A fábrica da cerveja artesanal lageana Princesa da Serra terá um investimento de R$ 1 milhão na sua ampliação, passando da produção de cinco mil litros por mês para 20 mil litros mensais. A reunião entre os proprietários da cervejaria, Eli Fernando Zanin e James Branco; o vice-prefeito, Juliano Polese;...
Heineken iniciará produção da Lagunitas no Brasil
Criada em 1993 e adquirida pela Heineken em 2017, a cervejaria norte-americana chega ao Brasil reforçando o portfólio da multinacional e aumentando a competição com rivais no segmento de maior valor. Criada na cidade de Petaluma, no estado da Califórnia, a cervejaria Lagunitas se tornou ao longo de seus 25...
Dogma comemora quatro anos com evento no Unibes Cultural
Eleita por três vezes a melhor cervejaria do país pelo portal Ratebeer, mais de 100 rótulos lançados, inauguração do Tasting Room e diversos prêmios. Em apenas quatro anos, a Cervejaria Dogma já coleciona grandes conquistas, e, para brindar essa vitória, irá realizar uma grande festa no dia 13 de julho,...
Gym hours for new year’s day
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Cervejaria que se inspira em Alice no País das Maravilhas chega em Brasília
A Wonderland Brewery deixa na cara sua principal inspiração: o universo de Alice no País das Maravilhas. A marca de cerveja artesanal, de fato, tem um quê de surrealidade. Para começar, foi fundada por Chad Lewis, um norte-americano, sua esposa siberiana, Anna, e pelo carioca Pedro Fraga. Agora, os cinco rótulos serão...
Cervejaria Zeit lança sua Weizen na versão lata
A Cervejaria Zeit, de Joinville – SC, acaba de lançar a sua Weizen na versão lata, anteriormente o estilo era comercializado apenas em barris. O anúncio de lançamento da cerveja foi feito nesta terça-feira, na página da cervejaria. As vendas estão sendo feitas na própria fábrica e em breve deverá...
Governo altera decreto sobre a fabricação de cervejas
Cerveja (Imagem: Reprodução) O Ministério informou que o decreto não altera o limite mínimo de utilização de malte de cevada nas cervejas. Este limite é definido pelo item 2.1.5. da Instrução Normativa n°54/2001 e continua em vigor até a publicação da alteração desta norma. A norma define adjuntos cervejeiros como...
O primeiro bar nudista de Londres
O pub The Coach and Horses — inaugurado em 1847, no coração do Soho londrino — acaba de ganhar uma licença da prefeitura, similar à concedida para casas com shows de striptease, que autoriza o estabelecimento a receber clientes completamente nus em suas dependências. Segundo Alastair Choat, que administra o...
Monges encontram receitas antigas e ‘ressuscitam’ cerveja 220 anos depois
Monges belgas apresentaram ao mundo uma cerveja que era já uma marca bem conhecida, mas que agora conta com toda uma nova forma de fazer a cerveja. Receitas com 220 anos guardadas pelos monges foram finalmente desvendadas. O mesmo sucedia na abadia de Grimbergen, que já conta com uma cerveja...
Inspirada em famosa peça de Vinicius de Moraes, Dogma lança nova versão da cerveja Orfeu Negro
No dia 09 de julho, a morte de um dos maiores compositores e poetas do Brasil, Vinicius de Moraes, completa 39 anos. Sua obra é vasta, passando pela música, literatura, cinema e teatro. Buscando homenageá-lo, a cervejaria Dogma criou a cerveja “Orfeu Negro”, que acaba de ganhar uma nova versão....
