Sommelieria Brasileira

Iron Maiden anuncia nova cerveja, Hellcat

O Iron Maiden adicionou mais uma cerveja para a conta. Hellcat será produzida pela cervejaria escocesa Brewdog e é uma India Pale Lager com 6% de teor alcoólico.Segundo o Blabbermouth, o lançamento acontecerá no segundo semestre desse ano nos Estados Unidos. Mais informações devem ser divulgadas em breve.James Watt, um...

Hoegaarden ganha versão em lata de 269ml

A Witbier mais premiada do mundo traz uma novidade, os brasileiros terão novas possibilidades para saborear uma cerveja repleta de refrescância, que já estava disponível em garrafas de 330ml.A nova embalagem de Hoegaarden ainda tem todo o design característico da marca, que inspira em ambientes urbanos o contato com a...

Cervejaria 018 lança cerveja de batata-doce

Adicionar batata doce na cerveja parece ser algo diferente, não é mesmo? Porém, em Presidente prudente mais uma cervejaria está produzindo cerveja com a adição do tubérculo.Em 2018, a cervejaria Suinga fez uma cerveja experimental para a Feira Tecnológica da Batata-Doce, que acontece em Presidente Prudente, o produto não chegou...

Brewpub, vale a pena investir?

Muito se ouve falar em Cervejarias, Pubs, Micro e Nanocervejarias, mas não podemos nos esquecer dos Brewpubs, mesmo com um crescimento lento aqui no Brasil, isso comparado as cervejarias. Eles são muito mais rentáveis e essa é uma tendência fortíssima, porém antes de entendermos o porque vale o investimento precisamos...

Black Princess lança novo rótulo

A Black Princess acaba de lançar mais uma novidade, a Black Princess Bohemian Pilsner. Fiel representante do clássico estilo da escola alemã, a nova cerveja da marca é uma excelente opção para quem gosta de uma bebida mais leve, com muito frescor e sabor de lúpulo. Com corpo dourado e...

Enche o Copo: o novo programa de inovações da Cervejaria Santa Catarina

Modelo de venda direta, inédito no mercado cervejeiro, localizador de cervejas e e-commerce inauguram nova página para a detentora das marcas Saint Bier, Coruja, Barco e CatarinaO propósito de consolidar a presença em múltiplos canais de comunicação e vendas aliado aos cenários desafiadores colocados pela pandemia impulsionaram uma transformação na...

Festival Brasileiro de Cervejas é adiado

O Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau foi adiado para o segundo semestre de 2021. A nova data do evento ainda será definida, de acordo com a disponibilidade do Parque Vila Germânica, palco da exposição. A informação foi confirmada nesta segunda-feira (18) por Ulysses Kreutzfeld, diretor administrativo financeiro da Associação...

Lançamento da Cervejaria Cabo Frio

Nesta segunda-feira (1 1), Cabo Frio ganhou, oficialmente, uma cerveja para chamar de sua. A Cervejaria Cabo Frio chegou no finalzinho de 2020, mas foi apresentada aos público a partir das 18h, no Farol Velho Brew Pub. O produto é um marco na história cabo-friense e promete uma explosão de...

Cervejaria Dádiva lança seu e-commerce

A Dádiva, cervejaria focada na produção artesanal de bebidas instalada no interior paulista, acaba de lançar o seu e-commerce, que está funcionando no endereço https://cervejariadadiva.com.br/loja/. Por enquanto, estão disponíveis no e-commerce da Dádiva as compras das cervejas em packs com 12 unidades, além de kits previamente montados pela cervejaria e...

Quilmes comemora 130 anos

A cervejaria Quilmes, da AB InBev , apresentou sua nova campanha “Um milhão de agradecimentos” onde agradece aos consumidores, colaboradores e familiares da empresa por “acompanhá-los” nestes 130 anos de vida. O spot criado pela agência La América destaca a edição especial da Quilmes Clásica com a legenda Gracias Argentina....

Cervejaria Ouropretana lança gin

A Cervejaria Ouropretana acaba de lançar uma novidade para o mercado de bebidas: o Ouropretana London Dry Gin, para a alegria de quem curte degustar o destilado e a grande diversidade de drinques que é possível criar com ele. O gin está disponível em garrafas com 750ml ou 375ml.Há algum...

Cruls e Tea Shop lançam cerveja com chá

A cervejaria Cruls lança a Revelia Praliné em lata de 473 mililitros, cerveja de inspiração inglesa infusionada com o chá Praliné da Tea Shop, marca internacional especializada em chás artesanais. A escolha por uma India Pale Ale (IPA) de base inglesa ressalta o perfil da base de maltes especiais realçado...

Cruls lança cerveja com rum

A nova experiência Cruls, a CXP03.1 é o quarto rótulo da American Imperial Stout e chegou ao mercado no final de setembro como uma nova versão da CXP03. Nesta edição, porém, um toque a mais: o rum familiar Flor de Caña Gran Reserva 7 anos, envelhecido em barris de Bourbon....

Ex-Guns N’ Roses assina cerveja brasileira

A Global Shopper anuncia novidade no portfólio e estreia no segmento de cervejas. A agência conquistou a conta da CBCA – Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal e será responsável por toda estratégia de lançamento e posicionamento da cerveja The Drummer, resultado de uma parceria entre a CBCA e Matt Sorum,...

Maniacs Brewing Co. lança Aloha em lata

A cervejaria Maniacs apresenta a nova embalagem da Aloha, uma American Pale Ale. O produto está sendo lançado no mercado em latas de 350ml e 473ml."A Aloha na lata vem para incrementar a nossa linha principal, agregando mais um estilo ao portfólio. Será produzida regularmente o ano todo e distribuída...

Cerveja no café da manhã?

Sabe aquele dia que você acorda mais tarde e vai direto para a geladeira? Para o café da manhã, você escolhe alguma fruta, pão, alguma coisa de frios e… cerveja? Essa é a proposta da Hoppy Breakfast, uma das poucas cervejas do mercado brasileiro que tem 70% de aveia em...

Brahma promove concurso para o GreNal

Patrocinadora do Grêmio e também do Internacional, a Brahma decidiu fazer uma ação para promover a partida. Como no momento só é possível torcer de dentro de casa, a marca de cerveja de propriedade da Ambev convidou os torcedores dos dois rivais a colorirem suas janelas e/ou sacadas de azul...

Resenha de livro – Cerveja e Comida

Por muito tempo, a cerveja foi considerada uma alternativa pobre ao vinho, principalmente quando se trata de harmonização. A cerveja assim como o vinho, é sim uma companheira a ser levada a mesa, ela tem todo o tipo de característica sensorial que poderia contribuir para a sua experiência a mesa....

504 anos da Lei da Pureza Alemã

Você provavelmente, já deve ter escutado falar da Reinheitsgebot (Lei da Pureza da Cerveja). Aclamada pelos puristas como sinal de qualidade e que completa seus 504 anos hoje; a lei aplicada em 23 de abril de 1516 que se estendia por toda a região da Baviera (lembrando que a lei...

Faturamento da indústria de bebidas alcoólicas deve cair 50% nos próximos 4 meses

Com o fechamento de restaurantes, bares e baladas nas principais capitais do país devido à pandemia do coronavírus e orientação de adotar o distanciamento social, a indústria de bebidas alcoólicas já começa a contar suas perdas. Nos próximos quatro meses, o faturamento desse setor deve cair pela metade, segundo estimativa da Abrabe...

#BeerAtHome: Vamos participar?

O #BeerAtHome trata-se de um movimento que convida todos os apreciadores de cerveja a compartilhar um brinde à distância, através de uma videochamada ou telefonema. A iniciativa #BeerAtHome foi criada pela Cerveja Trindade, que convidou todas as marcas de cerveja artesanal a unir forças neste momento tão difícil em que...

Funcionário de cervejaria que esteve no Festival Brasileiro da Cerveja é diagnosticado com Covid-19

Neste sábado (21), a Stier Bier, cervejaria sediada em Igrejinha, Rio Grande do Sul, divulgou que um funcionário que esteve presente no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, testou positivo para o novo coronavírus. De acordo com a empresa, o homem trabalhou no tradicional evento cervejeiro de 10 a 15 de março, ocasião em que...

Unicentro transforma cerveja em álcool gel pra combater coronavírus

Bebidas alcoólicas como vinho, cerveja, vodca e licor apreendidas pela Receita Federal têm servido como importante matéria-prima no combate ao coronavírus. Elas são utilizados para fabricação de álcool em gel 70% pela Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná (Unicentro), em Guarapuava na região central do estado, para serem distribuídos nos...

Quanto você gasta atualmente em seu bar?

Um grande erro quando pensamos em diminuir o desperdício do bar é acreditar que o investimento será alto e o processo será complicado. O consumidor está optando por frequentar lugares que prezam por sustentabilidade, essa busca não é apenas uma tendência passageira do mercado e sim um grande movimento mundial....

22ª Paulistânia BeerFest

No dia 07 de dezembro acontece a 22° edição do Paulistânia Beerfest, evento gratuito da importadora Bier & Wein que ocorrerá em São Paulo. No evento terá outlet de cervejas, venda de kits cervejeiros para o Natal com preços especiais, show com a banda Hard Company, espaço para crianças e...

Cervejaria La Caminera inaugura taproom

Cervejaria La Caminera inaugura seu taproom em São Paulo (Imagem: Divulgação) A Cervejaria La Caminera completou seu primeiro ano de história com a idealização de um projeto ambicioso: inaugurar seu taproom localizado no berço da marca, o bairro Alto de Santana, zona norte da capital paulista. O taproom contará com...

Beber cerveja é mais eficaz do que cremes contra as rugas

Você já ouviu falar sobre os radicais livres? Eles são as moléculas responsáveis pelo envelhecimento, deterioração e, em alguns casos, adoecimento do nosso corpo. Felizmente há uma recomendação deliciosa e muito popular aprovada pelos cientistas para combatê-los: cerveja. Segundo Dra. Pilar Codoñer Franch, médica do Departamento de Pediatria, Obstetrícia e...

Em livro, os primeiros anos da cervejaria Lohn

Fundador de uma das cervejarias mais criativas e premiadas surgidas nesta década, Richard Westphal Brighenti está concluindo um livro em que conta os desafios e as lições aprendidas à frente da Lohn Bier. Instalada em Lauro Müller, no sul catarinense, é a marca que, entre outras preciosidades, lançou a Carvoeira,...

3º FestRioBeer – Festival de Cerveja Artesanal

3º FestRioBeer – Festival de Cerveja Artesanal (Imagem: Divulgação) A terceira edição do FestRioBeer – Festival de Cerveja Artesanal acontecerá nos dias 22, 23 e 24 de novembro, de forma gratuita, no estacionamento do Planetário da Gávea. Nessa edição, o festival apresenta diversas novidades, tudo com entrada gratuita. O evento...

As cervejas premiadas no European Beer Star 2019

European Beer Star (Imagem: Divulgação) O European Beer Star, um dos principais concursos cervejeiros internacionais, acaba de revelar as premiadas da edição 2019. Três cervejas do Brasil conquistaram medalha, sendo 1 de ouro, 1 de prata e 1 de bronze. Confira as brasileiras premiadas (entre parênteses a categoria): OURO Backer...

Os benefícios da cerveja para sua saúde

Durante anos, os amantes do vinho se vangloriavam da glória do vinho tinto e suas propriedades medicinais que ajudam na luta contra doenças cardíacas. Mas as pesquisas recentes mostraram que a cerveja pode beneficiar um grande número de pessoas. Os benefícios vão da insônia para o auxílio no tratamento de...

Perro Libre lança novas cervejas

Em seus bares em São Paulo e Porto Alegre, a Perro Libre lançou no sábado, 16 de novembro, três novas cervejas. As novidades se chamam This is IPA, Damn Blonde e Gimme Lager. As cervejas Os três lançamentos e a apreentação nas palavras do time da cervejaria: This is IPA...

1º Beer Serra Festival em Lages – SC

Primeiro Beer Serra em Lages – SC (Imagem: Divulgação) Nos dias 7 e 8 de dezembro será realizado em Lages o 1º Beer Serra Festival, no Centro Cultural Vidal Ramos – Sesc, com a participação de oito cervejarias da Serra Catarinense. A prefeitura, por intermédio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico...

Hershey’s cria a sua cerveja de chocolate

A fábrica de chocolates norte-americana uniu forças com a Yuengling para criar a Hershey Chocolate Porter. Hersheys Chocolate Porter (Imagem: Divulgação) Duas das marcas mais antigas dos Estados Unidos anunciaram o que pode ser a colaboração perfeita para os amantes de chocolates e cervejas artesanais. Pela primeira vez na história...

Cerveja japonesa promete reduzir sua barriga!

Cerveja Kirin Karada Free promete eliminar a barriga de cerveja (Imagem: Divulgação) Já imaginou tomar uma cerveja que acaba com a sua barriguinha saliente? Anteriormente já anunciamos que cerveja não dá barriga, agora estamos aqui para dizer a você que ela também pode diminuir suas medidas! Essa é a promessa...

IPA Day Brasil 2019

IPA Day 2019 (Imagem: Divulgação) A oitava edição do IPA Day Brasil vem recheada de novidades! Serão inúmeras atrações espalhadas por uma cidade que respira cultura cervejeira e que se mobilizou para receber, e entreter, os lupulomaníacos que vem do Brasil todo para conhecer a verdadeira CIDADE DA IPA. A...

Itaipava cria lata em homenagem a Manaus

A Itaipava desenvolveu uma lata exclusiva para festejar os 350 anos de Manaus, comemorado nesta quinta-feira (24), e lança uma embalagem especial para as latas de 269ml de Pilsen. Serão mais de 12 milhões de unidades distribuídas na capital amazonense, em todos os pontos de venda associados. Itaipava Manaus 350...

João Pessoa tem festival de cerveja artesanal

Mangabeira Shopping (Imagem: Divulgação) De sexta-feira (18) a domingo (20), o Mangabeira Shopping será o ponto de encontro dos amantes da cerveja em João Pessoa. Em parceria com o Sebrae Paraíba, o centro de compras realiza a primeira edição do “Festival Experimenta” com o tema cerveja artesanal. O evento tem...

Cerveja Galeza – 1º Assado na Fábrica

1º Assado na Fábrica da Galeza (I,age,: Divulgação) O 1º Assado na Fábrica traz uma nova experiência aos apaixonados por carne, música e cerveja! Um evento gastronômico-cultural que acontece nas dependências da cervejaria Paralelo 30, em Eldorado do Sul. No anseio de movimentar culturalmente a cidade e a fábrica, a...

Krug Bier apresenta sua 1ª Oktoberfest

Um evento todo dedicado aos amantes da cerveja! Esse é o foco da 1ª edição da Oktoberfest Krug Bier. Um dia inteiro com ótima comida, excelente música, muita diversão, espaço kids com monitores e, principalmente – cervejas de tirar o fôlego. Das 10h às 20h, no Estacionamento do Porcão – Avenida...

Dogma lança cerveja inspirada em suco havaiano

A cervejaria Dogma resolveu buscar inspiração no Havaí para lançar sua nova cerveja, a Huaka´I Po. A bebida pertence ao estilo Sour (cervejas que costumam ter acidez provenientes de bactérias lácticas, acéticas ou outros microrganismos), e leva quantidades absurdas de frutas inspiradas no POG, um suco havaiano que leva maracujá, goiaba e laranja....

Cervejaria Noi promove Oktoberfest com chopes colaborativos e comida típica

A Cervejaria Noi abre as portas da Nostra Casa Della Birra, sua fábrica em Itaipu, Niterói, para a primeira edição do Noi Oktoberfest. A tradicional festa cervejeira alemã acontecerá no sábado, dia 12 de outubro, de 11h até às 22h. O evento terá pratos típicos, jogos que valerão brindes da marca Noi e Espaço Kids para a criançada. Além das premiadas cervejas da casa, outras duas receitas exclusivas para...

Degustação de cervejas no Farinha Pura Experiencia

Cerveja Colorado Appia (Imagem: Divulgação) Nesta quinta, 12/09, às 19h, o Farinha Pura Experiencia vai realizar uma degustação de cervejas Colorado comandada pela sommelier de cervejas da Ambev, Stephany Grey. O ingresso para participar custa R$ 50 – reversíveis na compra de produtos degustados. Contato e mais informações pelo telefone...

Mondial de la Bière abre sua 7ª edição carioca

O primeiro dia do Mondial de la Bière foi marcado pela divulgação das melhores cervejas, segundo os jurados convidados pelo evento. Recorde de todas edições, 396 rótulos foram inscritos no concurso Mbeer Contest Brazil, uma competição com avaliação baseada nas qualidades intrínsecas da cerveja. Mondial de la Bière Rio (Imagem:...

A Heineken é Van Gogh

Peça de campanha da Heineken sobre patrocínio do Museu Van Gogh (Imagem: Divulgação) Um dos espaços culturais mais importantes do mundo, o Museu Van Gogh, em Amsterdã, passa a ser patrocinado pela Heineken. A cervejaria holandesa divulgou no último dia 19 um comunicado informando que o contrato de patrocínio tem...

10º Catarina Bier Festival

A ACervA Catarinense, Associação dos Cervejeiros Artesanais de Santa Catarina, convida você para prestigiar a décima edição do Catarina Bier Festival. O tradicional evento faz parte do calendário da associação, é itinerante, circulando pelas várias regionais no estado e neste ano será em Blumenau, no Pavilhão Eisenbahn Bierhaus, anexo Vila...

Você conhece a cerveja Lula Livre?

Rock n’Bräu Lula Livre (Imagem: Divulgação) A cervejaria carioca Rock n’Bräu tem uma característica peculiar: ela mistura malte e lúpulo com política. Após lançarem um rótulo chamado Fora Temer, no começo deste ano, o coletivo volta à cena com a Lula Livre, a nova aposta da marca. A cerveja tem...

New Gym in Georgetown

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Christmas promotions

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Gym hours for new year’s day

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O primeiro bar nudista de Londres

O pub The Coach and Horses — inaugurado em 1847, no coração do Soho londrino — acaba de ganhar uma licença da prefeitura, similar à concedida para casas com shows de striptease, que autoriza o estabelecimento a receber clientes completamente nus em suas dependências. Segundo Alastair Choat, que administra o...

A nova cerveja da Molinarius

Molinarius One Way Batch #01 (Imagem: Divulgação) No último dia 16, aconteceu o lançamento da Molinarius One Way Batch #01. A cerveja é uma genuína American West Coast IPA com 7,3% de ABV e 75 IBU em um conjunto com quatro lúpulos clássicos, seis tipos de maltes, seca e pungente...

Em Belém Beer Zone lança IPAidégua

IPAidégua – Beer Zone (Imagem: Divulgação) A Beer Zone, mix de distribuidora e cervejaria cigana, de Belém/PA, lançou o seu segundo rótulo neste mês. Trata-se da IPAidégua, uma Session Red IPA. Com um nome bem sugestivo, baseado no vocabulário popular paraense Paidégua — que remete a alguma coisa muito muito...

7 motivos para você consumir cerveja em lata

Com o passar dos anos muitas cervejarias artesanais começaram a acompanhar a tendência de mercado e lançando mais produtos envasados em latas, com isso o consumidor acaba tendo mais vantagens que nem sempre são analisadas na hora de escolher o produto. Pensando em diminuir o número de “conhecedores de cerveja”...

Vampeta lança própria cerveja

Vampeta lança própria cerveja (Imagem: Divulgação) Campeão da Copa do Mundo de 2002, cambalhota na rampa do Palácio do Planalto, irreverência, bom humor, risadas e boas histórias. Vampeta talvez seja a personificação do jogador à moda antiga. Craque, brincalhão, frasista, provocador, sem meias palavras e bon vivant. Hoje, aposentado oficialmente...

Nasce um concurso só de cervejas de inverno

São 10 estilos avaliados no concurso em Santa Catarina, em que são convidadas a se inscrever cervejarias de todo o Brasil (Foto: Divulgação). WinterFest Contest – Copa Brasileira de Cervejas de Inverno Com o foco de premiar as melhores cervejas de invernos produzidas no Brasil, o WinterFest Contest – Copa Brasileira...

Cervejaria aposta na representatividade negra

Os donos da Implicantes: Daniel Dias, Diego Dias, Thiago Rosário e Andrés Amorim (FOTO: LUIZA PRADO/JC) Na Cervejaria Implicantes, lançada em novembro passado, em Porto Alegre, o que atrai o público é o conceito: fundada e gerenciada somente por negros. A proposta da empresa é resgatar figuras históricas, bem como...

Cerveja Baden Baden lança versão 300ml

A Cervejaria Baden Baden, que faz parte do portfólio do Grupo Heineken no Brasil, apresenta ao mercado seu novo formato de 300 ml dos estilos Pilsen, Witbier e IPA. Considerados porta de entrada para o universo artesanal, hoje eles representam juntos 70% do volume craft, e consequentemente, atendem a crescente...

Grupo Nagayama agora tem cerveja de rótulo próprio

Grupo Nagayama agora tem cerveja de rótulo próprio (Imagem: Divulgação) Tradicional e um dos primeiros restaurantes japoneses a surgirem fora da Liberdade, o Grupo Nagayama oferece a partir de abril sua primeira cerveja com rótulo próprio. Batizada de Nagayama (R$22/355ml), a bebida artesanal é elaborada com puro malte e elementos que proporcionam sabor...

Cerveja Original ganha versão em lata

Cerveja Original ganha versão em lata (Imagem: Divulgação) Uma das mais tradicionais marcas da Ambev, a cerveja Original a partir de agora também tem uma versão em latas de 350ml – ao lado da tradicional garrafa de 600ml e sua versão menor, de 300ml. Criada em parceria da agência Questtonó e...

Perro Libre lança duas cervejas

A cervejaria Perro Libre com muita alegria vem apresentar seu mais novo lançamento, serão duas cervejas novas com um objetivo claro: expandir e tornar a cerveja artesanal mais acessível, são elas: Dame Lager e Dame IPA! Perro Libre Dame Lager – Pale Lager (Imagem: Divulgação) Dame Lager – Pale Lager...

Blurred é o sexto rótulo da Cervejaria Minimal

A cervejaria Minimal prepara o lançamento de seu sexto rótulo, a cerveja Blurred, uma New Engrand IPA. O lançamento oficial aconteceu na quarta-feira, dia 10, no Soul Botequim, em São Paulo (SP). A Blurred é uma New England IPA com 6,9% de teor alcoólico. Comercializado em lata de 473 ml e barril, o rótulo terá distribuição nacional pela Distribuidora Dádiva. A cervejaria Minimal prepara o lançamento de seu sexto...

Cerveja faz bem para saúde e não engorda!

Uma nova pesquisa traz à luz as vantagens do consumo da cerveja, e aproveita a ocasião para desfazer alguns mitos e lugares comuns em torno da bebida, como, por exemplo, o fato dela ser muito calórica e engordar.  A pesquisa feita na Itália, Gli italiani e la birra, foi realizada pela AstraRicerche, por...

Conheça o marketing sensorial para bares

Basta passar perto de um bar, restaurante, café ou hamburgueria para que o aroma convidativo da comida nos dê água na boca e funcione como uma verdadeira tentação. Você já parou para pensar que esse aroma possa ser apenas uma das “iscas” para proporcionar uma experiência diferente ao cliente? Existem...

História da cerveja artesanal no RS ganhará livro

Jornalista e editor especializado em livros-reportagens que já escreveu 19 obras e hoje tem sua própria editora, a Alma da Palavra, Ricardo Bueno dedica-se no momento a um projeto muito especial: escrever a história da chamada revolução da cerveja artesanal no Rio Grande do Sul, o estado brasileiro que tem mais cervejarias independentes. O autor está...

Como reinventar seu bar?

Mudar, virar a página e se reinventar é necessário em diversos momentos de nossas vidas pessoais e profissionais. No caso dos negócios gastronômicos não é diferente. A sociedade muda, novas tendências surgem e isso precisa ser acompanhado. Mas afinal, como reinventar seu bar? Essa pergunta não tem uma única resposta....

Cervejaria Backer lança 13 rótulos sazonais

Backer foi a premiada como a melhor cervejaria do país no categoria grande porte (Imagem: Gustavo Andrade) A Cervejaria Backer foi considerada a melhor cervejaria do país na categoria grande porte no Concurso Brasileiro de Cervejas 2019, dentro do Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau. E aproveitou o evento, o...

Way Beer lança a IPA Loka

A nova cerveja da marca paranaense conta com o ingrediente clássico do Absinto (Imagem: Divulgação) Com a proposta de oferecer “uma mistura bem louca de cerveja com o sabor clássico do absinto”, o mestre-cervejeiro da Way Beer, Alessandro Oliveira, teve essa ideia para criar a nova India Pale Ale da cervejaria paranaense: a IPA...

Everbrew lança Evercream

Logo depois de inaugurar seu brewpub na cidade de Santos (SP), a cervejaria Everbrew lança seu novo rótulo, a Evercream, uma New England IPA, turva e muito macia na boca, resultado da alta carga de aveia na receita. A nova cerveja tem 7,5% de teor alcoólico, sendo oferecida em dois...

Conheça os vencedores da Copa da Cerveja POA

Durante a tarde do dia 18 foram divulgadas as cervejas premiadas na Copa Cerveja POA. No total de premiações foram quase 300 cervejarias inscritas e mais de 1,2 mil cervejas inscritas.O julgamento das cervejas foi realizado por 64 juízes, entre eles haviam profissionais brasileiros e internacionais, que foram responsáveis em...

Inscrições abertas para o Concurso Aro Rojo

O Campeonato Internacional de Cerveja Aro Rojo busca ser uma plataforma de reconhecimento internacional para as cervejas do continente e ajudar no processo de melhoria das cervejarias participantes com insights e contribuições de experientes juízes internacionais.As inscrições para esta nova competição estarão abertas até o dia 31 de janeiro, competição...

Falke Bier lança Red Baron em garrafa

Depois de uma espera de 14 anos, os fãs do chope Red Baron da Falke Bier finalmente poderão degustar a cerveja em garrafa. Lançado em meados de 2004, o Red Baron foi um dos primeiros chopes artesanais que conquistou os mineiros e abriu os caminhos de muitos, até então, novos cervejeiros para...

Resultado dos brasileiros no World Beer Awards 2018

O World Beer Awards é uma premiação global que seleciona os melhores estilos de cerveja reconhecidos internacionalmente. Esta avaliação anual seleciona, premia e promove as ‘Melhores Cervejas do Mundo’ para auxiliar os consumidores e o comércio em todo o mundo a conhecerem novos produtos. As cervejas avaliadas devem estar geralmente...

Mais Gol da Alemanha!

Gol da Alemanha (Imagem: Divulgação)Em “homenagem” ao fatídico jogo da Copa do Mundo de 2014, a Cervejaria 2Cabeças criou a Gol da Alemanha, uma India Pale Lager para exorcizar a derrota por 7×1 para a seleção européia.Com 7.1% e 71 IBU, a India Pale Lager (IPA) criada pelas cervejarias 2Cabeças...

Lançamento ATOM da Cerveja Lift

Atom vem do grego, átomos. A essência da palavra significa indivisível. Daí, nosso parceiro Albert Einstein uns bons anos atrás mandou um recado e tanto! Um recado não, vários! Teve a sacada que o átomo dividido tem uma energia interna assustadora e tudo tá em movimento no Universo. Guarda isso!...

AmBev lança a SKOL Hops para todo Brasil

Skol Hops (Imagem: Divulgação)O blend exclusivo foi desenvolvido especialmente para a marca e será usado pela primeira vez por uma cerveja de alcance nacional como a SKOL. Esta mistura garante um sabor marcante à nova bebida, entregando uma cerveja puro malte leve e refrescante. SKOL Hops reforça a vocação para...

Bier Vila – Blumenau

Com a onda da cerveja artesanal, se tornou comum encontrar os rótulos especiais dos botequins aos restaurantes. Mas essa mudança no consumo da bebida provoca alterações ainda mais profundas na estrutura das casas que são, de fato, especializadas. É o caso da Bier Vila, em Blumenau (SC), que completa sete...

Blumenau International Beer Festival

Blumenau International Beer Festival (Imagem: Divulgação)A Capital Brasileira da Cerveja, apresenta mais um grande evento cervejeiro em 2018.Nos dias 21, 22 e 23 de junho o Setor 1 do Parque Vila Germânica vira palco do Blumenau International Beer Festival, um evento com rótulos nacionais e internacionais, além de muita gastronomia,...

Lohn Bier lança Carvoeira Nitro e India Black Ale

Uma das cervejas brasileiras mais premiadas em 2017, a Lohn Carvoeira ganhou uma nova versão que será lançada na quarta-feira 23/05. Reconhecida pela extravagância de aromas e sabores, agora recebe uma dose de gaseificação nitrogenada em sua nova versão enlatada. Premiada em 7 países, pela complexidade dos 9 maltes e 3 especiarias,...

Antídoto recebe primeiras medalhas internacionais

Antídoto Dubbel e Cherry & Pepper (Imagem: Divulgação)Depois da nova identidade visual, duas premiações no Concurso Brasileiro de Cervejas em 2018 e a confirmação da ampliação da linha ainda este ano, a Cervejaria Antídoto tem mais dois motivos para celebrar. Dois rótulos da marca conquistaram medalhas no Australian International Beer...

Vem aí a primeira Feirinha Itajahy

Loja da Cervejaria Itajahy estará funcionando durante a feirinha (Imagem: Divulgação)Valorizar os produtos artesanais da região e ainda trazer cultura, música e gastronomia para as pessoas. Estas foram algumas das motivações da Cervejaria Itajahy em mais um projeto: a Feirinha Itajahy acontecerá mensalmente no pátio da fábrica (Rua Uruguai, 1314,...

Bar dos Bardos – Parte III acontece dia 12/05

Bar dos Bardos – Parte 3 (Imagem: Divulgação)O Bar dos Bardos – Parte III está chegando para dar início a 14ª edição do Fantaspoa. Com mostra de cinema, debate, mostra fotográfica, cardápio do Chez Raff e show com o Carrossel Diabólico, a Cervejaria Bardos espera você de portas e barris abertos.12 de maio |...

Joinville Craft Beer

Craft Beer Festival Segunda Edição (Foto: Divulgação)Preparem-se! Vem aí a 2ª Edição do Joinville Craft Beer.Novo local com ambiente 100% coberto, agora com 2 dias para você aproveitar muito mais, haverá o copo oficial do evento e ainda mais opções de chopes, ampla praça gastronômica e muitas bandas.20 Cervejarias de...

Harmonizações em fazenda fazem parte do 1º Congresso Técnico de Sommeliers da ABRACERVA

1º Congresso Técnico de Sommeliers da Abracerva está com inscrições abertas (Imagem Divulgação)Combinar elementos das comidas e bebidas de modo a formar um sabor inesquecível. A harmonização é uma das especialidades dos Sommeliers de cervejas. Duas experiências neste sentido estão programadas no 1º Congresso Técnico de Sommeliers de Cerveja da...

NEIPA com framboesa estreia na Cervejaria Nacional

NEIPA com framboesa estreia na Cervejaria NacionalA partir de 17 de abril, as torneiras da hiperativa Cervejaria Nacional recebem mais uma sazonal exclusiva. Desenhada em parceria com a marca cigana Júpiter, a New England IPA com framboesa, foi batizada de Flamingo, por conta da adição da fruta que confere coloração ligeiramente rosada...

Feira Brasileira da Cerveja cresce 60%

Paralelamente ao Festival Brasileiro da Cerveja ocorre a Feira Brasileira da Cerveja, que chega a sua 3ª edição registrando crescimento no número de expositores. Este ano serão 81 estandes, um aumento de 60% de compararmos à edição anterior.  A grande novidade para este ano é a presença de expositores internacionais,...

Eisenbahn realiza projeto colaborativo e reúne cervejeiras na brassagem da edição especial

A Eisenbahn reuniu um grupo de cervejeiras para uma brassagem feita sob curadoria do Science of Beer, instituto de profissionalização cervejeira liderado por Amanda Reitenbach. O time foi composto por profissionais de formações diferentes: engenheiras, mestres cervejeiras, sommelières, colunistas, influenciadoras, entre outras. Envolvidas desde a concepção da receita até produção...

Agora é oficial: Tem Maracutaia na Verace!

Verace Maracutaiané lançamento no Festival Brasileiro da Cerveja (Imagem: Divulgação)Muito se ouviu falar, alguns já descobriram, outros não fazem ideia do que vem por aí, mas as boas línguas avisam: é a mais pura verdade! A Verace tem Maracutaia! O novo rótulo da cervejaria é uma deliciosa fruit beer que...

Cervejaria Backer marca presença no Festival Brasileiro da Cerveja com Belorizontina e outros lançam

Cerveja Backer Belorizontina (Imagem Divulgação)A Backer, primeira Cervejaria Artesanal de Minas Gerais, participa mais uma vez do Festival Brasileiro da Cerveja e do VI Concurso Brasileiro de Cervejas. Este ano no stand, a marca estará com toda sua linha já conhecida do público cervejeiro e os lançamentos: Fargo, Cabral e Belorizontina.A Fargo...

Abracerva lança selo de Cervejaria Independente Brasileira

O boom da cerveja artesanal trouxe também uma série de novos termos para as embalagens e propagandas. Bebidas “especiais”, “puro malte” e “premium” invadiram as prateleiras e restaurantes. Para diferenciar ainda mais as produtoras consideradas artesanais – sem ligação com grupos econômicos multinacionais – a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) lança...

Outback lança cerveja com sabor do seu pão australiano

Cerveja Colorado: sabor em parceria com o Outback (Colorado/Outback/Isabelle Ribeiro/Divulgação)O Outback, para comemorar 20 anos no Brasil, lançou a sua própria cerveja.Em parceria com a Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), a cerveja tem sabor inspirado no pão australiano servido em seus restaurantes e famoso entre seus frequentadores.A cerveja, uma Rye Light...

Cervejaria Nacional: Cerveja ou Travessura?

Cervejaria Nacional lança sua Pumpkin Ale no Halloween (Imagem: Divulgação)O brewpub queridinho de São Paulo preparou sua tradicional homenagem para celebrar o Halloween, festejado dia 31 de outubro. Quem circula pelas torneiras é a receita exclusiva da Abóbora Braba (330ml; R$18,00 e 570ml; R$27,00), uma Pumpkin Ale que em sua...

Hemmer’s Bier estreia na Oktoberfest com sete chopes em linha e mais cinco lotes especiais de lançam

Cervejas da Hemmer estarão na Oktoberfest (Imagem: Divulgação)A estreia da Hemmer’s Bier na Oktoberfest será marcada pelo equilíbrio entre tradição e inovação. A cerveja, que pertence à centenária indústria de Blumenau (SC), terá sete chopes sempre à disposição do público e mais cinco opções em lotes especiais, adiantando lançamentos da...

Esquenta em Jurerê com Locomotiva da Eisenbahn

Locomotiva Eisenbahn – Foto: DivulgaçãoUma opção para o esquenta de Carnaval em Jurerê é o bar locomotiva da Eisenbahn, que pela primeira vez funciona fora da Oktoberfest de Blumenau. Com arquitetura inovadora, o bar reproduz uma locomotiva negra, ícone da marca, cujo nome significa ferrovia em alemão. A unidade móvel...

Nassau é o mais novo lançamento da Colorado

Foto: Reprodução / Lançamento da cerveja NassauApós o anúncio da nova linha de cervejas com frutas nacionais e do lançamento da cerveja Eugênia, primeiro, a cervejaria Colorado (SP) apresentou sua segunda cerveja da linha: batizada de Nassau, uma White IPA com caju que possui 47 IBU e 5,7% de teor alcoólico.Em homenagem a Maurício...

As novidades do IPA Day Brasil 2016

Atenção HOPHEADS!!A 5ª edição do IPA Day Brasil, evento dedicado exclusivamente às cervejas IPA, que acontece anualmente em Ribeirão Preto (SP), já possui data confirmada, será no dia 5 de novembro, em um local diferente da última edição, no Centro de Eventos Quinta Linda.Além de nova data e local, a Academia de...

Beer Shirt Week 2016

O sol está ficando mais quente na Europa e assim um holandês chamado Taco Zuidema teve a ideia de colocar um pouco mais de cor no verão europeu deste ano. Isso significa que é também o tempo para a edição de primavera de #beershirtweek . Hora de #wearandshare (usar e compartilhar)...

Festival Paranaense de Cervejas Artesanais 2016

Nos últimos anos as cervejas artesanais vêm conquistando um espaço cada vez maior no mercado brasileiro e internacional. Este crescimento se evidencia na grande variedade de rótulos e estilos presente nas cartas de bares e restaurantes, no espaço que ocupam nas prateleiras de supermercados, nas lojas especializadas e nos eventos...

Ugly Duck de volta ao Brasil!

A importadora Get Trade está trazendo novidades para o Brasil, rótulos da Ugly Duck Brewing (Dinamarca), do grupo Indslev Bryggeri, que retorna com quatro rótulos inéditos após um hiato de 9 meses. Esta demora em seu retorno, de acordo com Riccelli Adriel, gerente da importadora, ocorreu devido ao fato de...

Trembier chega à terceira edição com novidades

Acontecerá entre os dias 28 de abril e 1º de maio, a 3ª Trembier – Festival de Cervejas Artesanais de Tiradentes, realizada na histórica cidade mineira.Nesta edição o festival terá grandes novidades, começando pelo Primeiro Concurso de Cerveja em Panelas de Tiradentes, onde as três melhores cervejas serão premiadas com medalhas em formatos de...

Lançamentos da Cervejaria Treze

Após três meses do seu lançamento no mercado, a cervejaria Treze lança a Brazilian Wood em colaboração com os holandeses da Brouwerij De Molen.“Fomos muito bem recebidos pelo mercado desde o nosso lançamento, chegamos em estados de todas as regiões do país e a resposta do público tem sido incrível....

Bamberg realiza campanha para adoção de pets

A cervejaria Bamberg, interior de São Paulo, fez uma parceria com a ONG Adote um Focinho para lançar uma cerveja com propósito diferente: estimular a adoção de animais abandonados, desta forma a cervejaria paulista estampou nos rótulos de sua cerveja Pilsen a imagem de um dos cães que estão para adoção, seu nome...

Cervejaria Daoravida lança Lollihop

A cervejaria Daoravida está lançando seu terceiro rótulo comercial, a Lollihop, uma Ameriacan Amber Ale, com 5,5% de teor alcoólico, 29 IBUs (Unidade de Amargor) e dry hopping de lúpulo Cascade.Confira as datas de lançamento:08/04 no Cerveja Artesanal São Paulo 08 e 09/04 no Valinhos Brew Festival 12/04 na Choperia São...

O dia da Cerveja Impura

Prestes a completar 500 anos de existência no próximo dia 23 de abril, a tradicional Lei da Pureza Alemã ou Reinheitsgebot, dará lugar ao Dia da Cerveja Impura. A data será festejada em diversas cidades brasileiras, inclusive com um evento organizado pela cervejaria carioca 2Cabeças, que inclui o lançamento da...

Edelbrau lança sua American IPA

No dia 31 de março, a Edelbrau lançou sua American IPA, cerveja produzida com seis tipos de lúpulo: Centennial, Polaris, Nugget, Summit, Cascade e Citra. A novidade apresenta amargor equilibrado e uma dose certa de refrescância. A adição extra de lúpulo, através da técnica de dry hopping, deixa a American IPA da...

Slow Brew com cara nova em 2016!

O Slow Brew Brasil está de cara nova, e ainda promete várias novidades para a edição de 2016. O festival internacional de cervejas artesanais acontece desde 2014 na cidade de Ribeirão Preto – SP.Kátia Pereira,  responsável pela curadoria do festival, declara que esta nova identidade visual da marca busca sua...

HORAL; uma associação para “lambiqueiros”

A HORALSão as siglas que identificam a  (Alto Conselho das Tradicionais Cervejas Lambic) é uma associação de fabricantes de cerveja Lambic, no qual trabalham em conjunto para promover as cervejas, sua fabricação e a cultura na Bélgica. Seus objetivos declarados são “Para promover as cervejas artesanais lambic e produtos afins,...

Landel Session American IPA em lata!

Quinta é dia de lançamento das latas de 350ml da Landel Session American IPA no EAP Empório Alto dos Pinheiros.E como a cervejaria ainda não pasteurizou… elas estarão VIVAS! Além disso, no dia dos lançamento da Landel, você sempre ganha. Aguarde e confira o super desconto que o EAP e...

Freising Bier lança Saison Citra

A cervejaria Freising Bier, de Itatiba (SP), é formada por mulheres, onde a mestre cervejeira Gláucia Puccinelli assina todas as receitas! Em 1994, quando Gláucia foi para Alemanha aprender todas as técnicas necessárias para transformar seu sonho em realidade, formando-se pela Universidade Técnica de Munique (Weihenstephan) como Mestre-Cervejeira.A Freising Bier...

2Cabeças e você no Canadá!

O Mondial de la Bière em Montreal, no Canadá, acontecerá entre os dias 8 e 12 de junho. Na edição deste ano as cervejarias Three Monkeys, Hocus Pocus, 3Cariocas, Colorado, Votus e Bodebrown estarão em um inédito estande brasileiro no festival. Porém, a cervejaria carioca 2Cabeças, está promovendo uma excursão...

Vire o Jogo você também!

Para quem gosta de novidades, a cervejaria Colorado está cheia delas, como a nova fábrica em Ribeirão Preto (SP) que deverá ficar pronta ainda no primeiro semestre.Outra novidade é a Cauim 016, com dry hopping de lúpulos franceses, 4,2% de teor alcoólico, um pouco menos que a tradicional Cauim. A cerveja é...

Dádiva Duo: Comemorativa e Limitada

Entre as serras do Cristal e do Japi, no interior de São Paulo, está localizada a Cervejaria Dádiva, no qual está comemorando seus dois anos de vida com uma nova cerveja, trata-se de uma Belgian Strong Ale em uma belíssima garrafa de 375 ml, com rolha de cortiça (ótima opção...

A cerveja sem lúpulo da Cervejaria Nacional

No dia 18 de abril, as torneiras da Cervejaria Nacional irão receber a cerveja Magrela, uma receita inusitada, pois não leva lúpulo, o amargor fica por conta de uma seleção de ervas, flores, folhas e raízes, como erva-doce, cravo, canela, pimenta-do-reino, coentro, louro, gengibre e noz-moscada, além de aveia, trigo, cevada crua, mel...

Fazenda Santa Luzia produz queijo de cerveja

A mestre-queijeira Maristela Nicolellis, da Fazenda Santa Luzia, de Itapetininga/SP, e o beer sommelier e chef de cozinha Daniel Martins criaram a iniciativa de convidar cervejarias que apoiam o mercado queijeiro para participar da criação de um novo queijo a partir da cerveja. “Maristela faz queijo há 15 anos e foi a primeira queijeira do...

Cerveja com Glifosato

Cerveja com Glifosato – Imagem oindigenista.comEsta semana a página no Facebook, Brasil sem Monsanto publicou uma atualização com um pedido de ajuda aos internautas, o pedido solicita que o leitor envie um e-mail para a Procuradora da República de Goiás, Mariane Guimarães de Mello Oliveira, solicitando à ela um pedido de...

Uma cerveja pelo seu grito!

A cervejaria canadense Farnham Ale & Lager lançou no Festibière de Québec uma máquina de vendas um tanto quanto diferente. A máquina entrega ao consumidor uma cerveja somente após gritar com ela! E como se não bastasse, quanto mais alto for o seu grito, maior será o IBU da sua cerveja.Isso significa...

Cerveja nos estádios de Cuiabá?

Desde 2003 uma lei do Estatuto do Torcedor proibiu a venda de bebidas alcoólicas nos estádios, ginásios e seus arredores. A medida foi adotada com a intenção de diminuir a violência nos estádios. O resultado final não deu certo, os clubes perderam a renda das bebidas e os torcedores começaram...

Aquecedor feito com latas de cerveja?

Um professor de matemática da Sérvia elaborou uma maneira inusitada para se proteger do frio e aproveitar suas latas de cerveja vazias. Darko Milicevic, 39 anos, morador de Paracin, localizada a 130km da capital, Belgrado, criou seu próprio sistema de aquecimento solar com as embalagens metálicas. Tirando todo o benefício...

American Craft Beer Week com data definida!

Para a 11º edição consecutiva a Brewers Association anunciou o American Craft Beer Week (ACBW), uma celebração nacional de cervejarias artesanais americanas.O evento irá durar uma semana e dará a oportunidade para cervejeiros artesanais compartilharem a sua diversidade, criatividade e paixão pela bebida que tanto amam.A partir de 16 de...

Sinnatrah promove workshop para homebrewer por R$30,00

Uma das pioneiras no país em cursos sobre cerveja, a Sinnatrah Cervejaria Escola lançou para 2016 uma agenda repleta de workshops voltados aos cervejeiros caseiros. Curso de Cerveja Artesanal SinnatrahA instituição irá abordar mensalmente algum tema voltado ao processo de produção caseiro, os encontros serão noturnos.Temas como produção de sours...

Vencedores do Piracicaba Beer Cup

O Concurso Piracicaba Beer Cup elegeu na última segunda-feira (7) os melhores produtores artesanais de cerveja da região. A disputa teve a participação de 50 cervejeiros, inclusive um representante de Rio Claro, Camilo Cazonatto.Camilo foi o vencedor do concurso e recebeu o certificado de ouro em reconhecimento à excelente cerveja...

Invasão Carioca no Booze Bar

Nesta quarta-feira, 4 de novembro, o pessoal do recém-inaugurado Booze Bar levantará a bandeira do #bebacervejalocal de vez.Acontecerá uma invasão carioca com quinze chopes desenvolvidos no Rio ou em Niterói a partir das 19 horas. Uma das sócias do bar, Ana Paula, afirma que esta será apenas a primeira das...

Entre Cervejas e Livros

Em homenagem ao principal evento da capital gaúcha, Sobrado – Bolicho Cervejeiro, o Pub da cervejaria Continente organizou o Festival de Novembro.  A centenária Feira do Livro de Porto Alegre acontece entre 31/10 até 14/11, e durante esse período o Pub dará descontos de 20% na compra de qualquer rotulo...

A Copa Cervezas de América é nossa!

Santiago, Chile – A Copa Cervezas de América 2015 – Isso mesmo, o Brasil foi o maior ganhador de medalhas  na competição mais importante das Américas em 2015, o evento é feito em parceria com a Weyermann Specialty Malts e além da premiação para os melhores rótulos, acontece a Conferência...

Beer Weekend em Passo Fundo

Nos dias 28 e 29 de agosto, Passo Fundo se tornará a capital gaúcha da cerveja. Cervejarias gaúchas e de outros estados estarão participando do primeiro Beer Weekend, pequeno festival dedicado às cervejas artesanais produzidas no RS. Os organizadores aguardam um público de cerca de 5 mil pessoas que poderão...

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