Afinal, cerveja tem terroir? Tem sim, meu amigo!Apesar de ser uma palavra que muitas vezes está atrelada ao mundo do vinho, para explicar as características das uvas, cerveja também tem seu terroir. Porém, na cerveja, ele funciona um pouco diferente. O terroir no vinho, vem do microclima em que aquela...
Livros, Filmes, Reality Show e Documentários Cervejeiros
Nessa matéria não vou falar sobre harmonizações de comidas com cervejas, porém não vou deixar de citar essa bebida que tanto amamos,A cerveja possuí diversas referências em nossas vidas, ou seja, ela é extremamente importante e é mais do que apenas um líquido: é a cultura em si e sempre...
Cerveja Trapista ou de Abadia?
Se você assim como eu, ama cervejas Belgas e principalmente as famosas cervejas feita por monges, já se deparou com essa duvida. Afinal, o que é uma cerveja Trapista? E o que é uma cerveja de Abadia? Todas elas não são produzidas por monges em seus mosteiros?Vamos lá, toda cerveja...
BrewDog inova e lança primeiro bar de cerveja sem álcool do mundo!
The BrewDog AF BARConhecida mundialmente por ser a cervejaria mais punk do mundo cervejeiro, a BrewDog, lançou agora em janeiro, o primeiro bar sem álcool no mundo, situado em Londres. The BrewDog AF BAR como é chamado, conta com 15 torneiras e com uma gastronomia já conhecida por seus fãs...
Uma cerveja por dia para se manter saudável
Cafe da manhã Bávaro de Munique (Imagem: Divulgação) Boas notícias para os entusiastas da cerveja: um novo estudo mostrou que beber certas cervejas com moderação pode ajudar a manter uma comunidade saudável de micróbios intestinais. Cervejas belgas como Hoegaarden e Westmalle Tripel são ricas em micróbios probióticos e podem oferecer...
Estudo aponta: Mulheres que bebem cerveja são mais felizes
Mulheres que bebem cerveja são mais felizes Mulheres que bebem cerveja são mais felizes, aponta um estudo da Universidade de Gothenburg na Suécia. O estudo afirma que as mulheres que bebem cerveja uma ou duas vezes por semana, têm 30% a menos de chances de sofrer um ataque cardíaco comparativamente...
Deu ruim! Pesquisa revela que pernilongos preferem os cervejeiros!
Os pesquisadores reuniram alguns voluntários – homens de 20 a 43 anos – em Burkina Faso, na África, e analisaram a reação dos insetos com um grupo que consumiu cerveja e outro que bebeu apenas água. Os grupos foram divididos em tendas que possuíam um complexo sistema de tubulação para...
Uma fonte de cerveja para os turistas
A cidade de Zalec, na Eslovênia, possui planos para construir uma fonte de cerveja, apesar da oposição de conselheiros locais. A cidade é conhecida como o “vale do ouro verde” devido a quantidade de plantações de lúpulo a sua volta. Plantações de lúpulo na Eslovênia / Imagem: ReproduçãoA FonteJanko Kos,...
5 Motivos para continuar tomando sua cerveja!
A ideia é trazer alguns motivos para beber melhor, comprovadas cientificamente, que a cerveja pode ser uma ótima aliada a saúde, não veja as informações a seguir como um incentivo ao consumo sem responsabilidade, até porque, tudo em exagero prejudica a saúde.Acompanhe os motivos para beber:1° Ajuda na insônia e...
Cerveja na História – Pubs durante a 2° Guerra
Foi encontrado no Museu da Guerra Imperial, na Inglaterra, imagens que mostram a cerveja presente no dia a dia dos combatentes.
