangue no Zóio BR BREW CERVEJARIA SP – BRONZE American-Style Barley Wine Ale Tupiniquim/Dogma Loucura de Baco Cervejaria Tupiniquim RS – BRONZE American-Style Barley Wine Ale Noi Bárbara Cervejaria Noi RJ – PRATA American-Style Barley Wine Ale Imperial Red Trap CERVEJARIA MANTRAP MG – OURO American-Style Black Ale Cerveja Forte Escura Puro malte Donner Craft Brew RS – BRONZE American-Style Black Ale Porco Preto Cervejaria Maniba RS – PRATA American-Style Brown Ale VERACE DJANGO CERVEJARIA VERACE MG – BRONZE American-Style Brown Ale Barco Bronx Cervejaria Santa Catarina SC – OURO American-Style Imperial or Double India Pale Ale Bazooka Minimal Cervejaria SP – PRATA American-Style Imperial or Double India Pale Ale TOCANDO O TERROR Cervejaria Demonho SP – OURO American-Style Imperial Porter Sunset Imperial Porter Sunset Brewery SC – BRONZE American-Style Imperial Porter Tupiniquim Monjolo Cervejaria Tupiniquim RS – OURO American-Style Imperial Stout Giffa Imperial Stout Giffa Imperial Cervejaria SP – BRONZE American-Style Imperial Stout Luxúria Mea Culpa Cervejaria SP – PRATA American-Style India Pale Ale Loop Chaos Brew Co. SC – BRONZE American-Style India Pale Ale Unicorn IPA Startup SP – PRATA American-Style India Pale Ale PRIMERÓH IPA CERVEJARIA PRIMERÓH SC – OURO American-Style Pale Ale Liffey Frank SinAPA Liffey Brew Pub SC – BRONZE American-Style Pale Ale DANKEN Making Friends APA DANKEN CERVEJARIA RS – PRATA American-Style Pale Ale SANTO COYOTE APA CERVEJARIA GUARNIERI RS – OURO American-Style Sour Ale SourSat P.05 Cervejaria Satélite SP – BRONZE American-Style Sour Ale Imigração American Sour Stout Cervejaria Imigração RS – PRATA American-Style Sour Ale Kumpel/D´alaje/Lagos Hoppy Sour Cervejaria Kumpel RJ – OURO American-Style Stout Darkhop Overhop Brewing RJ – BRONZE American-Style Stout CAPAPRETA PLATA O PLOMO CERVEJARIA CAPA PRETA MG – OURO American-Style Strong Pale Ale Formosa Meretriz Formosa Craft Beer PR – BRONZE American-Style Strong Pale Ale HORA EXTRA Cervejaria Cathedral PR – PRATA American-Style Strong Pale Ale Cerveja Forte Clara Puro Malte Donner Craft Brew RS – OURO American-Style Wheat Wine Ale LOBA WHEATWINE CERVEJARIA LOBA MG – OURO Australian-Style Pale Ale Cervejaria Uçá Presepada APA Cervejaria Uçá SE – BRONZE Australian-Style Pale Ale Jungle – Ruradélica Ales Ruradélica Ales RS – OURO Bamberg-Style Weiss Rauchbier Bierbaum Weizen Rauchbier Cervejaria Bierbaum SC – PRATA Belgian-Style Blonde Ale Gold Amélia Cervejaria Stannis SC – BRONZE Belgian-Style Dark Strong Ale OPERA-SAT: MISSION BELGIQUE CERVEJA OPERA SP – OURO Belgian-Style Dubbel Wäls Dubbel Wäls – Cerveja Arte MG – BRONZE Belgian-Style Dubbel Heilige Belgian Dubbel Cervejaria Heilige RS – PRATA Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale Culotte de La Duchese Cervejaria Pratinha SP – PRATA Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale Scarlett Flanders Cervejaria Stannis SC – OURO Belgian-Style Fruit Lambic Pedras do Itaguaçu 2505 – Framboesa Cervejaria Cozalinda SC – BRONZE Belgian-Style Fruit Lambic Rosé de Verolme Cervejaria Mistura Clássica RJ – PRATA Belgian-Style Lambic Pedras do Itaguaçu Cervejaria Cozalinda SC – BRONZE Belgian-Style Pale Ale cacique Moocabier RS – PRATA Belgian-Style Pale Ale Senhor do Malte – Belgian Pale Ale CERVEJARIA SENHOR DO MALTE RS *- OURO Belgian-Style Pale Strong Ale Bierland Strong Cervejaria Bierland SC – BRONZE Belgian-Style Pale Strong Ale Krampus – Linden Bier Cervejaria Linden Bier SC – PRATA Belgian-Style Quadrupel LEUVEN DARK WOLF QUADRUPEL CERVEJARIA LEUVEN SP – BRONZE Belgian-Style Quadrupel Saint Arnould 10 cervejaria Bodebrown ltda PR – PRATA Belgian-Style Quadrupel DVX – Linden Bier Cervejaria Linden Bier SC – OURO Belgian-Style Table Beer BELLADONNA Cervejaria Cathedral PR – PRATA Belgian-Style Tripel Imigração Tripel Cervejaria Imigração RS – BRONZE Belgian-Style Tripel CATHEDRAL TRIPEL Cervejaria Cathedral PR – PRATA Belgian-Style Tripel Daoravida – Labirintite Cervejas Daoravida SP – OURO Belgian-Style Witbier Alles Blau Witbier Cervejaria Alles Blau SC – BRONZE Belgian-Style Witbier NEBLINA CERVEJARIA ALCEBIER RS – PRATA Berliner-Style Weisse Kumpel/D´alaje/Lagos Tonic Sour Cervejaria Kumpel RJ – BRONZE Berliner-Style Weisse pH3 Cervejaria Garimpero SP – PRATA
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Heineken troca o visual para turnê de Ozzy Osbourne
Heineken troca o visual para turnê de Ozzy Osbourne (Heineken: Divulgação) A Heineken é a patrocinadora oficial dos shows do roqueiro Ozzy Osbourne no Brasil, por conta disso a empresa deixará a sua icônica garrafa na cor verde de lado e se vestirá de preto para homenagear o astro, durante a sua última turnê mundial no país. A ação será realizada nas quatro arenas brasileiras por onde Ozzy passará entre os dias 13 e 20 de maio: nas cidades de São Paulo, Curitiba, Belo Horizonte e Rio de Janeiro. A nova roupagem implica em cenografia preta nos anéis de acesso das arenas, um painel interativo fotografável e distribuição de copos e palhetas colecionáveis. O grande destaque da ativação são as Long Necks que deixam de lado a icônica cor verde e que dá lugar ao preto, e serão entregues para influenciadores e para o próprio Príncipe das Trevas (não estarão disponíveis para venda). “Pai do heavy metal, Ozzy é muito supersticioso e nunca veste roupas de cor verde. Por esse motivo, resolvemos mudar a cor da Heineken e homenageá-lo durante a sua última turnê mundial. Para nós, isso é #LiveYourMusic e será um momento muito especial para o astro e seus fãs”, afirma Vanessa Brandão, diretora da marca Heineken. #Femsa #Heineken #HeinekenBrasil #OzzyOsbourne
PROPMARK entrevista Daniela Cachich, da Heineken
Nesta semana o Portal PROPMARK publicou uma entrevista com a Diretora de Marketing da Heineken Brasil, Daniela Cachich, ela revela que criar comerciais apelativos que chamam a atenção pelo corpo das mulheres nunca foi cogitado como opção dentro da estratégia da empresa, que prioriza experiência de marca e geração de conteúdo. Veja um pouco da entrevista: Qual a importância do Brasil para a empresa atualmente? Quando compramos a Femsa, o volume da Heineken Brasil no ranking global da companhia era o 17º. Hoje somos a quinta maior operação mundial da empresa, quase chegando à quarta posição. Desde o começo, tinha-se a ambição de conseguir uma marca premium forte, mas em 2010 somente 3% do volume vendido no Brasil era de cervejas premium. Portanto, houve um entendimento de como a marca poderia crescer e, ao mesmo tempo, desenvolver o mercado premium no Brasil. Em países vizinhos como a Argentina, por exemplo, esse volume chega a 15%. Pouco mais de cinco anos depois, esse segmento duplicou e nós estamos crescendo mais do que o próprio mercado nesse segmento. Qual é a estratégia da Amstel. Ela chega para concorrer com as marcas mais populares ou pretende ser uma mainstream com mais requinte? Dentro do portfólio premium, já temos a Heineken, que é o carro-chefe, Desperados e Sol. Então a Amstel vem para suprir uma necessidade que temos no segmento mainstream nos dois principais mercados de consumo – São Paulo e Rio de Janeiro. Mas ela é uma mainstream mais acima. Ela está posicionada para ser um pouquinho mais cara que as marcas populares, porém com o cuidado de não encostar muito no segmento premium. E qual é a estratégia para inserir uma nova marca em um mercado tão agressivo como é o de cervejas mainstream? A maior dificuldade está relacionada ao portfólio que você tem para oferecer do que propriamente a força que a concorrência já tem. Se eu tenho só a Heineken para oferecer, sob a ótica de portfólio, fica faltando outra marca que seja mais acessível em sabor e preço. Depende muito do que a gente tem para oferecer como companhia. Quanto mais você fideliza o consumidor, independentemente do canal (bar, adega ou supermercado), mais forte será a sua marca, pois a voz do consumidor hoje está muito ativa. Se eu tenho consumidores que compram a minha marca no supermercado, quando eles forem para o bar, também vão pedir a minha marca. O consumidor é o mesmo. Se ele está fidelizado em um canal, possivelmente eu consiga levá-lo para outro. É uma grande jornada, que envolve a demanda do consumidor e o entendimento do varejista de que será beneficiado ao vender um produto que agrega valor ao serviço dele. Como você definiria o estilo da Heineken de atuar no mercado? É um estilo menos agressivo na chegada, mas com uma construção a médio e longo prazo bem focada na fidelização do consumidor. Nós vendemos marca e cerveja. Não tem como separar uma coisa da outra. Por isso, temos uma parceria muito forte entre marketing e vendas. Com o marketing eu construo de fato a marca e do outro lado confiamos que o trade vai colocar o produto de forma visível nos canais de distribuição. Temos a característica de trabalhar em uma empresa na qual o nome é o mesmo da família que dirige a companhia. Temos um respeito muito grande pelo produto e um respeito muito grande pelas marcas. A propaganda de cerveja é muito criticada no Brasil pela exploração do corpo das mulheres. No entanto, as campanhas da Heineken seguem outra linha… Temos um alinhamento global muito grande e a Heineken não é adepta ao uso de estereótipos. Além disso, em 2010, quando todo mundo ainda preferia investir nos clichês dos comerciais de cerveja, viemos com uma proposta totalmente diferente. Quando chegamos no Brasil, a Heineken era o quarto player do mercado e tínhamos muito menos investimentos do que os concorrentes. Até por isso, jogar o mesmo jogo não iria funcionar. Desde o momento zero sabíamos que éramos a empresa desafiante, estávamos desafiando o mercado. A gente entendeu que a construção das nossas marcas no país deveria ir totalmente na contramão do clichê da categoria. A única forma de a gente ganhar market share era a visibilidade. Mesmo que o mercado cervejeiro seja ‘nervoso’ e exija muito investimento, sempre acreditamos no jeito Heineken de construção de marca, que é um jeito muito mais ligado à experiência e geração de conteúdo. Na época, ninguém nem falava de branded content, mas a gente já achava que se o conteúdo fosse bom as pessoas iriam se engajar. Se o conteúdo é bom, não precisa colocar rios de dinheiro por trás. E como foi no começo, quando vocês chegaram com um estilo de comunicação diferente ao que os brasileiro estavam acostumados? No começo a gente levou muita porta na cara, escutamos muitos ‘não, esta cerveja eu não quero vender’. Mas tínhamos a convicção de quem queríamos ser. Com essa estratégia, os melhores resultados podem até demorar um pouco mais para aparecer. Entretanto, se somos fiéis a nossa identidade, os resultados aparecem. Trata-se de fazer uma aposta em um determinado momento para conseguir se beneficiar no futuro. Há momentos em que devemos considerar pontos de paridade com os concorrentes em questões culturais do mercado, como é a garrafa de 600 ml no Brasil, um padrão de ocasião de consumo que tivemos de seguir. Mas também consideramos atentamente os pontos de diferenciação, que para a Heineken é o sabor, a comunicação, o marketing. Para nos diferenciar, precisávamos acreditar nesses pontos de diferenciação. O fato de você, Daniela, ser mulher e estar à frente do marketing da Heineken desde a chegada da empresa no Brasil, influenciou na estratégia de evitar a fórmula de mulheres gostosas e bordões fáceis? Para ser sincera, eu nunca parei para pensar nisso. Mas o que posso dizer é que eu nunca precisei, como mulher, colocar este tema na mesa de discussão. Essa linha de pensamento de que não é preciso explorar a
Heineken no antigo Parque Antarctica?
Recentemente o mundo da bola teve um novo debate, desta vez o motivo tem sido a cerveja! Uma discussão envolvendo a Ambev e a construtora WTorre tem ganhado os holofotes, a companhia de bebidas cobra da empresa responsável pela administração do estádio do Palmeiras, o Allianz Parque, os direitos comerciais dentro da arena alviverde, no caso, a venda exclusiva de suas bebidas. A discussão começou após a Heineken Brasil avançar suas negociações com a WTorre para comercializar suas bebidas no estádio, porém, com exclusividade, já que possivelmente o fim da proibição da venda de bebidas alcoólicas em estádios no estado de São Paulo esteja próximo. O caso iniciou em 1920 quando a Companhia Antarctica Paulista doou aos palmeirenses o local para construção do seu estádio em troca da exclusividade comercial. Isso está determinado na escritura da cessão do imóvel. A WTorre acredita que todo esse debate não irá levar a lugar algum, já que na ocasião da assinatura do acordo com o Palmeiras, a escritura apresentada para a construtora já não constava a participação da Companhia Antarctica Paulista. Após ser notificada pela Ambev, a Heineken Brasil cancelou sua reunião com a WTorre, onde informou da notificação que havia recebido. As negociações foram suspensas momentaneamente para análise das possíveis implicações das demandas da Ambev. #Palmeiras #AllianzParque #Ambev #WTorre #CompanhiaAntarcticaPaulista #HeinekenBrasil
Green Tuesdey – Campanha ambiental da Heineken
Como é de praxe, a Heineken criou mais uma campanha espetacular de marketing. A ação batizada de Green Tuesday é feita somente na maior cidade do país e incentiva a reciclagem das embalagens consumidas. Green Tuesday Green Tuesdey – Campanha ambiental da Heineken Como o nome já diz, para os consumidores que chegarem nos pontos de venda nas terças-feiras a partir do dia 12 de janeiro com suas embalagens de quaisquer cervejas para serem recicladas, ganham 30% de desconto na compra de Heineken. Na prática é mais ou menos o seguinte; você vai até um dos pontos indicados com 12 latas de quaisquer marcas de cerveja para reciclagem e na compra de 12 novas latas de Heineken você ganha 30% de desconto. Serão mais de 50 postos de troca em toda a cidade de São Paulo, a promoção é válida para latas e long necks. Segue as palavras da diretora de comunicação externa e sustentabilidade da Heineken Brasil, Renata Zveibel: “Queremos incentivar os consumidores a transformar a coleta e separação de materiais recicláveis em uma ação cotidiana. A abordagem da campanha reforça o comportamento positivo do consumidor, que se beneficia ao fazer a coleta e reciclagem de vidros e latas, ao mesmo tempo em que o conscientiza da importância de se envolver com este tema” Para ver a lista de participantes você pode acessar o regulamento da ação, no link abaixo. http://www.heinekenbrasil.com.br/?RegulamentoGreenTuesday #GreenTuesday #Heineken
Cade e Ambev selam acordo em investigação no mercado de cervejas
Cade e Ambev firmam acordo para garantir a concorrência no mercado de cervejas no Brasil. Saiba os detalhes do compromisso.
Eisenbahn Mestre Cervejeiro apresenta novidades na estreia da nova temporada no Multishow
Criado com objetivo de fomentar a cultura cervejeira e convidar os consumidores a descobrirem o mundo das cervejas artesanais por meio de uma competição que gera curiosidade e conhecimento, o Eisenbahn Mestre Cervejeiro chega em 2019, a 10ª edição como concurso e 3ª temporada como reality show. Pela segunda vez, o reality será veiculado pelo Multishow, da Globosat, com exibição dos melhores momentos na Globo. Em formato de reality, criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, o projeto tem coparticipação da agência Suno Creators, o Instituto da Cerveja Brasil (ICB) e o Laboratório Criativo da Globosat. O programa vai ao ar sempre às quintas-feiras, a partir das 23h15 no Multishow, com exibição dos principais acontecimentos da semana na madrugada de sexta para sábado na TV Globo. A cada ano, o concurso destaca um estilo de cerveja. Para esta temporada, o estilo da vez é a Session IPA, uma versão mais leve e refrescante da tradicional receita britânica Indian Pale Ale (IPA), caracterizada pelo amargor e teor alcoólico elevado. Este ano, o reality bateu recorde de inscrições de todas as edições. Após a análise químico sensorial das amostras enviadas, os autores das dez melhores Session IPA foram selecionados para participar do programa. O vencedor terá a própria receita lançada e distribuída pela Eisenbahn, e ganhará um curso do Instituto da Cerveja do Brasil (ICB), um dos parceiros do projeto e do Grupo Heineken Brasil, além de uma viagem para fazer o tour cervejeiro na Alemanha. Eisenbahn Mestre Cervejeiro apresenta novidades (Imagem: Divulgação) Novidades da temporada Além dos dez participantes que irão produzir a cerveja, uma novidade nesta temporada será a presença de oito aprendizes cervejeiros: influenciadores digitais convidados por Eisenbahn que irão aprender mais sobre o universo de cervejas artesanais. Nessa disputa à parte, quem conseguir se destacar mais nas provas também poderá chegar à final e ganhar uma viagem para a Alemanha. Para ser o Eisenbahn Mestre Cervejeiro não basta apenas saber produzir uma boa Session Ipa. Por isso, outra novidade para este ano são os duelos. Nesta etapa do reality, a cada episódio dois participantes sorteados irão duelar e terão que produzir um estilo de cerveja desde a escolha da receita até o processo da brassagem. O autor da melhor cerveja segue direto para a semifinal e o outro é eliminado. Como foi o processo de seleção dos participantes? Inscritos de todo o Brasil enviaram suas amostras de cerveja Session IPA que foram avaliadas por uma equipe de especialistas, entre sommeliers e mestres cervejeiros, que testaram as receitas por meio de uma análise que avaliou parâmetros sensoriais relacionados a análise visual, olfativa e gustativa. Apresentadora e jurados Eisenbahn Mestre Cervejeiro apresenta novidades (Imagem: Divulgação) Para esta edição, a apresentadora Titi Müller segue no comando do programa, acompanhada pelos jurados: Juliano Mendes, fundador e consultor Eisenbahn, Bia Amorim, sommelière de cerveja, e Sady Homrich, baterista da banda Nenhum de Nós e especialista em cerveja. Para Juliano Mendes, um dos criadores do concurso Mestre Cervejeiro, o crescimento do reality reflete no atual bom momento das cervejas especiais. “Quando tivemos a ideia do concurso, pensamos que este seria um grande incentivo para que os mestres cervejeiros se empenhassem em apresentar suas melhores receitas. A entrada na televisão ajudou a levar esse conceito para todo o Brasil”, finaliza Mendes. Já o diretor de Marketing de Cervejas Craft do Grupo Heineken Brasil, Alexandre Cândido, avalia o reality como uma plataforma para levar conhecimento cervejeiro para mais pessoas. “O conteúdo do reality reforça a mensagem que Eisenbahn busca transmitir, a de ser conhecida como uma cerveja de qualidade que possui diversos estilos. Com a entrada dos influenciadores como aprendizes dos Mestres Cervejeiros pretendemos trazer conteúdo cervejeiro para diferentes perfis de pessoas, de forma simples e descomplicada”, avalia o executivo da companhia. “O branded entretainment é a ferramenta ideal para propagar os valores da marca e ao mesmo tempo engajar e encantar a audiência. Comprovamos mais uma vez isto com os números incríveis que a parceria Eisenbahn, Endemol Shine Brasil e Globosat/Multishow conquistaram com este reality show”, finaliza Gonzalo Marcó, Head of Branded Content da Endemol Shine Brasil. A gerente de marketing do Multishow, Patrícia Pieranti, destaca a relevância dos projetos cocriados com marcas. “O Multishow está sempre disposto a desenvolver projetos especiais com marcas que conversam com o público do canal. Possuímos em nossa trajetória um histórico expressivo de produção de realities shows, um formato que tem ótima aderência com a nossa audiência. A parceria com a Heineken, que foi um sucesso no ano passado, traz mais uma vez a nossa apresentadora Titi Müller ao comando da atração, com toda a leveza, humor e conteúdo necessários para esse desafio”, observa. Serviço: Eisenbahn Mestre Cervejeiro 10 Horário no Multishow: Quinta-feira às 23h15 (entre 27/06 e 15/08) Horário dos compactos dos episódios na Globo: Madrugada de sexta para sábado após o programa Conversa com Bial. Os Mestres Cervejeiros amadores selecionados virão de seis regiões do país e trabalham nas mais diversas profissões, como: engenheiros – eletricistas e ambientais, químicos, professores etc. Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil A HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A (“Brasil Kirin”), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas microcervejarias, em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC), e uma xaroparia, em Manaus (AM). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Sol, Kaiser, Bavaria, Amstel, Kirin Ichiban, Schin, No Grau, Devassa, Baden Baden, Eisenbahn e Glacial. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína e Viva Schin. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV,
Emprego: Grupo Simões contrata Gerente de DHO
Descrição da vaga Responsável pelo planejamento, e implementação de políticas de Recursos Humanos envolvendo Remuneração, Treinamento, Desenvolvimento de Executivos, e Engajamento dos Colaboradores, fim de contribuir para o desenvolvimento Cultura Organizacional e de Desempenho dos negócios do Grupo Simões. Requisitos: Ensino Superior Completo em Administração, Economia, Psicologia ou áreas afins; Especialização em Gestão de Pessoas ou áreas afins; Vivência nos atividades de subsistemas de DHO: Recrutamento e Seleção, Administração de Pessoal, Remuneração, Legislação Trabalhista, Treinamento e Desenvolvimento de Pessoas, Liderança e Gestão de Equipes; Conhecimentos em Gestão de Remuneração alinhado a Metodologia HAY, Desenvolvimento e Acompanhamento de Executivos, Gestão de Desempenho, Desenvolvimento de Competências; Pacote Office Avançado; Principais desafios: Implementar políticas, diretrizes de DHO alinhadas aos desafios do negócio. Conscientizar e acompanhar os Gestores, conforme as diretrizes da empresa, sobre suas responsabilidades no que tange aos Subprocessos de DHO. Garantir suporte acerca das ações de DHO, acompanhando e reportando resultados da área; Elaborar e implementar em conjunto com as áreas planos de desenvolvimento e capacitação para diversos níveis organizacionais, fomentando o Ciclo de Gestão de Desempenho; Impulsionar uma cultura de alto desempenho, orientando gestores nos assuntos relacionados à melhoria de performance de suas equipes; Fomentar e acompanhar o plano de sucessão nos diversos níveis funcionais; Planejar e estruturar ações em conjunto com as lideranças que visem o engajamento dos colaboradores; Planejar e implementar ações que visem o fortalecimento da Cultura Organizacional; Implementar diretrizes para Programas de Aprendiz, Estagiários e Trainees; Implementar e acompanhar políticas e ações voltadas a Remuneração Fixa e Variável. Assegurar a elaboração e o cumprimento do programa orçamentário de custeio de sua área. Local de Atuação: Manaus – AM. Nível de experiência Executivo Setor Alimentos e bebidas Bens de consumo Varejo Tipo de emprego Tempo integral Funções de trabalho Recursos humanos Treinamento Estratégia/Planejamento Grupo Simões( Imagem: Divulgação) Grupo Simões Representante da Heineken Brasil na região Norte do país, o Grupo Simões distribui por toda a sua área de atuação uma linha de produtos diferenciada e com a qualidade de marcas consagradas no mercado: Heineken, Kaiser, Kaiser Radler, Desperados, Sol Premium, Dos Equis, Birra Moretti, Edelweiss, Xingu Original Black, Xingu Premium Gold, Xingu Unique Red, Bavaria Premiun, Bavaria 0,0% e Bavaria. Ao alinhar a qualidade dos produtos à eficiência na distribuição, o Grupo agregou valor à venda e viabilizou a disputa pela liderança do mercado regional. Para isso, foram feitos pesados investimentos em logística, frota, sistemas e equipamentos. Para candidatar-se à vaga basta acessar este link: https://www.linkedin.com/jobs/view/658779830/ #VagadeEmprego #RegiãoNorte #EmpregoCervejeiro #ManausAM #HeinekenBrasil #GrupoSimões
Conheça as cervejas premiadas no Australian International Beer Awards (AIBA)
A Royal Agricultural Society of Victoria (RASV) apresentou hoje os resultados do Australian International Beer Awards de 2018 (AIBA), que celebra e reconhece as melhores cervejas do mundo. A AIBA é uma das maiores competições anuais de cervejas do mundo, este ano avaliaram 2178 cervejas de 359 expositores, todos competindo por uma prestigiosa medalha ou troféu da AIBA. Refletindo as tendências da indústria, técnicas de produção e interesse do consumidor, novas classes e critérios foram introduzidos para proporcionar maiores oportunidades para cervejeiros, incluindo a introdução de quatro novas subclasses. O arquivo com o anúncio de todas as cervejas vencedoras você consegue acessar neste link. Brasileiros premiados no Australian International Beer Awards (AIBA) 2018 Melhor Scotch Ale / Barley Wine – Bohemia Wee Heavy / Cervejaria Bohemia (AmBev) -RJ Prata Vienna – Bamberg Electra / Cervejaria Bamberg – SP Prata Vienna – Aura Lager / Cervejaria Bohemia (AmBev) – RJ Bronze Vienna – DeBron Vienna Lager / DeBron Bier Ind. Cerveja Ltda – PE Bronze Vienna – Hausen Bier Vienna / Hausen Bier – SP Prata American Style Lager – Baden Baden Cristal / Heineken Brasil – SP Bronze American Style Lager – Schin / Heineken Brasil – SP Bronze Other International Lager – Magna Pils / Cervejaria Bohemia (AmBev) – RJ Prata German Style Bock – Baden Baden Bock / Heineken Brasil – SP Prata German Style Schwarzbier – Hausen Bier Dunkel / Hausen Bier – SP Bronze German Style Schwarzbier – Bamberg Schwarzbier / Cervejaria Bamberg – SP Bronze New World Style Pale Ale – Wäls Session Haze / Cervejaria Wäls (AmBev) – MG Prata British Pale Ale – 838 Pale Ale / Cervejaria Bohemia (AmBev) – RJ Bronze Other IPA – Horny Pig / Blondine – SP Prata English Style Brown Ale – Hemmer Brown Ale Chocolate / Cerveja Hemmer – SC Bronze Other Amber / Dark Ale – Las Mafiosas Corleone / Cervejaria Backer – MG Bronze Robust Porter – Itajahy Octoporter / Cervejaria Itajahy – SC Bronze Imperial Stout – Colorado Ithaca / Cervejaria Colorado (AmBev) – SP Bronze Other Stout – Colorado Oatmeal Stout / Cervejaria Colorado (AmBev) – SP Prata Belgian Wit – Wäls Witte / Cervejaria Wäls (AmBev) – MG Bronze Belgian Wit – Búzios Brigitte / Cervejaria Búzios – RJ Bronze German Style Hefeweiss – Baden Baden Weiss / Heineken Brasil – SP Bronze Other Wheat Beer – Blumenau Catharina Sour Maracujá / Cerveja Blumenau – SC Bronze Belgian Pale Strong Ale – Búzios Ferradura / Cervejaria Búzios – RJ Bronze Belgian Dark Strong Ale – Headspace / Blauer Berg Cervejaria Ltda – SC Bronze Belgian Blond Ale – Blauer Berg Blond / Blauer Berg Cervejaria Ltda – SC Prata Belgian Dubbel – Antídoto Belgian Dubbel / Cervejaria Antídoto – SC Prata Belgian Dubbel – Wäls Dubbel / Cervejaria Wäls (AmBev) – MG Bronze Belgian Tripel – Wäls Trippel / Cervejaria Wäls (AmBev) – MG Bronze Belgian Quadruppel – Wäls Quadruppel / Cervejaria Wäls (AmBev) – MG Ouro Barley Wine – Blumenau 1850 Barley Wine / Cerveja Blumenau – SC Bronze Barley Wine – Backer Cabral / Cervejaria Backer – MG Ouro Scotch Ale – Bohemia Wee Heavy / Cervejaria Bohemia (AmBev) -RJ Bronze Specialty Herb and Spice Bee – Antídoto Stout Cherry & Pepper / Cervejaria Antídoto – SC Prata Smoked Beer – Bamberg MoshPit Ale / Cervejaria Bamberg – SP Bronze Smoked Beer – Bamberg Rauchbier / Cervejaria Bamberg – SP Prata Old Ale – Bohemia old ale / Cervejaria Bohemia (AmBev) – RJ Prata Old Ale – Baden Baden Stout Wood Aged / Heineken Brasil – SP Bronze Old Ale – Colorado Guanabara Wood Aged / Cervejaria Colorado (AmBev) – SP Bronze Old Ale – Colorado Baltic Porter / Cervejaria Colorado (AmBev) – SP Bronze Old Ale – Reserva do Proprietário / Cervejaria Backer – MG Bronze Old Ale – Três Lobos / Cervejaria Backer – MG Bronze Old Ale – Wäls Elite B.A / Cervejaria Wäls (AmBev) – MG Bronze Old Ale – Wäls Belgian Tart Baume / Cervejaria Wäls (AmBev) – MG Bronze Old Ale – Baden Baden Red Ale / Heineken Brasil – SP Ouro Chocolate Beer – DeBron Imperial Stout Cacahuatl / DeBron Bier Ind. Cerveja Ltda – PE Prata Other Specialty Beer – Cacau Bomb / Cervejaria Backer – MG Bronze Other Specialty Beer – Colorado Demoiselle / Cervejaria Colorado (AmBev) – SP Bronze Other Specialty Beer – Redcor Ryequeoparta / Redcor Cervejas – SC Apenas 18 cervejarias brasileiras participaram do concurso e elas receberam um total de 49 premiações, as cervejarias enviaram 111 rótulos para o AIBA. AIBA 2018 #AustralianInternationalBeerAwards #CervejaArtesanal #CervejasPremiadas
Eisenbahn realiza projeto colaborativo e reúne cervejeiras na brassagem da edição especial
A Eisenbahn reuniu um grupo de cervejeiras para uma brassagem feita sob curadoria do Science of Beer, instituto de profissionalização cervejeira liderado por Amanda Reitenbach. O time foi composto por profissionais de formações diferentes: engenheiras, mestres cervejeiras, sommelières, colunistas, influenciadoras, entre outras. Envolvidas desde a concepção da receita até produção da cerveja, elas trabalharam cerca de dois meses no projeto. “Esse encontro, no formato como aconteceu, foi essencial para que essa cerveja ganhasse uma personalidade e uma identidade com a colaboração de todas as cervejeiras reunidas. Sabemos que a participação feminina no mercado cervejeiro vem aumentando, mas há muito o que fazer para ampliar essa representatividade. E o apoio de marcas como a Eisenbahn a esse movimento é de enorme importância” comenta Amanda Reitenbach. O resultado da ação, uma cerveja no estilo Berliner Weisse, poderá ser conferido exclusivamente durante o Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece de 7 a 10 de março, no Parque Vila Germânica, em Blumenau, Santa Catarina, por R$ 6,00 (200 ml). “A marca Eisenbahn trabalha para valorizar e democratizar a cultura cervejeira no Brasil de diversas formas. E a ideia de reunir as cervejeiras, além de fazer parte de uma série de iniciativas para estimular a participação de cada vez mais mulheres nesse mercado, é colaborar para aumentar a visibilidade dessas profissionais no universo cervejeiro nacional”, explica Alexandre Cândido, diretor de cervejas especiais da HEINEKEN Brasil. A apresentação do primeiro projeto colaborativo da marca é um preparatório para a abertura das inscrições para a segunda edição do reality show Mestre Cervejeiro, que pelo segundo ano consecutivo será televisionado pela emissora TNT, com produção da Endemol. No último ano, a cervejaria Eisenbahn nomeou Ivan Tozzi como o vencedor da competição, que teve seu rótulo, uma American Pale Ale (APA), lançada em janeiro deste ano. Eisenbahn Berliner Weisse (Foto: Fabrício Domingues) Edição Especial Eisenbahn Berliner Weisse Preço no Festival Brasileiro da Cerveja: R$ 6,00 (200ml) IBU: 9,0 ABV: 3,7 Estilo: Berliner Weisse Família: Ale Temperatura ideal: 5 a 7ºC Aroma: Ácido e Leve Cítrico As cervejeiras Lançamento Eisenbahn Berliner Weisse (Foto: Fabrício Domingues) Aline Araujo dos Santos: Uma das primeiras sommèlieres da bebida do Brasil, é formada pelo Senac/Doemens e pela Science of Beer, onde leciona. É também fundadora da 1ª confraria feminina de cervejas de São Paulo, a Maltemoiselles. Antes de vir para Santos, comandava o departamento de Marketing da Bier & Wein, pioneira na importação de cervejas especiais. Agora, é proprietária, com o marido, da Confraria Paulistana, distribuidora de cervejas e chopes especiais. Amanda Reitenbach: Fundadora e CEO do Science of Beer, Amanda Reitenbach ingressou no universo da cerveja já durante o curso de Engenharia Química e de Alimentos. Sua paixão a levou a se tornar uma cientista cervejeira, dedicada a pesquisas para desenvolvimento do setor. Com Mestrado e Doutorado focados no tema da cerveja, chegou a desenvolver um nariz eletrônico capaz de realizar análises sensoriais em cervejas. Professora e consultora de projetos especiais, Amanda é jurada em diversos concursos nacionais e internacionais, além de responsável pela Coordenação Técnica do Concurso Brasileiro de Cerveja. Bárbara Andrade Mortl: Mestre em Estilos pelo Instituto da Cerveja. Bia Amorim: Sommelière de cervejas, Guia etílica, Colunista de balcão online nos sites Papo de Homem e Mixology News e Editora da Farofa Magazine, publicação de Ribeirão Preto. Apresentadora no Reality Mestre Cervejeiro Eisenbahn. Fabiana Arreguy: Sócia-diretora da Academia Sommelier de Cerveja de MG. Criadora e editora da Rádio Web Pão e Cerveja. Colunista diária na Rádio CDL FM de Belo Horizonte onde apresenta a coluna Pão e Cerveja. Colunista do Jornal Estado de Minas onde assina a coluna Líquido e Certo. Professora do curso de pós-graduação em Tecnologia Cervejeira da universidade UNI-BH. Gabriela Müller: Farmacêutica, proprietária da Levtek empresa de produção de leveduras líquidas e análises de cerveja. Katia Jorge: Mestre Cervejeira Laura Pereira Brait: Engenheira de Alimentos formada pela UFRGS, Técnica Cervejeira pela Escola Superior de Cerveja e Malte e Cervejeira da Cervejaria Imigração . Ludmilla Torres Antoniazzi: Engenheira de Alimentos formada pela Universidade Estadual do Centro Oeste, no estado do Paraná. Mestre Cervejeira pela VLB Berlin e Sommelier de Cervejas pelo ICB. Atualmente Especialista de Mercado no Comercial de Malte da Cooperativa Agrária. Rafaela Brunetto Kappaun: Gastrônoma e Sommelier de Cervejas, foi a primeira embaixadora da Brooklyn Brewery no Brasil. Consultora para projetos na área cervejeira, cria cartas de cervejas, treina equipes, desenvolve harmonizações e realiza eventos no mercado da cerveja. Rosaria Penz Pacheco: Economista/ Sommelière de Cerveja, Juíza do BJCP, Proprietária da Penz Bier – Das Haus. #RosariaPenzPacheco #BiaAmorim #CervejariaEisenbahn #AmandaReitenbach #LauraPereiraBrait #FabianaArreguy #IvanTozzi #KátiaJorge #RafaelaBrunettoKappaun #LudmillaTorresAntoniazzi #BerlinerWeisse #AlineAraujodosSantos #FestivalBrasileirodaCerveja #BárbaraAndradeMortl #ScienceofBeerInstitute #GabrielaMüller
